对虾为什么叫对虾(中国对虾为什么叫对虾)

内容来源：云川SEO更新时间：2024-05-05 04:09:56

搜索结果二猹随缘又任性 9 人赞同了该回答现在有两种说法 1，对虾是中国渤海湾的特产，每年小虾，从渤海湾沿海流游到日本半岛再回游到渤海湾，刚好成熟，渔民们将虾捞上来后建两头虾首尾相对成对出售，而且两头虾的重量相似，差不多一斤，所以叫对虾。 2 软甲纲的演化树印象中，像草虾、花虾这些对虾和真虾并无两样，没想到在分类学上竟是不同亚目。实际上，虾的不同英文单词早就揭示了，例如真虾是shrimp，对虾叫prawn，lobster是无鳌的龙虾，而包括小龙虾在内的螯虾叫crayfish。那prawn和shrimp有什么区别呢？通常，对虾会比真虾大，但这种区分很笼统，假如遇到一只小对虾和一只大真虾，便很为难了。准确无误的辨认还得从下面这5个特征着手：对虾是一种常见的海产品，我们常吃的油焖大虾就是以它为原料烹制的。它是属于甲壳纲（Crustacea）十足目（Decapoda）游泳亚目（Natantia）对虾科（Penaeidae）对虾属（Penaeus）的动物。从对虾分类的外文的单词上，我们并没有看到有表示“成对”或“二”的词缀比如有人说对虾得名是因为对虾的肉质鲜美，两只虾头对着对着就会“响应”对方的变化，因此被称为“对对虾”。还有人说对虾得名是因为在旧时候的中国礼仪中，两个人交杯酒要对饮，而对虾的形状恰好符合“对对饮”的意象，因此得名“对虾”。无论是哪种版本，对虾都是中国传统文化和饮食文化的一部分，它代表着中国人民对于美食的热爱和对于生活的热爱。每一次品尝对虾的时候，我们都能够感受到这份热爱和情感传承。正是这些传说和故事，让对虾成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。因此，无论是在中国还是在外国，我们都应该珍惜对虾这样的美食文化，传承和发扬下去。只有这样，我们才能够让更多的人了解中国文化，了解中国的饮食文化，让更多的人喜欢上中国菜肴，喜欢上中国这个美丽的国家。那为什么这种虾要以“对”为单位出售呢？经过一番查找，发现对虾这个渊源，是跟慈禧太后有关，这个咖位一出现，就感觉这个故事不简单啊，有木有~中国对虾是中国重要的水产资源之其自然群体主要分布于中国黄渤海沿海海域和朝鲜半岛海域中国对虾遗传连锁图谱的构建,可以加速分子标记辅助育种和控制重要经济性状基因鉴定的研究,为中国对虾遗传改良和优良品种的培育提供基础信息利用中国对虾F2近年来海产虾类如对虾属的中国对虾﹑日本对虾﹑褐对虾﹑斑节对虾等；淡水大虾如马来沼虾及其近似种和青蟹等，已经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。中国对虾是一种洄游性虾类，世世代代在中国的黄海和渤海做定期洄游，绝不到别的海域去，正所谓“恋土难移”。春天，3月底4月初，水温刚一回暖，就从过冬的黄海中部向渤海湾洄游。 5月在渤海湾繁殖产卵。 6月，新生的小虾就随波逐流从浅海游向深海，一边蜕皮一边生长。小虾长得很快，速度惊人。蜕了十几次皮，到了8月底9月初，当年新生的小虾就长成和它父母一般大小了。所以，每年的渤海湾虾汛都是8月末开始。中国对虾有别于其他对虾，一是个头大，春天的大母虾3两左右一只，最大的能有4两沉；二是味道最鲜美。海边的人说“鲜”，都是用大虾来做比喻。蓬莱土话说一个菜太鲜美了，就经常会说：“这个菜和放大虾了一样！关于对虾你知道多少？虾是我们最熟悉的甲壳生物，世界范围内可食用的虾及亲缘将近300种。对于有宝宝的家庭而言，“对虾”是餐桌上的常客。剥去虾壳，肥美的虾肉富含蛋白质、钙镁磷等营养元素，肉质松软易消化，而且无腥味和骨刺，烹饪料理方式