鸡头果(鸡头果的功效和作用)

鸡头果含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷铁、烟酸、维生素B、维生素B维生素C等丰富营养物质。 据现代相关医学科学杂志报道，具有抗癌、增强免疫、延年益寿之功效。 因为鸡头果的外形好看，富含丰富的营养价值和药用价值，所以很多南京人都喜欢鸡头果。 鸡头果不仅是美食，更是高营养的食物。 中医认为鸡头果是“水中人参”，是袪湿最强大的食物。 常吃能够冶遗精、肾虚、尿频、等症状，有着强身健体，补虚养胃健脾，活血润颜，排毒解热等等功效。 鸡头果怎么吃： 可生食或煮食，亦可入药，具有健脾、益肾之功效，是南京有名的“水八鲜”中的珍品。 中秋之前正是鸡头果成熟上市的季节。 剥开其古怪的外壳，里面像石榴一样长满了绿色的果子，而把这些绿色的果子再剥开来，里面就是可以吃的“鸡头米”了。鸡头果（《饥不择食》之 薛冰 作家，代表作： 《南京城市史》《书事》 在孩子心目中，每天额定三顿饭，是为父母吃的，零食才是为自己吃的，才能得到格外的愉悦。 所以当年的正餐吃过些什么，早已忘得干干净净，而种种零食，则记得清清 据现代相关医学科学杂志报道： 鸡头果还具有抗癌、增强免疫、延年益寿的功效。 新鲜的鸡头果的果实可以用来做糖水，而晒干的果实则可以用来煲药膳汤、药膳粥等等，比如山药薏米芡实粥、芡实淮山枸杞排骨汤、芡实枸杞银耳羹等等。 你都看完了，那就来个赞呗！ 据说，点赞的人都会棒棒哒哦~ 想了解更多美食信息和品尝家乡特色美食，请关注公众号地标商城（dbmall和头条号地标美食，也欢迎各位朋友点赞、收藏、评论、转发文章~ 返回搜狐，查看更多 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。 1 阅读 () 内容举报 大家都在看 以前农村河塘里很多的，现在都很少见了，你认识它吗？功效作用 鸡头果是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名，是睡莲科一年生水生草本植物。 鸡头果具有补脾止泻、滋补身体、止遗涩精、提供热量的功效。 1补脾止泻 鸡头果具有补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用，同时还可以起到祛湿气的作用。 2滋补身体 鸡头果含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补身体的作用。 3止遗涩精 鸡头果中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者更是营养佳品。 鸡头果中含有的鸡头果碱有平抑性欲的作用，对于青少年梦多、遗精频繁或滑精者，食用鸡头果有良好的止遗涩精作用。 4提供热量 鸡头果含有丰富的淀粉，可为人体提供热量，并含有多种维生素和矿物质，保证体内营养所需。功效作用 鸡头果是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名，是睡莲科一年生水生草本植物。 鸡头果具有补脾止泻、滋补身体、止遗涩精、提供热量的功效。 1补脾止泻 鸡头果具有补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用，同时还可以起到祛湿气的作用。 2滋补身体 鸡头果含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补身体的作用。 3止遗涩精 鸡头果中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者更是营养佳品。 鸡头果中含有的鸡头果碱有平抑性欲的作用，对于青少年梦多、遗精频繁或滑精者，食用鸡头果有良好的止遗涩精作用。 4提供热量 鸡头果含有丰富的淀粉，可为人体提供热量，并含有多种维生素和矿物质，保证体内营养所需。鸡头果的药方 ①治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末(莲须)、龙骨（别研）、乌梅肉（焙干取末）各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。（《杨氏家藏方》玉锁丹）鸡头果含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷铁、烟酸、维生素B、维生素B维生素C等丰富营养物质。 既可代替粮食充饥，又可烹调为风味小吃，咸甜皆宜，还可以制作各种药膳，充分地将药用和食用的功能结合在一起，相得益彰。 2/3 鸡头果的 鸡头果，是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名。 芡实是睡莲科一年生水生草本植物。 主产于中国芡实之乡江西余干，其他江苏，安徽等地也有种植，是天然无公害绿色食品。功效作用 鸡头果是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名，是睡莲科一年生水生草本植物。 鸡头果具有补脾止泻、滋补身体、止遗涩精、提供热量的功效。 补脾止泻 鸡头果具有补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用，同时 搜索结果

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