小酒馆(小酒馆歌曲)
搜索结果小酒馆 想开个小酒馆,有什么建议吗? 关注者 18 被浏览 596 11 个回答 默认排序 胭脂柔果酒,女士更喜欢 81 人赞同了该回答 中式酒馆 大热的当下,越来越多的人打起了酒馆的主意,很多年轻人都想入行试试深浅,本文不黑不吹,只写干货,做不做,君自衡量。 我花了一个礼拜的时间,跟我们合作的几个经营的比较好的酒馆老板聊了三瓶酒的时间,总结了开业之前需要想清楚的几个问题,想清楚了,再决定做不做。 上刊: 我有几个小建议给你,希望对你有帮助。 市场调研 你需要清楚的知道,当地或你看好的区域有多少家酒馆,生意如何? 好或者坏的原因是什么? 痛点在哪里,而你能否解决? 解决方案是否可行? 怎么证明可行? 把这些问题想清楚了,你才算是开始了第一步。 选址很重要小酒馆,是个自带社交属性的驿站。 所谓“酒不醉人,人自醉”,再加上小酒馆的消费全体绝大部分都是年轻人。 所以说,小酒馆本质上是一条成瘾性赛道与贩卖社交概念的餐饮方式。 归根结底,年轻人的生意最好做。 海伦司的上市,让潜藏在小酒馆背后的千亿生意浮出水面,赛道上跑出的黑马大牌也被聚焦到镁光灯下。 今天无妨来看看这些靠贩卖酒精的小酒馆是如何建立品牌壁垒的。 其次,分析品类现状所面临的瓶颈和未来市场机遇,重新估量“酒馆”生意。 01小酒馆大生意 国内有着历史悠久的酒文化,最早追溯到“李白醉酒”的唐宋时期。 从繁华的城镇到乡村僻野,大大小小的酒肆星罗棋布,呈现一片繁荣景象,这是前代所不曾有的。 那时文人墨客最喜欢的事情就是饮酒作诗,酒肆业极为繁盛。 在海伦司上市之前,几乎少数人关注过这条赛道。小酒馆 - 吴浩轩 - 单曲 - 网易云音乐 生成外链播放器 点击打开客户端 小酒馆 歌手:吴浩轩 所属专辑:年少模样 播放收藏分享下载评论 相似歌曲 2022北京冬奥会原创宣传曲《初见冬方》 孙伟雄/BackToBand赵楚峰 我是谁 凡清(Fanish) 苦咖啡 群星 归 Bruce 她的背影 王杰 网易云音乐多端下载 iPhone PC Android 同步歌单,随时畅听好音乐 用户wiki 补充或修改歌曲资料用户wiki任务中心 音乐开放平台 云村交易所 Amped Studio X StudioAI歌手 用户认证 音乐交易平台 云推歌 赞赏 服务条款|隐私政策|儿童隐私政策|版权投诉|投资者关系|广告合作|联系我们643 8 个回答 默认排序 每日酒花 已认证账号 谢邀 @拾荒 28 人赞同了该回答 已开36家连锁精酿酒馆,品尝过2000多款精酿的过来人分享。 武汉在这次疫情下应该是最严重的。 当地人今年经历大风大浪真的太大了。 压力相对就大。 转回你的问题:如果你手上有些钱,看到合适的门店,大概在100平方以内,租金是以前的一半。 那也不怕。 控制好成本,把产品特色放大,运营会员搞好。 一般每个月也有纯利1或2万的。 你想赚太多就没可能了。 毕竟小酒馆算是低投资的生意! 给个规划流程你: 人群——>消费——>产品——>成本——>利润 自己先定位酒吧是什么样人群 (学生,年轻人, 中年人) 选好人群后,再定位好来酒吧的消费人均金额是多少钱成都小酒馆为什么这么火? 2017年赵雷的一首《成都》把小酒馆变成了游人打卡的胜地。 接着,国内任何地方都听得到这首歌。 摄影:蔡鸣 据音乐平台大数据显示,赵雷的歌手现场版《成都》,累计播放量高达96亿次,96亿次播放是种什么概念? 《成都 诚如店里贴的那张介绍所言,“小酒馆并不仅是玉林西路的这一家店,地图上也并没有‘玉林路’这条路名,‘小酒馆’代表的是成都的一张音乐名片。小酒馆提供各种酒、饮品、零食和水果拼盘,主要还是靠酒水赚钱,比如像精酿啤酒、调制酒的利润就相对高一些,毛利大概在七八成左右,但由于酒馆走的是薄利多销路线,所以吴辉不敢请员工,小酒馆一直是和老婆一起忙着张罗,他大致算了一下,平均下来每天的流水在三千元左右,除去各种成本,基本上还是能够小有盈余。 吴辉下一步打算把小酒馆重新装修一下,尽量体现出自家的风格,以吸引更多眼光挑剔的客人,同时他统计后发现,店里酒的营收与饮料小吃相比较,差不多是各占一半的比例。 因此他准备增加酒和菜的品种,如梅酒、清酒、果酒、烧烤、沙拉、卤味、甜品、主食等,以更好地满足客人的需求,提升翻台率,增加回头客,提高营收与毛利率,除此以外,他还准备了不少好玩的桌游小玩具或剧本杀游戏,希望能让客人也能玩得开心、尽兴。平价小酒馆更注重氛围 与人们熟悉的酒吧不同,以年轻人为主要目标群体的小酒馆酒水消费能力偏弱,以低度酒为主,更加注重饮酒的社交氛围和聚会环境。 企查查数据显示,目前我国在业、存续的酒馆相关企业共计42万家。 2019年和2020年,我国酒馆相关的企业快速增长,两年共注册了21万家企业,其中2019年注册量同比增长531%,2020年同比增长了54%。 近日,酒馆连锁品牌海伦司通过港交所聆讯,若成功上市,有望成为“酒馆第一股”。 弗若斯特沙利文数据显示,以酒馆数量计,2018年至2020年,海伦司连续3年是中国最大的线下连锁酒馆。什么叫小酒馆 小酒馆是指专门提供给消费者饮酒的、有独特氛围的场所,在这里,消费者或与三五好友共酌一杯,或独自一人放空自己。 小酒馆一般只在夜间营业,白天几乎没有生意。 对于多数小酒馆,或只提供饮酒,或同时提供小食与凉菜等,一般没
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