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一只虾多少克权威发布_一只虾多少克重(2024年11月精准访谈)

内容来源：云川SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

一只虾多少克

同样是300大卡，你是选择一只炸鸡腿+一杯可乐，还是选择100克白菜+100克水煮虾+100克米饭？减肥的人都懂。

鲜掉眉毛的茶碗蒸，让人欲罢不能的美味作为一个料理博主，面对这道茶碗蒸，我竟然只剩下三个字来形容它的美味。家人们，真的，你们一定要试试！食材准备 𐟥š 蛋液用料鸡蛋：2个出汁：230克（蛋液的2倍）日式酱油/生抽：10克味淋：10克清酒：5克盐：一点点块状物白果：6粒香菇：2朵鸡腿肉：60克虾：2只蟹棒：2支鱼丸：随意点缀香菜叶：两三片胡萝卜：4片小贴士 𐟓 出汁：就是日式高汤，今天我会上传出汁的做法《米其林餐厅方法做出汁》。如果嫌麻烦，网上可以直接买到出汁粉或者出汁液，按照使用说明使用即可。用量是鸡蛋液的2倍。有用三倍量的，我觉得太稀了，不好吃。味淋：日式料酒，不能用黄酒取代，这个网上有很多卖的，实在想替换就红酒+白糖吧。清酒：就是日式米酒，可以用米酒或者醪糟水替代。白果：就是银杏果，茶碗蒸里重要内容，一碗里三颗就好，这东西吃多了不好。鱼丸、蟹棒、鱼豆腐：这类东西都行，用量随意。鸡腿肉：用翅根肉也不错。制作步骤 𐟍𓊥‡†备鸡肉和香菇。将鸡腿肉切成1厘米见方的小块，撒入1/2茶匙盐，抓匀后腌制备用。香菇洗净擦干，去掉香菇柄，切成2毫米厚的薄片备用。蟹棒、鱼丸、鱼豆腐这类切小块备用，虾去皮、胡萝卜切片备用。取一只大玻璃碗，打入2只鸡蛋，在蛋液中加入280克出汁，用蛋叉搅拌均匀。加入10克酱油，10克味醂和5克清酒，还有一丢丢可有可无的盐，搅拌均匀。蛋液过筛。取一只带盖的茶碗，把鸡丁、白果、香菇片、鱼丸、鱼豆腐、蟹棒铺到碗底。把1/2的蛋液倒进茶碗。取一只蒸锅，把水大火煮沸。把茶碗蒸小心地移入蒸笼内。中火蒸7分钟。开盖放入去皮的虾、胡萝卜片，盖盖接着蒸3分钟。关火蒸焖两分钟。取出，开动！小贴士 𐟓 鸡腿肉、香菇、鱼丸蟹棒、白果、鱼豆腐这些放在碗里的块状物，没有定量，根据碗的大小能放得下就行。再重复一遍：开水上锅蒸，中火7分钟，放入虾后，再蒸3分钟。关火焖2分钟。结语 𐟍𝯸 这道茶碗蒸真的鲜掉眉毛，每一个步骤都不能马虎。希望大家都能做出这道美味的茶碗蒸，享受美食的快乐！

《美丽的他》鲜虾可乐饼失败大揭秘昨晚看完《美丽的他》第二季，被平良为清居做的那盘鲜虾可乐饼深深吸引，看起来简直美味到爆（P1）。平良说这是他妈妈的拿手菜，虽然在剧中只出现了几次，但每次都能让人垂涎欲滴。今天突然特别想吃高热量的食物，于是决定自己动手试试。我在外卖软件上花了80块钱买了食材（P2），然后花了将近3个小时，结果做出来的东西简直难以下咽（P3）。真的，我觉得世界上大部分人这辈子都做不出这么难吃的食物。最后只能把虾都扒出来，把外面的部分全都丢掉，希望以后不要再浪费食材了。我融合了两三个菜谱，记录下自己做的步骤：土豆（约500克）去皮后蒸30多分钟，直到软了为止，然后用勺子压成泥；鲜虾去头剥壳，留下虾尾巴备用（我猜是为了好看哈哈哈）；大半个拳头大小的洋葱切小丁，锅里给油炒香，再加入85克芝士碎融化（刚好就倒出来这么多，冻住了倒不出来了）；将锅里的东西倒入土豆泥里，再加胡椒粉和一点盐拌匀；准备三个容器，一个放高筋面粉，一个打鸡蛋，一个放面包糠；用土豆泥混合物包裹一只虾，高筋面粉裹匀，鸡蛋液裹匀，面包糠裹匀，成品一只；因为没有足够的油，我用小烤箱了。锡纸裹在烤盘上，成品上都淋点油，入小烤箱烤15分钟，听到“叮~”就OK了。总结一下失败之处：我捏的比较大，大概包了10个，但是掉地上了一个，最后应该是放了9个去烤。小烤箱受热不均匀，而且面包糠估计还是得油炸才好吃。希望下次能做出美味的鲜虾可乐饼，不要再浪费食材和时间了。

𐟇𘰟‡즖𐥊 坡美食推荐：阿一海鲜店在新加坡，想要品尝美味的海鲜，不妨试试阿一海鲜店。这家本地人常去的海鲜店和点心店，价格实惠，性价比高。海鲜50% off，午市点心30% off，时不时还有海鲜特价。之前店址在马场，现在搬到了市中心，交通更方便了！自从发现这家店，几乎每个月都会光顾一次。 𐟦ž 在“奇怪海鲜市场”，你可以自己挑选海鲜，然后选择白灼、蛋白蒸、花雕蒸、蒜蓉蒸、姜葱炒等做法，或者尝试新加坡特色的辣椒、黑胡椒、咸蛋黄口味。这里的海鲜新鲜活蹦乱跳，肉质饱满，口感极佳。老虎虾每百克5新币，加拿大龙虾特价39.9新币一只，特价红龙虾42新币一只，肉蟹39新币一只，皮皮虾12新币一只。虽然每次去的人都很少，没能点到象拔蚌和澳龙这些大海鲜，但现有的海鲜已经非常美味了。午市还有点心供应，虾饺、韭菜水晶包、烧卖、凤爪、蛋黄流沙包、脆皮肠粉等，人均20到25新币就能吃到饱。此外，还有炒菜如椒盐豆腐粒和牛腩煲，味道也很不错。阿一海鲜店位于401 Havelock Rd, -00 Hotel Miramar, Singapore 169631。下次去新加坡，不妨试试这家店吧！

早餐新花样：天妇罗三明治和扁桃仁脏脏咖啡天妇罗三明治，绝对是颜值与美味的完美结合，难怪能在全网风靡！搭配一杯扁桃仁脏脏咖啡，简直让人欲罢不能！ 𐟛’ 食材用料： 𐟍䠥䧨™𞴥꯼ˆ选大一点的品种，炸出来更有型） 𐟍ž 吐司面包2片 𐟥‘ 熟牛油果1颗 𐟥š 熟鸡蛋1颗 𐟥’ 小酸黄瓜3根 𐟍›‹黄酱2勺 𐟥„ 第戎芥末酱1勺 𐟧‚ 海盐、黑胡椒碎适量 𐟫• 天妇罗面糊（见步骤） 𐟑颀𐟍𓠥š法：牛油果、熟鸡蛋、小酸黄瓜切碎，放入碗中，加入2勺蛋黄酱、1勺第戎芥末酱和少许海盐、黑胡椒，搅拌均匀，备用。大虾洗净去头去壳，用牙签去除虾线，保留尾巴。腹部横向轻轻切三刀，注意不要切断（这样大虾在煎炸过程中不会蜷缩变形）。天妇罗面糊：25克低筋面粉、1克玉米淀粉、35克冰水、18克橄榄油、4克苹果醋，搅拌均匀（这个用量适合4-6只大虾，如果用量较多，按比例增加）。奶锅倒油，中火加热。大虾表面裹一层薄薄的玉米淀粉。裹好淀粉的大虾，表面沾满面糊，夹住虾尾巴在油锅里煎炸（注意不要将虾全部放入油锅，这样大虾会沉底，表面会煎糊）。天妇罗大虾要一只一只地煎，每只大虾中火平均煎炸1分钟，油温不要太高，最终看表面颜色，不要煎过头。吐司表面抹一层厚厚的牛油果鸡蛋沙拉，轻轻对折放入吐司盒子，上面放煎好的天妇罗大虾，表面撒七味粉，装盘上桌。 𐟛’ 食材用料： ☕️ 咖啡杯1个（可根据自己喜好选择） 𐟥› 牛奶/植物奶150-200毫升 𐟌𐠦‰桃仁酱2勺 𐟍력累鱗‰适量可可脆珠适量（可不加） 𐟑颀𐟍𓠥š法：用抹刀将扁桃仁酱不均匀地涂抹在杯壁四周（也可用花生酱代替）。倒入牛奶到8分满（这里可根据自己喜好选择冰/热牛奶）。打开咖啡杯，倒出咖啡粉，兑入30毫升热水，搅拌均匀。轻轻倒在牛奶表面，表面撒可可粉，放可可脆珠装饰，上桌。作为咖啡星人，早餐一杯下午一杯已成了常态。这次无意中发现了某品牌的速溶冻干咖啡6件套，真的是太合我心了！从浅烘到重度烘焙，一次性满足我多变的口味。早上选中重烘焙粉做一杯拿铁，下午用浅度烘焙粉喝一杯冰美式，美滋滋！小小一颗放在包包里超方便，同是咖啡星人的你不要错过哦！

班赞海鲜市场购物经历：砍价与偷换货在班赞海鲜市场的一家摊位上，我花了1270元购买了500克小青龙、两只皮皮虾（约20厘米长，摊主称是最大的）、两个大扇贝和一盘不值钱的贝类。摊位名称为“宝岛”。 𐟒ᠤ𙱥–Š价：摊主一开始报价3800元，然后降到3000元、2600元、2000元、1600元、1500元、1400元、1300元。 𐟦 偷换虾：我刚走出摊位几步，摊主又把我叫回去，说是换个有膏的给我，结果是大虾换成了小虾。 𐟍𝯸 加工问题：二楼加工区，我问正在吃饭的小姐姐，得知她们砍价到8折。然后去广东餐厅报价450元，砍到400元不卖，换旁边一家报价550元。最后得知报价不得低于第一家，无奈下楼从另一边上来，最终在另一家店以450元成交，还送了炒饭和空心菜。 𐟒𐠧 价经历：为什么是1270元？因为我把钱藏在背包里，钱包里只有12050元和一堆硬币。跟老板磨了好久，走了两次被拉回来，非要1300元。最后我说所有钱都在这里，能卖就卖，大概谈了15分钟。总体来说，这次购物还算满意。小青龙国内价格应该在150元左右，皮皮虾以前买过一只180元，扇贝25元一个，杂贝10元。因为12点多老婆孩子肚子饿，不然我再磨他20分钟，1200元稳稳拿下。坐等评论区告诉我被宰了多少。

9个月宝宝辅食推荐：秋葵酿虾和蓝莓蒸糕 𐟍𒠧狨‘𕩅🨙𞊰Ÿ搠食材：虾一只（去头去线）、秋葵两个、鸡蛋一个（蛋黄）、胡萝卜一个（水果胡萝卜）、淀粉15克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将虾仁、胡萝卜、蛋黄和淀粉加水放入料理机打成泥。将打好的泥放入裱花袋。秋葵去头去尾，焯水30秒。用筷子将秋葵籽去掉。将裱花袋的泥挤入秋葵芯中。放入蒸笼蒸15分钟左右。 𐟍š 豌豆虾仁青粥 𐟦 食材：虾3只、胚芽米15克（冷水浸泡20分钟）、豌豆25颗 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：胚芽米提前煮熟。豌豆焯水煮熟后捞出，放入冷水中浸泡后剥去皮。将豌豆粒和虾仁碎放入锅中煮熟即可。 𐟍𐠧ˆ†浆蓝莓蒸糕 𐟍 食材：山药1根、鸡蛋一个（蛋黄）、蓝莓5颗、低筋面粉10克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：蒸熟的山药、蛋黄和面粉加40毫升水放入料理机打磨。打好的糊糊震出气泡。模具中刷牛油果油并铺油纸。放入蓝莓。盖上盖子放入蒸笼，蒸20分钟，晾干后脱模切块。 𐟑𖠤𛊥䩥š„战斗力：70%𐟑

日本豆腐蒸虾仁：微蒸烤一体机食谱今天用东芝VT7230微蒸烤一体机的内置菜单做了这道日本豆腐蒸虾仁，老公说看起来像他吃不起的样子。虾肉的Q弹鲜美加上日本豆腐的滑嫩，再加上胡萝卜的微甜，真的非常值得一试！ 𐟌Ÿ食材准备：日本豆腐小袋装2袋（约200克）鲜虾10只青豆10克胡萝卜半根盐适量料酒1勺黑胡椒粉适量生抽2勺淀粉1勺水适量 𐟌Ÿ步骤：鲜虾去壳去虾线，加入盐、料酒和黑胡椒粉腌制10分钟。将日本豆腐切成厚片，胡萝卜切薄片。胡萝卜片铺在盘底，日本豆腐放在胡萝卜片上，每片豆腐上放一只虾仁，点缀青豆。将盘子放入微蒸烤一体机，选择菜单模式编号11，启动即可。如果没有一体机，可以用蒸锅蒸十分钟。烹饪结束后，取一只碗，加入少许淀粉和水抓匀，倒入适量生抽，微波炉最高火加热1分钟，趁热浇在蒸好的豆腐虾仁上。美味的日本豆腐蒸虾仁就做好了！

𐟍䦽•风味虾枣制作全攻略𐟍䊰Ÿ䠦–𐩲œ虾仁500克，是制作虾枣的主料，辅以红薯粉15克、盐5-8克、胡椒粉5克，以及潮汕特色的橘油蘸料，让你的味蕾在品尝时更加丰富多彩。 𐟔꠩斥…ˆ，将虾仁剁成细腻的碎末，然后使用刀背，与配料一同慢慢砸成虾肉泥。这个过程需要耐心和时间，大约需要45分钟到1个半小时。如果你家里有绞肉机，可以直接使用，这样会更容易一些。当虾肉泥变得非常粘稠时，就完成了。 𐟍𓠦Ž夸‹来，在锅中加入适量的油，待油温达到六成热时，将虾肉泥握在左手，右手拿一只汤匙，像挤肉丸一样将虾枣挤入油锅中炸制。 𐟎‰ 当虾枣炸至金黄色时，即可捞出并控干油分。最后，将控干油的虾枣装盘，搭配上潮汕橘油蘸料，一道美味的潮汕风味虾枣就完成了。 𐟑袀𐟍𓠤𚫥—这道传统美食的同时，不妨尝试自己动手制作，体验一下从原料到成品的每一个细节，让你的味蕾更加享受这一份独特的美味。

马赛海鲜餐厅：惊喜与失望并存的美食体验最近去了一家叫L'㩣aillerie的海鲜餐厅，真是又爱又恨啊。先说说让我惊喜的地方吧：章鱼丸子：这个真的要夸一夸，香脆可口，7点以后才供应。虽然4个小球球要12欧元，有点贵，但真的值得一试。开蚝手：餐厅里有个老爷爷，动作娴熟，开蚝的手法简直一流。每次都被他吸引过去，真希望他能开一家自己的店。蒜香西芹大虾意大利面：那天厨房小哥给女服务员做的这道面，香气扑鼻。我误以为是我们的章鱼小丸子，结果发现是意大利面。可惜我们当时已经饱了，不然绝对厚脸皮叫他们给我们也做一份。接下来是让我失望的部分：吉拉朵：期待中的美味，但我觉得丹麦利甫水域产的蚝更胜一筹。面包蟹：在西班牙这么多年，我都没碰过面包蟹，以为在法国会好吃。结果35欧元一公斤，吃了半只扔了半只，真是高估它了。面包蟹就是面包蟹，换个国家它也是不好吃的面包蟹。基围虾：135欧元一只，大的175欧元一只。纯属为了省事给我老公点的，结果发现北欧产的甜虾完胜。小虾米：4.5欧元100克，甜甜的，但剥壳剥到你怀疑人生。海螺：0.55欧元一个，不推荐。好像在吃橡皮胶。总的来说，个人觉得还是我们西班牙的海鲜更好吃。这次体验有点纠结，但总体来说还是值得一试的。

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