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芽苗菜的种植方法新上映_芽苗菜的最佳吃法(2024年11月抢先看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

芽苗菜的种植方法

九月的秋播指南：种出新鲜蔬菜的秘诀九月，这个凉爽的季节，正是秋播的好时机。想要在接下来的日子里享受新鲜蔬菜的乐趣吗？那就赶紧行动起来吧！𐟌𑰟嬊 𐟌🠥𐏩晨‘𑯼š不怕虫子，四季常种小香葱，也叫香葱头，是四季都可以种植的蔬菜。它的种植方法非常简单，只需要插土浇水即可。为了让香葱长得更绿，可以在种植前施点肥。香葱头可以收4-5茬，虽然随着时间推移，养分逐渐减少，但种植一次也能享用很久。 𐟌𑠨’œ苗：新手必备蒜苗是种植新手的首选，无论是土培还是水培都非常简单。只需从超市买回大蒜，掰开插入花盆，偶尔浇水晒太阳，就能收获新鲜的蒜苗。如果土壤肥沃，还可能长出蒜薹甚至蒜头。 𐟥젧”Ÿ菜：速生蔬菜的代表生菜是大家喜爱的蔬菜之一，既可以生吃也可以熟吃。选择全年可种的种子，室内种植出苗快，30天左右就可以采摘叶子食用。种一次生菜，可以享用很久。 𐟌𑠨Š𝨋—菜：快速生长芽苗菜系列如水培豌豆、绿豆、空心菜等，生长速度非常快，基本上10-15天就可以采收。采收后不要放弃，留一点茬还可以收第二次。 𐟥젩𘡦œ：四季常种鸡毛菜是四季都可以种植的蔬菜，随便找个角落撒上种子，20天左右就可以间苗食用。九月份种植鸡毛菜，基本上1天多就能发芽。可以多种一些种子，从小芽开始间苗食用，一直采收到小青菜自由。 𐟌𑠩Ÿ�œ：多年生蔬菜韭菜可以选择买韭菜根回来种，比播种更快。它是多年生蔬菜，根部可以越冬第二年继续生长。韭菜喜欢肥力大的土壤，种了一年以后可以挖出来剪掉一些小根须再移栽到更肥沃的土壤中。对于新手来说，可以尝试种植生菜、葱、小白菜、鸡毛菜、空心菜、樱桃萝卜等蔬菜，这些蔬菜的成功率很高。𐟌🰟啊另外，对于半封闭阳台的种植者来说，木耳菜、空心菜、菠菜、韭菜、香葱等对阳光需求不大的蔬菜都是不错的选择。𐟌ž𐟌🊊最后，种植蔬菜需要耐心和坚持，不要因为失败就放弃。只要不断尝试，蔬菜自由指日可待！𐟌𑰟嬀

芽苗菜种植记𐟌𑯼š失败到成功入坑芽苗菜几个月了，前两周还特意买了个置物架来放它们。期间试了不少种植方法，浪费了不少种子，最后终于找到了适合自己的方式。每个方法都有优缺点，比如种在院子里，土培虽然长势喜人，光照充足，比室内早2-1周收割，但缺点是有鸟吃、虫子多、蟑螂甚至老鼠。因为我是生吃，最终还是选择了室内种植。土的选择上，试了好几种，最后保留下来的是椰子砖（coco coir）和种子土混合物（seed soil mix）。椰子砖的优点是便宜、干净，不用担心土里有不干净的东西，比如虫卵、霉菌等，但缺点是植物根系不容易穿透它。种子土相对贵一些，我就简单铺了一层底。它有营养，植物长得快且喜人，但缺点是容易发霉。上次买了一箱，6袋霉了四袋，还有虫卵。因为没发票，放在家里快一个月了，就没去退，想打开去外面晒晒，结果直接袋子里跳出一只蟑螂。关于种植容器，我试了好多种，看了很多YouTube种植博主的视频并付诸实践，最后找到了比较合适的（见图三）。个人觉得撒完种子后不需要盖土，否则有些小种子会被压在下面或穿出土层，沾了很多土很脏。直接找个锡箔纸盖上，让种子渡过发芽期，然后长到一定长度放到有阳光的地方。等根系穿过土壤后，在盆底部加水。（当然这个方法不适用于所有种子，但适合我种的大部分种子）目前觉得比较好种的种子有：萝卜、包菜、西兰花、紫衣甘蓝、Amaranth、甜菜根、Chervil、Purple Basil、豆苗、香菜。

麻豌豆 𐟌𑠦œ€近和孩子们一起尝试种植麻豌豆，真的是一件非常有趣又实用的事情！麻豌豆不仅好吃，还富含营养，让我们一起来了解一下它的种植方法和营养价值吧！ 𐟌𑩺𛨱Œ豆的种植方法麻豌豆的种植过程其实非常简单，尤其适合初次尝试种植的家庭。把种子清洗干净，挑选出那些不合格的豆子。然后将种子浸泡6到8小时，让它们喝饱水。接着，把泡好的种子均匀铺在网格盘上，每天喷水保持湿度，底盘加水并定期更换。一般情况下，麻豌豆在出芽后1厘米左右时即可采摘，整个过程大约需要7天。通过水培方法种植麻豌豆，不仅不需要土壤，还能保持麻豌豆的新鲜和营养。每天观察它们的成长过程，勤喷水，保持通风，等到收获的时候，你会看到又嫩又好吃的麻豌豆。𐟌🊰Ÿ𝯸麻豌豆的营养价值麻豌豆可是个小小的营养宝库！它富含植物蛋白、维生素和多种微量元素，能提高免疫细胞活性、防癌抗癌、清肠排毒、保护视神经。它的叶绿素和胡萝卜素还能提高血液供应，防止视力下降和肠胃不适。麻豌豆的淀粉和油脂部分还可以用作粮食和制淀粉的原料。研究显示，麻豌豆的营养价值是成熟蔬菜的4到40倍，真的是太棒了！𐟍€ 𐟌🩺𛨱Œ豆的多用途麻豌豆不仅可以作为芽苗菜生吃或炒食，还可以用作饲料和绿肥。它的种子、嫩荚、嫩苗都可以食用。种子含有淀粉和油脂，具有强壮、利尿、止泻等功效。麻豌豆还广泛应用于酿酒行业，为汾酒酿造提供充足的营养物质。经过发酵的转化，麻豌豆融入汾酒后，口感独特，果香滑落在喉间，有一种略带涩涩的淡淡豆香。这就是制曲“神豆”——汾酒独有的麻豌豆带来的神奇体验。探寻一颗麻豌豆的绿色“汾酒心”，真是让人着迷！𐟍𖊩𚻨𑌨𑆧œŸ的是一种既简单又实用的植物，不仅能提供丰富的营养，还能有多种用途。你有没有尝试过种植或食用麻豌豆呢？欢迎在评论区分享你的经验和心得！一起交流，一起进步！𐟌𘀀

𐟌🦊Š菜园搬进厨房：水培蔬菜的乐趣与技巧𐟌𑊥𚭦𐴥Ÿ𙨊𝨋—菜和蔬菜，不仅美观，还能带来满满的成就感！每天看着自己种的蔬菜慢慢长大，然后享用它们，真的是一种特别的乐趣。 𐟥•有机甜菜根的水培方法：将甜菜根放入瓶中，底部加水至刚好覆盖甜菜根，每周换水一次。 𐟌𑨊𝨋—菜的种植技巧：无需土壤和肥料，靠种子自身的营养生长。在适宜的温度下，七天左右即可长成。方法非常简单，只需选用高品质的种子浸泡。浸泡时间根据季节和种子种类有所不同：冬季10-12小时，春秋8-10小时，夏季6-8小时。浸泡好的种子无需催芽，直接摆盘，每天喷水保持湿润。豆芽需要淋透水，出芽后继续每天喷水，让根长到底盘水里。 𐟌ž植物的生命力真的令人惊叹，只要有水和阳光，它们就能茁壮成长！

你见过几种芽苗菜？它们的好处你知道吗？芽苗菜不仅美味，还富含多种维生素和营养物质，对身体有很多好处。它们可以促进消化、新陈代谢，还能调节身体机能，保持健康。下面介绍8种常见的芽苗菜，看看你见过几种吧！ 𐟥젧𛿨𑆨Š𝯼š绿豆芽富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力。 𐟌🠨𑌨𑆨‹—：豌豆苗含有丰富的维生素B族，特别是维生素B1和维生素B2，有助于缓解疲劳。 𐟍„ 香菇：香菇不仅美味，还富含多种矿物质和抗氧化剂，能增强免疫力。 𐟌𑠧𔫨‹：紫苏含有丰富的抗氧化剂，有助于抗衰老。 𐟌𖯸 辣椒苗：辣椒苗富含维生素C和辣椒素，有助于增强代谢。 𐟍€ 草莓苗：草莓苗含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力。 𐟥• 胡萝卜苗：胡萝卜苗富含维生素A和膳食纤维，有助于视力保护。 𐟌𛠥‘日葵苗：向日葵苗含有丰富的维生素B族和矿物质，有助于增强体质。这些芽苗菜不仅美味，还能为我们提供丰富的营养，快来试试种植吧！如果你对种植方法感兴趣，欢迎留言哦！

芽苗菜自由：简单又美味的早餐选择 𐟌🊦œ€近我发现了一个超级方便的方法，可以让你在家轻松种植芽苗菜，让早餐变得更加丰富多彩。以前早餐要吃蔬菜，不是开火做，就是去超市买可生食的生菜，但这些蔬菜保存时间短，需要经常出门采购。于是，我开始尝试种植芽苗菜，结果出乎意料地成功，从此它成了我早餐的必备品。准备工作 𐟌𑊊首先，你需要一个梅森瓶，我买的是750毫升的窄口瓶。滤网盖需要另外配，用纱布也可以。种子我选择的是萝卜、三叶草和葫芦巴的混合种子。泡发时间一定要长，至少一天，天气热的时候中途还要换水。当你看到大部分种子都已经长出小苗时，就可以开始下一步操作了。种植步骤 𐟌𑊦–œ倒置瓶子滤干水分遮光：将瓶子斜倒置，让水分自然滤干，然后遮光。这个过程一般需要1-2天，芽苗就会全部发出来。不遮光：当芽苗全部发出来后，就可以不用遮光了，放在有光的地方。它们会长得更快，叶子也会变绿。这个过程大约需要2天。冲洗：每天都要冲水。新加坡天气热，我早中晚各冲洗一次；温度低的话只需要两次。但发苗时间可能需要多一两天。清洗：最后一步是清洗，虽然有点费时，但强迫症患者表示看不惯里面有一点种子皮。洗干净后放在保鲜盒里放冰箱保存。其他尝试 𐟌🊊我还尝试了西兰花种子，但不知道是我操作有问题还是种子质量不好，发苗率只有一半，而且苗看起来有点营养不良。藜麦也不适合这种方法，很容易就臭了，最后都丢了。口感体验 𐟍𝯸 我都是生吃芽苗菜，非常爽脆。萝卜苗有萝卜的辛辣感，但因为是混合种子，只有一部分有这种味道。我个人很喜欢这种味道，但单独吃就没什么味道了，估计很多人接受不了。不过，一片全麦面包、一层花生酱或者牛油果泥、一个煎鸡蛋再夹上多多的芽苗菜，真的能丰富整个口感的层次。小贴士 𐟓 我用750毫升的瓶子大概放15克种子，太多了会影响发苗率，最后也会因为空间不够导致很多苗长不大。750毫升的瓶子发出来的苗我可以吃三天，所以要及时发下一波，或者同时发两瓶。总之，种植芽苗菜不仅简单方便，还能让你的早餐更加丰富多彩。赶紧试试吧！

𐟌𑠧ꗥ𐧧植新选择：油葵瓜子芽苗菜𐟌𛊦Ž⧴⤺†多种芽苗菜种植方法后，我发现了油葵瓜子的独特之处。这种种子不仅易于获取，而且发芽迅速，是窗台种植的理想选择。𐟌𑊊𐟌𛠦𒹨‘𕧓œ子的种植过程简单而高效。只需将种子浅浅浸泡一晚，第二天就能看到发芽的迹象。将它们平铺在松软的椰糠纤维土上，三天左右就能生根长出小苗，不到一周就可以收获。𐟌𑊊𐟔ꠦ”𖨎𗦗𖯼Œ只需要用小剪刀在靠近根部的地方剪下一丛，这样收获的芽苗菜干净利落，没有任何泥土附着，是体验种植乐趣的绝佳选择。𐟌𞊊𐟍𝯸 油葵瓜子煮熟后，口感清香，带有坚果的脆感和味道，是一种独特的蔬菜体验。虽然我的朋友觉得它的口味与其他蔬菜有所不同，但这并不妨碍它成为一种受欢迎的食材。𐟌Ÿ 𐟌🠧獦䍦𒹨‘𕧓œ子芽苗菜，不仅能让您体验到收获的喜悦，还能享受到一种新颖的蔬菜风味。不妨尝试一下，让您的窗台成为一片充满生机的绿色天地。𐟌𑀀

在家种芽苗菜，孩子也能体验丰收的乐趣！想让孩子体验种植的乐趣吗？水培芽苗菜是个不错的选择！只需要一周时间，孩子就能看到种子从发芽到长出幼苗，再到逐渐生长，最后丰收食用的全过程。 𐟑㦉€需材料：芽苗菜种子育苗纱布喷壶育苗盘记录卡𐟓（每天记录豆苗的生长过程） 𐟌𒧧植步骤：清洗种子，挑出破损的麻豌豆。将麻豌豆泡水8-10小时。准备好网格盘，放在底盘上。将泡好的种子均匀铺在网盘上。盖上纱布，每天喷3-5次水，保持湿润。底盘加水，每天更换一次，水深3-4厘米。 ⚠️注意事项：种子发芽后，将纱布拿掉，每天喷水3-5次，保持通风。 8-9天后收割，剪刀✂️剪离根部1厘米，剪完后可以继续长第二茬。清洗后可以清炒、火锅、上汤，味道绝绝子𐟑～赶紧带孩子动手试试吧！

芽苗菜：厨房里的营养宝藏 𐟌Ÿ 超市的角落里，那些不起眼的芽苗菜其实藏着丰富的营养宝藏。各种豆类和种子的芽苗不仅个头小巧，但营养价值却比原本的豆子或种子高出几十倍。这些小小的芽苗菜不仅容易种植，还能轻松加入中式拌菜或西式沙拉中，为餐桌增添多样性。 𐟌𑠨𑌨𑆨‹— - 雪豌豆芽：这是华人餐桌上的常客。孩子们喜欢直接淋上意大利黑醋享用。 𐟥栨忥…𐨊𑨊𝯼š这种西方推崇的超级食物，具有抗癌、促进大脑和肠道健康的作用。拌在沙拉或凉菜里，美味又健康。 𐟌🠨‹œ蓿芽：这种芽苗菜富含植物雌激素，适合女性食用，具有降胆固醇和抗氧化的作用。食用方法与西兰花芽相似。 𐟌𞠦𗷥ˆ豆类芽：包括鹰嘴豆、绿豆、扁豆等，还有两种不知名的豆类：red caloona和blue pea。可以生吃，但有豆腥味，也可以放在碗里加一点水，用微波炉加热至断生（注意不要过度加热，以免破坏营养），再加入拌菜中。一次能吃到多种豆子的芽，既健康又方便。这些芽苗菜不仅美味，而且营养丰富，是厨房中的绝佳选择。快来试试吧！

豌豆苗 𐟌𑠦œ€近一直在研究怎么种出健康又美味的蔬菜，尤其是豌豆苗。今天就来和大家分享一些关于豌豆苗的小知识，希望你们也能在家轻松种出新鲜的豌豆苗！ 𐟌𑠨𑌨𑆨‹—的种植环境豌豆苗最适合生长在15-25度的气温下，不需要强光，所以放在室内有散光的地方就可以了。种植工具也很简单，准备一个直径20公分、深度12-15公分的盆，我用的是广旺农庄的水培芽苗菜套装，非常便利实用。套装里配有几袋豌豆种子和黄豆种子。种植步骤也很简单： 1. 取出豌豆，平铺盆底五分之三的豆量，浸泡一晚后把早上水倒掉，豆子吸饱了水，整个网格底都铺满了。 2. 在底盆里加0.5公分的水，把网格盆套在底盆上，盖上透明盖，放在光线很弱的地方。第二天就出芽了，记得每天拿出网格盆轻轻用水冲洗一下，并把底盆的水也换一下。 3. 5-7天后，白白的根就钻过网格一直长到底盆里，可以吸到底盆的水了。上面的豆芽苗也有3公分左右了，颜色也从原来的白色变成了绿白色。如果豆苗顶到盖子，就取掉盖子。每天记得给底盆换水，保持0.5公分的水。 4. 10天左右，豌豆苗长到8-10分，就可以剪下来吃了！余下来的根也不要浪费了，可以埋到花盆里做底肥哦。 𐟌𑠦𐴥Ÿ𙤸Ž土培的区别水培和土培各有优缺点。水培法适合室内环境，尤其是冬天或者光线较弱的地方。而土培法则更适合室外阳台等阳光充足的地方。水培法需要准备的是一个带筛孔的洗菜盘和一张厨房纸巾。将泡好的豆子铺在盘子里，用纸巾盖在上面，然后用喷壶喷上水，保持纸巾湿润。放到室内光线较弱的地方，每天用喷壶喷水两到三次。7-10天后就可以吃了！土培法则需要准备一个有底部带孔的容器，如泡沫盒或塑料盆。先填入泡发好的椰糠土或者沙土，再把泡好的豆子铺在土上，覆盖一层薄土，每天浇浇水，放在有阳光的地方。大约13天后就可以开始采收了！ 𐟌𑠨𑌨𑆨‹—的营养价值豌豆苗不仅好种，而且营养丰富。它含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质如钾、铁、钙等。食用方法也很多样：可以凉拌、热炒、炖汤或者涮锅，都是极佳的选择！豌豆苗性清凉，具有清热败火、预防便秘、保肝护目等功效。特别适合在夏天食用，对清除体内积热也有一定的帮助。它还能增强肝脏功能，促进视紫红质的合成，从而保护视力。我自己最喜欢的是凉拌豌豆苗，清香滑嫩，味道鲜美！你们也可以试试哦！ 𐟌𑠧獦䍨𑌨𑆨‹—真的很有趣吧？希望大家都能在家尝试种出新鲜的豌豆苗！如果有任何问题或者经验分享，欢迎在评论区告诉我哦！一起交流更多关于种植和营养的小知识吧！