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黑米可以蒸米饭吗新上映_黑米可以蒸米饭吗煮米不熟怎么办(2024年11月抢先看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

黑米可以蒸米饭吗

15分钟搞定！不开火的健康便当指南作为一个野生博主，最近公司项目多到飞起，感觉整个人都要累瘦了。虽然秋天是藏肉的好时机，但也不能放纵自己长膘啊！于是我决定，今天来点健康的蒸菜，轻松搞定便当。 𐟍𑠤𛊦—夻𝤾🥽“：牛肉片榨菜豆芽菜白菜豆腐西红柿杂粮米 𐟍𓠥š法步骤：腌制牛肉：牛肉切薄片，加姜丝、一勺料酒、一点点蚝油、大半勺酱油、一丢丢盐和一点点油，拌匀后腌制10分钟。准备蔬菜：在一个玻璃碗里，铺上豆芽菜，再加点榨菜。因为榨菜有咸味，牛肉也腌过，所以不用额外加盐。码放牛肉：把腌好的牛肉均匀地码在碗里，再铺上一点榨菜。杂粮饭：用1:0.8的米水比（水比一半少一点），隔夜泡一下。今天我用了红米、黑米、江米、玉米茬、燕麦米和白米，每种取一点点混合煮。处理白菜：白菜切条状，放在小碗里，加一丢丢盐。加番茄：在上面放几小块番茄，加一丢丢蚝油，怕酸可以加点代糖。喷点油：最后在白菜上喷一丢丢油，口感会更好。蒸制：先蒸杂粮饭半小时左右，再放上白菜。米饭和白菜一起蒸5分钟后，白菜会塌下去一些，可以加点豆腐。顺便把牛肉放上去，一起再蒸8分钟左右。总共米饭蒸40-45分钟，牛肉8分钟，白菜10-15分钟左右。米饭可以提前一晚上预约，早上起来直接蒸就好。 Tips：菜可以提前一晚备好，早上起来刷牙洗脸的时候放锅上蒸，不用看着火，超级方便和快捷。希望大家都能在忙碌的工作中找到平衡，吃得健康又开心！𐟍𔀀

四口之家的美味晚餐：蒜蓉粉丝虾和虾仁鸡羹 𐟌ˆ 四口之家的晚餐时光蒜蓉粉丝虾虾仁鸡蛋羹小炖蘑菇粉皮莴笋炒油渣玉米银耳汁黑米大米饭 ✨ 蒜蓉粉丝虾 𐟍‹ 做法：将粉丝用冷水泡软后捞出，虾去头去线并剪开虾背。热锅放油，加入蒜蓉和小米椒炒出香味，再加入蚝油、盐、白糖和生抽搅拌均匀，留一勺盛出。将粉丝放入锅中搅拌，铺入盘底，把虾摆在粉丝上，均匀铺上蒜蓉酱。将电蒸锅蒸至剩8分钟时，将盘子放入，撒上葱花并浇上热油即可。 ✨ 虾仁蒸鸡蛋 𐟍‹ 做法：将鸡蛋放入碗中，加入盐搅拌，再加入鸡蛋1.2~1.5倍的温水，搅拌均匀后过滤到碗中。盖上保鲜膜并用牙签扎孔，放入电蒸锅蒸12分钟。锅内放水，将虾煮熟后放入蒸好的鸡蛋羹上，加一点生抽即可。 ✨ 小炖香菇粉皮 𐟍‹ 做法：鸡肉洗净焯水，香菇泡发备用。热油后放入葱、姜蒜爆香，再加入鸡肉炒至变色，喷少许白酒，放入老抽和生抽翻炒。倒入砂锅或珐琅锅，加入开水没过鸡肉，盖上盖子煮10分钟，放入香菇焖20分钟，再放入粉皮煮10分钟。加盐调味，放少许小米椒，收汁后撒葱花即可。 𐟍‹ 提示：能吃辣的朋友可以在葱姜蒜时放入辣椒，我家有小朋友不能吃辣，所以放辣椒前盛出一碗。 𐟌Ÿ 蒸菜的魅力蒸菜不仅能保留食材的原汁原味，还能保持食物的营养成分不流失。相比传统的“煎炒烹炸”，蒸菜制作起来更简单省事，不需要太高的烹饪技术。最近入了一款极速电蒸锅，和传统的蒸锅不同，它有360Ⱕ﨧†化功能，可以看到食物的熟鲜度。这款电蒸锅快速出蒸汽，极短时间内就能做出新鲜营养、原汁原味的菜肴，简直是一款全能的烹饪神器。

燕麦全麦黑米，哪款粗粮更适合减脂？姐妹们，是不是每次想吃点健康粗粮都纠结该选哪种呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合减脂期、当早餐的优质粗粮！都是我亲自吃过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍š燕麦：营养满分口感：燕麦的口感有点糙，但浓浓的麦香味和颗粒感真的很赞𐟑。烹饪：燕麦需要煮一会儿，但用牛奶煮口感会更好，早上时间充裕的话可以考虑。营养：燕麦的营养价值很高，富含膳食纤维和蛋白质，对减脂和改善消化都有帮助。购买建议：适合注重营养价值和健康饮食的家人们，燕麦片是个不错的选择。 𐟌𞥅詺槲‰：健康之选口感：全麦粉的口感比较粗糙，但正是这种口感让它成为了健康饮食的首选𐟒ꣀ‚ 烹饪：全麦粉适合做全麦面包或馒头，也可以加入到面粉中制作各种面食。营养：全麦粉富含膳食纤维和多种营养元素，对肠道健康和减脂都有好处。购买建议：适合注重健康饮食和减脂的家人们，全麦粉是个不错的选择。 𐟍š黑米：补肾佳品口感：黑米的口感蓬松滑爽，吃起来有种特别的香味，让人回味无穷𐟘‹。烹饪：黑米可以蒸煮成米饭或熬成粥，也可以用来做各种美食。营养：黑米富含多种营养元素和花青素类色素，对滋阴补肾、益气强身都有好处。购买建议：适合注重养生和补肾的家人们，黑米是个不错的选择。在寻找适合减脂期、当早餐的优质粗粮时，这几款都是不错的选择哦𐟒•。如果让我推荐一款的话，我会倾向于燕麦片。它不仅口感好、营养丰富，而且烹饪起来也很方便。当然啦，每个人的口味和需求都不同，大家最好还是根据自己的喜好来选择哦~

7天减脂餐合集：营养便当推荐嘿，大家好！今天我想和大家分享一些我平时带的减脂餐，做成合集方便大家参考哦！𐟍𑊊首先，我要强调一下，这些餐点并不是每天都不重样的。毕竟，天天早起做饭对我来说实在太累了𐟘‚，而且每天搭配不同的菜谱灵感也跟不上。所以，我一般一周带两次饭，如果有重复的就没发，怕大家会审美疲劳。 𐟍䠨Œ„汁菜花 + 鲜虾荷兰豆 + 燕麦米饭 + 蒸红枣蒸米饭的时候加上几颗红枣，枣香浓郁，特别好吃！ 𐟍„ 茄汁金针菇 + 牛肉炒豆角 + 燕麦米饭 + 蒸紫薯同样，蒸米饭的时候加上紫薯，绝不浪费任何机会。茄汁特别适合做便当，酸甜解味，金针菇和菜花都能很好地保持口感。 𐟌𖯸 蒜泥蒿子杆 + 辣炒年糕 + 自制牛肉条 + 白煮蛋辣辣的年糕，好吃又好做！牛肉条的做法非常简单，之前有发过，没有蛋白质的时候可以用这个来应急哦。 𐟦 口蘑胡椒虾 + 凉拌莴笋丝 + 杂粮饭 + 紫薯莴笋丝快速焯水就捞出，不要时间太长了。胡椒虾记得把虾开背，炒的时候放多多的现磨黑胡椒，味道超级赞。 𐟍𓠨™𞤻滑蛋 + 蒜泥秋葵 + 藜麦饭秋葵焯水后炒个蒜汁，顺便放2颗香菇一起煮，汁味道很鲜呢。 𐟥젨‚‰沫豆腐 + 木耳荷兰豆 + 黑米饭 + 玉米肉沫用猪里脊，喜欢辣的多放一点辣椒粉，好吃很多。 𐟍䠤𝎥ᩱ𜩦™肉丝 + 西兰花玉米 + 藜麦饭同样是猪里脊，用代糖替代白糖，做成酸甜口，很下饭哦，热量也不会超标。如果你不想吃外卖，新手自己带饭的话，记得不要一下子对自己要求太多，很容易半途而废哦！循序渐进才是王道！𐟒갟’ꊊ一起加油，好好吃饭吧！

无碘食谱 𐟌ˆ 轻松搞定一周的无麸质饮食，让备孕更健康！每天都有营养满满的餐食，幸福感和肠道健康双双提升！ 𐟍𜠦—驤： 𐟌ž 周一：杏仁露配冬瓜鸡蛋 𐟌ž 周二：红豆黑米粥配蒸鸡蛋羹 𐟌ž 周三：小米南瓜粥配芹菜鸡蛋 𐟌ž 周四：蛋白炒香汤配菠菜凉拌 𐟌ž 周五：杂粮粥配剩菜 𐟌ž 周六：豆浆配蒸南瓜 𐟌ž 周日：大米发糕配烤红薯 𐟍𒠥ˆ餐： 𐟍𝯸 周一：蔬菜拌西兰花配胡萝卜莲藕炒肉 𐟍𝯸 周二：炒芦笋配肉末豆角 𐟍𝯸 周三：黄瓜炒虾仁配茴香鸡肉 𐟍𝯸 周四：莴笋木耳炒蛋配蛋馅饼 𐟍𝯸 周五：煎鸡胸肉配炒鸡蛋 𐟍𝯸 周六：玉米饼子配烤红薯 𐟍𝯸 周日：大米发糕配山药或南瓜 𐟍䠤𘋥ˆ茶加餐： 𐟍ꠦⅥ퐩…𑦳ᨗ•粉，坚果奶，榴莲，香蕉，银耳雪梨汤，玉米饼，核桃，水+香蕉，坚果，藕粉，水+玉米饼，坚果奶 𐟍⠦™š餐： 𐟍𒠥‘褸€：炒茼蒿配豆干炒芹菜 𐟍𒠥‘褺Œ：小白菜炖粉条肉（荞麦面）+鸡肉 𐟍𒠥‘褸‰：蒸米饭配红烧肉（加青菜） 𐟍𒠥‘襛›：蒸米饭配蛋+青菜 𐟍𒠥‘褺”：回家吃好吃的 𐟌Ÿ 每天都有精心准备的餐食，让你的备孕之旅更加轻松愉快！记得不要超过4小时不吃饭哦，中途加餐可以大大提高肠道消化和幸福感。

全麦麻薯糯米欧包：减肥后的碳水满足感最近减肥后，我对碳水化合物特别感兴趣，尤其是那些能带来强烈饱腹感的食物。于是，我决定自己动手做一款低油、低脂、低糖的全麦麻薯糯米欧包，所有的甜味都用蜂蜜来代替，用的是正宗的东北蜂蜜。馅料搭配随心所欲这款欧包的馅料可以根据自己的喜好来搭配。我尝试了红薯泥、血糯米饭、花生酱和麻薯。红薯泥：将蒸好的红薯压成泥，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。血糯米饭：用了三种米——血糯米、糯米和黑米。黑米的香味特别浓郁，米饭蒸好后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。花生酱：在淘宝上淘到了一罐农家自己磨的花生酱，非常香，甚至有点甜。可以根据个人口味决定是否加入。麻薯：用100g糯米粉、奶粉和蜂蜜混合，有的人还会加入玉米淀粉。混合好后，上锅蒸熟。面包制作步骤面包的制作过程也不复杂：面粉：500g面粉，250g高筋面粉和250g全麦面粉。其他材料：羊奶粉、鸡蛋一只、7g安佳黄油、适量蜂蜜、6g酵母粉。如果喜欢甜一点，可以少放点糖。将所有材料放入面包机，选择发面和面程序。如果没有面包机，可以手动混合后室温发酵2小时左右，面团到2倍大小。分成六份，擀成牛舌状，放入馅料，卷起来，封死口，不然馅料会爆出来。二次发酵30度20分钟，取出后用刀片在面包表面割出花纹，浅浅的割，不然一烤馅料会爆出来。烤箱180度烤20分钟左右。小贴士我做这款面包花了一下午时间，因为面团水多了，后来又揉了好久。烤箱太小，面包膨胀后高的地方容易糊。如果你的烤箱也小，可以把面包做得小一点，这样也能控制自己的食量。总之，这款全麦麻薯糯米欧包不仅味道好，而且饱腹感很强，馅料夹在面包里非常软嫩。有时间的话，不妨试试自己动手做一下吧！

摆摊饭团教程：从零开始到熟练掌握 𐟤㥉两天还在信誓旦旦地说每天更新百度，结果发现真的做不到。其实也不是懒，只是工作太忙，回家就想躺平，脑子也不清楚，怕说错话。收到很多私信问我饭团怎么做，那我就决定出个教程，希望能帮到大家。 𐟌Ÿ关于饭团上面展示的是两种类型的饭团，制作过程和成品图都在这里啦～ ✨第一种饭团制作教程材料：米饭2份➕黑米1份。黑米其实是糯米的一种，因为有点糯。记得提前一天泡好，不然很难熟，这是多次实践的经验。把黑米和米饭一起蒸熟后，找个大场地，倒出来撒上盐巴，这样米饭会更入味（黑米本身没味道）。量自己控制好哦～米饭熟了之后，加辅料（肉松、烤肠、青瓜、沙拉、辣条都可以），只要装得下，世界都是你们的𐟤㣀‚不过量要控制好，不然可能会变成巨无霸。 ✨第二种饭团𐟍™ 米饭：糯米1份➕米饭1份。我个人超级爱吃纯糯米，但怕客户吃积食了𐟤㯼Œ所以加了一半的米饭。糯米提前3小时泡好再一起蒸。紫菜：把紫菜剪碎放锅里炒一炒，起锅后均匀地撒在米饭上。内馅：加自己喜欢的就行啦。 ✨最近出摊都没拍照，因为天气太热了，搬桌子麻烦，而且5点太阳还没下山，太晒了（摆摊人应该没有我这么懒的）。最终发展了线上售卖，直接到点了给学生送过去。 ✨线上的好处客源能提前一天预定数量，天气炎热，怕控制不好数量容易坏。自己也能舒服一些，算好时间制作，本来主业挺累的了，多点时间休息。直接送过去，会便利很多，前后时间只要20分钟就发放完了。 𐟌Ÿ题外话：能否给个关注或者点赞呢？我才有持续更新的动力，包括接下来的线上发展，我都会一一告诉大家♥️

巨好吃的粘豆包教程，甜甜糯糯超美味！最近嘴馋想吃粘豆包，尤其是那种糯糯甜甜的口感，简直让人无法抗拒！而且自己做出来的粘豆包，营养又健康，减脂期间也能放心吃哦！今天就来分享一下我的粘豆包制作秘籍，保证你一试就爱上！准备材料 𐟥㊧𚢨𑆯𜚲碗（用普通米饭碗量）黑米：2碗（同样用米饭碗）花生米：1碗（米饭碗）红枣碎：适量（根据个人口味）葡萄干：适量（根据个人口味）白砂糖：50克（不喜欢甜的可以不放）牛奶：适量糯米粉：适量制作步骤 𐟑颀𐟍𓊦𕸦𓡯𜚥…ˆ把红豆、黑米、花生米洗干净，然后泡水12小时。这个步骤很重要，泡得越久，煮出来的豆子越软糯。煮饭：泡好后，把豆子们放进电饭煲，按快速煮饭模式煮熟。注意水量和平时煮饭一样，不能太多哦！调味：煮好的豆子里加入红枣碎、葡萄干和白砂糖，用筷子搅拌均匀。然后慢慢加入适量糯米粉和牛奶，搅拌到每一颗米都粘上糯米粉。搓圆：取一部分豆子搓成圆球，全部搓好后，再把每个小球沾水，放入糯米粉中裹上一层糯米粉。蒸制：在蒸锅上垫上油纸，把圆球放进去，蒸40分钟后再闷10分钟。时间一定要够，这样才能保证红豆和黑米糯唧唧的口感。小贴士 𐟓 煮好的红豆黑米不能太软，要偏干一些，糯米粉和牛奶要少量多次慢慢加。可以一次性多做一些，吃不完的冷冻保存，早上微波炉热一热就能吃啦～希望你们喜欢这道巨好吃的粘豆包，甜甜糯糯的口感真的让人无法抗拒！赶紧试试吧～

𐟎‰粘豆包制作大成功𐟎‰ 1️⃣ 将100克大芸豆、150克红小豆、150克黑米、150克糯米和100克花生洗净后，浸泡一夜（注意水要盖过米，米会吸水，不需要额外加水）。 2️⃣ 第二天早上，使用蒸米饭模式将豆类和米蒸熟（不需要额外加水，虽然看起来有点干，但水分实际上都在米里，水多了容易塌）。 3️⃣ 加入适量红枣碎、葡萄干和玉米（白糖可根据个人口味添加），搅拌均匀后，继续加入糯米粉，搅拌至米和豆子都呈一粒粒状。 4️⃣ 将混合物搓成圆形，多捏几次，使其更加紧实。 5️⃣ 准备两个碗，一个装清水，一个装糯米粉。先将粘豆包沾水，然后滚上糯米粉三次，这样不容易塌。 𐟘„ 经过一夜的忐忑等待，终于成功制作出了粘豆包，真是太开心了！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

东北血糯米 𐟌𞰟š 东北血糯米，真的是一种神奇的食物！最近我每天都离不开它，真的太好吃也太有营养了。你们知道吗，血糯米不仅可以焖饭、包粽子，还能做奶茶呢！今天就带大家详细了解一下这种神奇的小米吧。 𐟌𞠤𘜥Œ—血糯米的特点东北血糯米也叫黑糯米，含有丰富的花青素和胡萝卜素等矿物质。它的色泽黑亮，口感软糯，老少皆宜。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素会溶解，形成紫红色水溶液，煮熟后红色种皮会与胚分离。这个特点让它在众多米饭中显得格外特别。血糯米家族里还有其他的米种，例如东北黑米、安徽怀化白糯米和云南墨江紫米。每种米都有其独特的风味和营养。每天早上我都会煮一锅血糯米粥，感觉整个人都元气满满。 𐟒꠩㟧”訡€糯米的功效血糯米有很多健康功效： 1. 润肠通便：血糯米的外层纤维素含量高，能促进肠道蠕动，帮助排出体内废物。 2. 补脾暖胃：对脾胃虚寒、腹胀腹泻有一定缓解作用。 3. 滋血益气：特别适合女性食用，能改善气色。 4. 美容养颜：富含花青素抗氧化剂成分，有助于延缓衰老。每次吃血糯米的时候，我都觉得自己在滋养身体，气色也好了很多。特别是冬天，煮一锅血糯米红豆奶茶，温暖又滋补。 𐟍𒠨ဧ𓯧𑳧š„日常食用方法血糯米的吃法真是多种多样！可以蒸米饭、煮粥、包粽子、做甜点、打糕和奶茶。我最喜欢的就是血糯米奶茶，每天现煮，锁住香气。血糯米与红豆搭配做奶茶，甜味更浓，营养价值也更高。每天早上我都会用电压力锅预约煮粥，起床就能喝到热腾腾的血糯米粥，感觉一天都充满了活力。平时煮饭的时候加点血糯米，颜色深浅随意调节，口感也特别好。血糯米的家常做法其实很简单，有手就会！不妨试试这些做法，看看你更喜欢哪一种吧！东北血糯米真的是一种非常神奇的食物，不仅美味，还能带来很多健康益处。希望你们也能尝试一下这些做法，享受健康与美味的双重盛宴！有什么问题或者新的吃法推荐，欢迎在评论区告诉我哦！𐟌Ÿ

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