竹笋煮多久能熟在线播放_竹笋煮多久能熟了(2024年12月免费观看)
烟台网红火锅店探店:重油重辣的真实体验 贤合庄在烟台开发区万达广场3楼已经开业一段时间了。由于个人不太喜欢重油重辣的火锅,一直没去尝试。这次正好路过万达,决定进去尝尝。 一入口,感觉有点一言难尽。可能我真的不适合这种老火锅,还是清汤海鲜锅更适合我。由于肠胃比较敏感,我点了鸳鸯锅,辣锅选择了烟台辣(还有四川辣)。辣锅里的料真的很足,各种调料肉眼可见。服务员往辣锅里倒了一点汤,开火后上面的白色牛油慢慢化到锅底。后来我吃辣锅时,菜上的汤滴在碗里就凝固成了红油,感觉自己吃了一肚子油…… 各种菜品的价格非常平价,十几二十块钱一盘,可以把想尝的都点一下。像是玉米、粉丝等没有特色的菜我就不细说了,说一下印象比较深刻的: 雪花牛肉:肉质不错,下锅几秒就熟,比较有嚼劲儿,不能煮太老,容易嚼不烂。 鸭肠:火锅里有就必点的一道,同样下锅几秒就好,辣锅会入味去腥一些,吃起来脆脆的,不能煮太久,否则变成“橡皮筋”。 干贡菜:盲点的一个蔬菜,煮起来还挺好吃,口感略像竹笋,煮时间长就烂了不好吃。 腰片:可能没有泡水去腥,下了辣锅依然能吃出很大的腥味。 鲜嫩牛肉:下锅煮了很久上面还是红红的,看着很不舒服像是不熟一样,一口都没敢吃。 卤味给我的感觉也是中规中矩吧,手剪香菇肥肠算是比较好吃的了,里面的香菇入味而且口感鲜香,大肠也卤的香而不腻,这个好评。卤水鹌鹑蛋感觉和在外面买的卤鹌鹑蛋除了入味一点也没别的区别,但没有我妈做的好吃哈哈哈~一碗牛杂:这个菜我真的……一上桌就感觉不太对,牛心还是牛肉的肉块支棱在汤外,干的都有点发白了,一入口果然,这是放了多久啊,都快成肉干了。 总体吃下来心情一般,除了锅底的水汽萦绕在身边以外,胃里嘴里也火烧火燎,之前吃海底捞的清油辣锅也没这么难受过,可能是我真的不适合吃这种重辣重油的老火锅,打扰了。 除此之外提醒对气味敏感的小伙伴,去吃的话就穿件马上要洗的衣服吧,吃完之后全身上下包括头发里都是火锅味。整个人腌入味了,当晚就回家好好的洗了个澡,要不一转头都能闻到火锅味。这次两个人一共花了238rmb,团了某团上的优惠券,价格是很便宜,适合热爱市井老火锅的朋友和拔草网红店的朋友。
西单明珠的鲜货火锅,暖心又暖胃 𒊨忥明珠商场一层,有一家鲜货火锅店,门牌大红,特别显眼。尤其是火锅的香味,走在路上都能闻到,真是让人垂涎欲滴。天气渐凉,还有什么比一顿热腾腾的火锅更能安抚颤抖的心呢? | 牛奶鲜鸭血 | 新鲜的鸭血,鲜红如一大盆果冻。冷锅时推入辣锅,飘起来再稍微煮一下就已经熟了。成熟的鸭血依然Q弹,蘸上秘制香油调料,口感难忘。𒊊| 兔头 | 四川小吃中的重头菜,麻辣的兔头撒上新鲜芝麻,腌制的鲜辣入味,是喝小酒的最佳伴侣。| 雪花肥牛 | 除了常见的嫩牛肉,还有胸口肉制成的雪花肥牛。虽然颜色是白的,但涮熟后非常脆爽。銊| 墩墩鲜竹笋 | 新鲜的竹笋和泡发的完全不同。切成片状的笋还有一些鲜甜,下锅后捞起来非常脆爽,营养丰富。 | 黄辣丁 | 肥美的鱼肉在四川火锅里首选是黄辣丁。这家的黄辣丁个头够大,煮熟后鱼肉非常鲜嫩。 | 辣上鲜鲜货火锅(北京总店) | 位于西单商场附近,明珠大厦的一层,离地铁和公交车站都不远,适合在周边逛街时来这里用餐。 这家火锅店不仅味道好,位置也很方便,特别适合和朋友、家人一起聚餐。快来试试吧!
百色美食探秘:老友粉的惊喜发现! 和朋友在百色逛街时,偶然发现了一家老友粉店,真是意外的惊喜!只要8块钱就能吃到一碗,简直是吃货的天堂!我点了一碗大猪脚粉,猪脚真的超级大,才15块钱,真是物超所值!朋友点的牛肉粉也只要10块,性价比超高。 另外,还可以额外加2块钱的煎蛋,简直完美!推荐大家点煮粉,熟的粉条口感更好,烫粉则比较生,只是烫一下而已。店里还有一大桌子的小料可以免费加,有竹笋、青瓜、豆角、萝卜干等等,随便加都不会心疼。 这家店叫城东煮粉店,位于城东,主营煮粉、老友粉、汤粉、干捞粉、老友伊面和三鲜粉。人均消费大概在10块钱左右,真的是物美价廉。下次来百色一定要再去尝尝!
济南探店|螺蛳粉火锅到底有多臭⁉️ 终于鼓起勇气来尝试心心念念的螺蛳粉火锅了!地址在花园路印象城后面的悦立方3层311A室。 验感:一进门就能感受到那股独特的“香味”,吃完后尽管有除臭机器,但身上还是会有股难以忍受的气味,仿佛刚从垃圾桶里爬出来一样!不过,螺蛳粉的味道真的让人欲罢不能! 首先,我和男朋友团购了158元的两人套餐。两江螺蛳锅」强烈推荐!汤底浓郁,简直就是一份巨大的螺蛳粉。䣀腐竹」很大片,但需要煮熟煮透才能吃,不然半生不熟的口感很差。飀囍半仙全牛宴(小)」牛肉份量不大,但非常硬,煮多久都嚼不动。𝣀广西小玉米」煮了很久还是生的,口感不熟。「酸豆角」、「酸竹笋」、「木耳丝」这些配菜都很不错,酸笋特别脆鲜美,让整个火锅的味道更上一层楼。「特色两江米粉」米粉很容易煮熟,但不要煮太久,否则会断掉,恰到好处的时候要赶紧吃或者捞出来。 总结:锅底真的非常好吃!丸子们表现平平,配菜和牛肉则一般般。店内环境有些黏腻,卫生状况不是特别好,毕竟是螺蛳粉火锅店,这些都可以理解。
五谷秘制小龙虾:简单步骤做出美味晚餐 清洗小龙虾:首先,将小龙虾清洗干净。为了杀菌消毒,可以加入一些高度白酒。同时,加入白醋和小苏打,浸泡十分钟左右,然后用小刷子仔细刷洗。 准备配菜:清洗并切好所有配菜。根据个人喜好,可以选择土豆、魔芋、竹笋、洋葱和芹菜等。 𘥰龙虾:起锅烧油,将小龙虾炸熟后捞出备用。 𖠧配菜:将所有配菜放入锅中炒至断生,然后盛出备用。 𖠧香料:烧油,待油八成热时,加入葱姜蒜末、小米辣和干辣椒翻炒,炒出香味后加入麻辣小龙虾料包,炒出红油。此时可以加入香菇酱和麻辣酱等。 混合翻炒:将小龙虾与香料混合翻炒均匀。 𖠦🀥香味:加入少量白酒,激发香味。 煮:加入所有配菜翻炒,再加入半罐啤酒,确保啤酒能没过所有食材,中火焖煮约20分钟。 🠨ㅧ:盛出后,加少许香菜点缀即可享用。 这道五谷秘制小龙虾,不仅制作简单,而且味道鲜美,绝对是丰盛晚餐的好选择!快来试试吧!
春天必备!腌笃鲜的做法,简单又美味𒊦奤馝夺,怎么能少了一锅鲜美的腌笃鲜呢?上次在上海的朋友家喝了腌笃鲜后,我就一直念念不忘。谁能想到一锅汤能这么鲜美呢?做法也很简单,快来试试吧! 需食材: 笋 咸肉 排骨 豆皮 颀婪䯼 处理食材:先把咸肉和排骨切成大小均匀的方块,豆皮做成豆结,笋剥皮切块。 焯水去腥:咸肉和排骨冷水下锅,加葱姜料酒去腥,焯熟后捞出备用。 焯笋和豆皮:另起锅,倒入适量盐,将竹笋和豆皮焯水3分钟,捞出备用。 炒香排骨:另起锅,倒入油和葱姜,将焯好的排骨和咸肉倒入锅中翻炒均匀,炒至表面微焦黄后倒入开水(会立刻呈现出乳白色的汤),大火煮开转中小火盖盖子焖煮1小时。 加入笋和豆结:加入焯好的豆结和笋块,根据口味加入适量盐和白胡椒粉,盖盖儿继续焖煮15-20分钟。 出锅前撒葱花:最后撒上葱花,出锅! 颀贴士: 这些食材都可以在网上买到,很方便!如果不喜欢自己用豆皮卷豆结,可以直接买豆结。 冬笋可食用部分不多,所以喜欢吃笋的朋友可以多囤点。我个人觉得用冬笋做腌笃鲜非常美味,纤维感少,鲜味浓郁。 腌笃鲜的鲜味真的无法用言语形容,大家一定要试试!
在家做重庆耙牛肉火锅,简单又美味! 很多朋友在家隔离期间,可能最常做的就是火锅。但总是吃同样的火锅也会腻吧?今天给大家推荐一款特别适合肉食爱好者的重庆耙牛肉火锅,保证让你吃得停不下来! 㩣材准备: 牛腱子肉 洋葱 葱姜蒜和适量花椒 火锅底料 㩅菜推荐: 萝卜 豆芽(我个人超爱) 白菜、竹笋、鸭血、豆腐也不错 ⥈𖤽步骤: 牛肉清洗干净后,加入葱姜焯水。 取出牛肉,用高汤祛沫。 用热水稍稍清洗牛肉,然后切块(时间紧张的朋友可以切薄一点,肉烂得快)。我喜欢大块吃肉,所以切得比较大。 热锅下油,炒香半颗洋葱和蒜。 加入火锅底料,炒开后加入牛肉。 牛肉炒熟后,加入高汤(可以根据口味加花椒、辣椒)。 炖牛肉(具体时间根据牛肉来,酥软的时候最好吃,大约30分钟到1小时30分钟)。 同时在剩余的高汤里煮白萝卜,煮好后直接加入火锅。这样萝卜煮软的更快,真的太好吃了! ⭐关键点:调料!⭐ 葱、香菜、蚝油加原汤,简直是绝配!吃完火锅,感觉这汤还能煮碗面呢。 希望大家都能在家吃得开心,吃得健康!갟𛰟갟𛰟갟𛀀
潮汕牛肉火锅的秘诀,你知道多少?𒊥䚤牥肉火锅不就是把肉切了,焯熟了吃嘛?其实,这里面可是有讲究的!今天就来聊聊潮汕牛肉火锅的正确打开方式。 水温的控制 在潮汕话里,去吃牛肉火锅叫“焯”牛肉,意思就是稍微煮一下就捞出来。潮汕牛肉火锅讲究的是嫩,所以第一大忌就是煮过头。一般来说,水沸腾后就可以转小火,保持水温在90Ⰳ左右。如果全程大火沸腾,肉容易煮老,外熟里生,还会让汤里有很多血沫,影响其他食材的口感。所以,保持水温温和沸腾但不沸腾的状态是最好的。如果火太大导致血沫太多,要及时用汤勺捞出来。水没沸腾的时候就可以吃了,大概这样的熟度就行。 下菜顺序有讲究슦메 的下菜顺序也是一门学问。为了让每样食材都能达到最佳口感,一般耐煮的食材先下锅,然后是各种肉类,接着是有味道的内脏,最后才是青菜和竹笋。肉类的顺序是先瘦后肥,最后才是内脏周边。 看到这里,赶紧去试试吧!潮汕牛肉火锅的魅力就在这些细节里。
深圳福田火锅店抽中和牛大奖,超值体验! 探索卓越中心时,偶然发现熊猫烫火锅㥜訿行一项特别的抽奖活动:只要与店门口的熊猫,就有机会赢取大奖!幸运的我抽中了珍贵的和牛这必须尝试一番! 油麻辣熊猫锅(鸳鸯) 我们选择了牛油麻辣锅和现熬水果汤锅的组合。锅中有一只360度旋转的熊猫牛油,非常可爱。水果汤锅不仅可以享用鸡汤,还能品尝水果盅的美味。 招牌M9和牛 在福田地区能品尝到如此新鲜的M9雪花和牛,真的是一种享受!肉质新鲜,油花分布均匀,薄片涮几秒就熟了,每一口都是满满的幸福感。 猫上树鲜竹笋 鲜竹笋整根煮在火锅里,入味后嫩脆可口,咬起来嘎嘣脆,是新鲜的味道体验。 菠萝坛子牛肉 秘制和牛肉非常实在,牛肉提前腌制好,咬一口肉汁四溢,超级软嫩,口感极佳。 飞鱼籽香菜拼滑 虾滑造型美观,服务员会帮忙下锅,虾味浓郁,搭配飞鱼籽,鲜味十足,口感丰富。 此外,这家店还提供防味帽和火锅除味剂,确保吃完后完全没有味道残留。 地址:福田街道岗厦社区福华路346号岗厦城B1层B193-194号商铺 营业时间:10:30-23:00
7个月宝宝辅食推荐:6款营养浓汤面 7个月大的宝宝可以开始尝试碎碎面了,这样不仅能锻炼他们的咀嚼能力,还能确保营养均衡。今天为大家推荐6款适合小月龄宝宝的浓汤碎碎面,做法简单,营养丰富,宝宝们一定会喜欢! 小贴士 宝宝的咀嚼能力需要循序渐进,食材要根据宝宝的咀嚼能力处理大小。小月龄的宝宝可以将食材打成泥加入碎碎面中。 肉类可以用少许油和姜粉腌制,小宝宝可以换成其他天然调味粉或不加姜粉。 玉米和青菜类可以提前焯水,南瓜和土豆类可以蒸熟。 一岁以前的宝宝不加调味料,一岁以后可以适量加点盐。 宝宝初次尝试面条可以从碎碎面开始,选择短一点的容易消化。这次推荐的是碧欧奇碎碎面,平均长度1.2厘米,方便宝宝咀嚼吞咽。 碎碎面可以提前煮熟沥干,加入煮好的面条中。水开后下面煮4分钟左右,蔬菜煮久会失去营养,这样能更好地保留营养。 𝠥嶩晧米浓汤面 食材:玉米30克、奶粉50毫升、西兰花、胡萝卜碎碎面 做法:蔬菜焯水沥干打碎,玉米粒加奶粉打成浓汤。锅中加蔬菜碎翻炒,倒入玉米浓汤煮浓稠,最后加入熟碎碎面。 土豆花菜浓汤面 食材:土豆50克、花菜30克、芦笋30克、鲜肉肠30克、碎碎面 做法:西兰花和竹笋焯水沥干切碎,鲜肉肠切碎炒熟(小宝宝可以换猪肉泥)。土豆蒸熟加一半芦笋和花菜肉丁加水打成浓汤。锅中烧开加肉丁、蔬菜丁和熟碎碎面。 䠧ꨌ鲜虾浓汤面 食材:番茄半个、西兰花30克、土豆30克、煮熟虾适量 做法:西兰花焯水打碎,番茄炒成泥,虾切碎。土豆蒸熟加水打成浓汤,放锅中烧开放蔬菜、虾碎和熟碎碎面。 頥瓜牛肉浓汤面 食材:牛肉30克、胡萝卜30克、南瓜50克、碎碎面 做法:牛肉腌制煎熟切碎,南瓜和胡萝卜蒸熟。一半牛肉碎加南瓜和胡萝卜加水打成浓汤,放入锅中烧开加入牛肉碎和熟碎碎面。 젦香菇猪肉浓汤面 食材:油菜30克、香菇半个、猪肉30克、土豆20克、碎碎面 做法:油菜和香菇焯水,猪肉切碎焯水。土豆蒸熟加一半油菜、香菇和猪肉打成浓汤。放入锅中烧开放油菜、香菇、猪肉碎和熟碎碎面。 㠧侀鱼浓汤面 食材:紫薯30克、鳕鱼30克、西兰花20克、鳕鱼肉松20克、碎碎面 做法:西兰花焯水切碎,鳕鱼腌制煎熟切碎。紫薯蒸熟加一半鳕鱼和西兰花加水打成浓汤。放锅中烧开加入鳕鱼、鳕鱼松、西兰花碎和熟碎碎面。 小宝宝吃得少,营养均衡很重要。大宝宝夏季食欲不佳时,可以适量加点盐来增加食欲。希望这些食谱能帮到大家!
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