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猪油能保存多久在线播放_猪油能保存多久不变质(2024年12月免费观看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

猪油能保存多久

蛋黄酥制作常见问题解答 𐟍‚ ❓做蛋黄酥用什么油 𐟌𘥈𖤽œ蛋黄酥时，建议使用猪油或黄油。如果选择自己熬制猪油，性价比更高，而且不需要提前室温软化。 ❓黄油软化需要注意什么 𐟌𘩻„油软化时，一定要提前从冰箱取出，让它在室温下放置1小时自然融化，不可以隔水软化成流水状。 ❓蛋黄油里浸泡的步骤可以省略吗 𐟌𘨛‹黄油里浸泡1小时的目的是为了让成品内陷更香润，还有去腥的作用。如果想要跳过这个步骤，可以直接剔去生蛋黄表面的薄膜，然后喷白酒去腥。 ❓为什么蛋黄酥表皮颜色不黄亮 𐟌𘦜€后在表面刷的是纯蛋黄液，记得一定要先刷一层。烤制5分钟后再刷一层纯蛋黄液，最后点缀好芝麻，以180度烤20分钟。 ❓自制豆沙做多了怎么保存 𐟌𘨱†沙做好后，记得冷却后及时盖上保鲜膜，不然会风干。剩余的豆沙可以冰箱冷藏2-3天，长时间保存可以分装放入冷冻室，最好半个月内用完。 ❓自制豆沙为什么特别散，很难包 𐟌𘨱†沙分为油豆沙和水豆沙，炒制过程没有加油的就是水豆沙。想要成品容易包裹的话，豆子在煮熟后需要料理机打到细腻，最后加入一定的糖和油炒制，同时注意炒制时间不要过长，以免水分蒸发过多。 ❓蛋黄酥做好后可以存放多久 𐟌𘨛‹黄酥做好后，记得要密封保存。因为是自制的，没有任何添加剂，建议3天之内吃完。如果有一点回潮，可以放入烤箱180度再烤五分钟就好了。 ❓白芝麻的准备，是要生的还是熟的 𐟌𘧙𝨊麻只是起到一个点缀的作用，也可以用黑芝麻。建议用生的白芝麻，随着蛋黄酥的烤制，自然也就烤熟了。 ❓蛋黄酥食材准备的糖粉可以用白砂糖代替吗 𐟌𘧳–粉质地非常细腻，制作时更容易和其他食材融合。如果没有糖粉，可以用细砂糖代替，不建议使用颗粒较大的粗砂糖。 ❓自制豆沙怎么做 𐟌𘧺⨱†120g提前浸泡一夜，倒入奶锅煮至软烂；煮完冷却后搅打成泥。将搅打好的红豆泥倒入不粘锅（约350g左右），加入20g左右糖进行翻炒，注意查看豆沙的干湿状态和性状，根据制作面点要求和个人口味，适当缩短或延长翻炒时间。 ❓蛋黄酥食材准备的生咸鸭蛋，可以去哪里买 𐟌𘥏碌奎𛨏œ场购买生的咸鸭蛋，这样制作出来的成品口感更好。如果买不到的话，也可以在网上买真空包装的咸蛋黄。 ❓面条松弛的作用 𐟌𘩝⥛⦝𞥼›时主要是使面筋链有时间适应新的长度与形状。这使其更容易滚圆和成型，烤焙时不容易缩小。

70万网友都在看的馒头制作秘籍昨天我发了一篇关于馒头的帖子，没想到竟然火了！真的有这么多人关注和点赞，留言也多得应接不暇。我已经尽量回复了大家的留言，但如果有漏掉的，希望你们能看到这篇帖子。下面我给大家解答一些常见问题，顺便再分享一下详细的制作步骤。什么是鲜酵母？鲜酵母就是没有经过干燥的新鲜酵母，通常是块状的，保质期只有40天左右，需要放在冰箱冷藏保存。什么是中种？中种法是一种制作面包的方法，简单来说就是把一部分面粉先搅拌发酵，再和其他材料一起搅拌发酵。你可以理解为它是一种老面。中种冷藏发酵多久能达到两倍大？我的冰箱设定在4度，中种发酵了15个小时。能不能不放猪油？可以！用没有味道的植物油代替就行。没有压面机怎么办？可以用擀面棍多次少量撒粉，重复折叠，虽然会比较累，但也能达到压面机的效果。不过要注意力度，不然馒头会厚薄不均匀。不用低筋面粉可以吗？可以！低筋面粉只是为了让馒头口感更松软，用其他面粉也可以，只是口感会有些不同。详细配方材料：中种：低筋面粉 50g 白砂糖 5g 水 28g 鲜酵母 1.5g 主面团：低筋面粉 200g 白砂糖 35g 牛奶 95-100g 猪油 5g 鲜酵母 4.5g 步骤：将中种的所有材料混合，揉成一个略光滑的面团，放入发酵盆盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵至两倍大，内部充满蜂窝状。将发酵好的面团撕成小块，与主面团的所有材料混合，揉成光滑的面团。取出面团滚圆，放入发酵盆盖上保鲜膜松弛30分钟。案板上撒干粉，取出松弛好的面团，用手略微揉一下，压扁，用压面机0档开始压面，每过一次压面机都将面片折叠一下，正反面撒上少许干粉再压，重复压面数次，至面团光滑无气泡。注意：表面光滑之余，面团还是柔软有弹性的。如果表面光滑但面团有些硬，做出来的馒头会比较紧实没那么松软。压好的面团可以在表面洒点水，卷起，切成等份（刀切或者做成圆馒头都行），放入蒸笼进行二次发酵。发酵看状态不看时间，30度我发酵了大约25分钟，感觉馒头明显增大，摁一下表面缓缓回弹就可以了。发酵好的馒头凉水入锅，水开后大火转中大火蒸15分钟，蒸好的馒头不要立即取出，关火后焖4分钟左右再揭开。将馒头取出晾凉后装袋密封保存。希望这些信息能帮到大家！如果有任何问题或者需要更多技巧，欢迎继续关注我的分享哦！𐟘Š

这个冬天，自己动手熬猪油！最近天气冷得让人直打哆嗦，突然想到家里还有几公斤猪板油没处理，于是决定动手熬点猪油。想着反正也要凑够三百块，就顺便加了两公斤仔排和一公斤卤猪肘，想着晚上可以好好犒劳自己。到了晚上，终于把猪板油收到了家，拎着沉甸甸的袋子上了楼。第一锅猪板油其实没剥膜，结果熬完之后发现膜变得硬邦邦的，像橡皮筋一样。后来想着油渣还要加工利用，后面的几锅就都把膜剥掉了。剥膜的时候发现猪板油变得特别黏刀，切得我食指根都磨出了水泡！切好后又用温水泡了两遍，把可能的血水再滤几遍。接下来，在锅里倒半碗凉水，别小看这半碗水，其实挺关键的。第一锅水倒多了，煮的时间长到让人崩溃。然后切四片姜、两段葱放进锅里，开大火煮。一开始水是混浊的，偶尔搅一搅，防止锅底糊了。等水变得清亮了，就开始出油了，这时候调小火，继续煮。偶尔还是要搅拌一下，避免糊锅。这时候可以准备罐子了，我翻出了六个玻璃罐。等解封了一定要买带把手带盖的搪瓷缸，开水烫了擦干，里面放一小把干的黄豆粒、一小撮花椒和小半勺盐，据说这样可以增加保存时间。等猪板油粒明显收缩，出油量就很明显了，继续小火煮。等猪板油粒开始发黄，就要注意既不能糊，也不要过早关火，影响出油率。一般来说，用筷子捞出一个大小中等的猪板油粒，轻轻敲一下，看外皮如果开始变硬，用筷子夹着敲敲锅边或者碗边，有脆硬感了，就可以了。颜色可以是金黄或者棕黄，不要炸黑了哦！用漏勺把油渣滤出来，放到大碗里晾上，油用勺舀到罐子里，注意不要洒外面。油是金黄色的，放一个晚上，就看到白色从罐底一点点沁上来，最后变成雪白雪白的一罐。满屋都是浓郁的香气，是那种让你顿感温暖、触手绵柔的香，很让人放松。今天舀了一小勺油渣炒了小白菜，真是香得找不到北！好吃得让人停不下来！五公斤猪板油，熬出了六罐，出油率80%以上，达到预期。这个冬天，自己动手熬猪油，真是既省钱又实惠，还吃得放心！

猪油放冰箱到底能保存多久啊？𐟤” 我可是个爱刨根问底的人，这不，今天就给大家来个深度揭秘，保证让你看完之后，心里那块石头稳稳落地！𐟘‰ 首先啊，咱们得知道，猪油这东西，在常温下保存确实不太行，容易氧化变质，那股子“陈年油味”可不是闹着玩的。但是，一放进冰箱，嘿，仿佛给它按下了暂停键，时间仿佛静止了一样。不过，别急着高兴，冰箱可不是万能的保险箱，猪油在里面也是有“保质期”的哦！𐟗“️ 根据我查到的资料，还有那些食品安全专家的建议，猪油在冷藏条件下（一般是冰箱的上层冷藏室），可以保存个3到6个月不成问题。但这里有个前提，那就是你得确保你的冰箱温度恒定，而且猪油得密封得严严实实的，别让它跟空气有太多亲密接触。𐟒ꊊ不过，虽然冷藏能延长猪油的寿命，但你知道吗？冷冻才是它的终极保镖！如果你打算长期保存猪油，不妨试试冷冻。把猪油分成小块，用保鲜膜包好，再放进冷冻层，据说能保存个一年半载都没问题。当然啦，前提是你得记得你有这么一块“冻猪油”在冰箱里，别让它成了被遗忘的角落。𐟧Š 说到这里，我突然想起了一个笑话，说是有个人把一块猪油放进了冰箱，结果几年后搬家时才发现，拿出来一看，嘿，猪油竟然变成了“古董”！虽然是个笑话，但也提醒我们，别光顾着存东西，忘了检查呀！𐟘† 最后，我想说的是，虽然猪油在冰箱里能保存一段时间，但最好还是尽快吃掉，毕竟新鲜的东西才最好吃嘛！而且，每次取用猪油的时候，记得用干净的勺子，别污染了剩下的部分，这样才能让猪油保持得更久哦！𐟥„ 今天的分享就到这里啦！希望这篇文章能帮到你，让每家每户都能健康地品尝猪油的美味！ #猪油的熬法# #猪油#

猪油怎么保存更长时间不坏？ 𐟍𓨯𔥈𐧌ꦲ𙯼Œ那可是我家厨房的秘密武器，炒菜、煎炸都少不了它的香味！不过，猪油的保存一直让我头疼，怎么才能让它保持新鲜、不容易变质呢？今天就来分享几个超实用的小妙招，让猪油在家里安稳地待更久，想学的赶紧拿小本本记下来！ 1️⃣ 低温保存避免变质 𐟥𖠥†𐧮𑤿存：熬好的猪油要密封好，放进冰箱保存。这样能有效隔绝空气和水分，抑制微生物的生长。温度低，猪油就不容易变质啦。 𐟏 常温保存：如果室温在25度以下，也可以常温保存哦。不过还是建议在气温高的时候选择低温保存，效果更佳！ 2️⃣ 密封储存防止氧化 𐟔’ 容器选择：一定要选密封性好的容器，避免空气和水分接触猪油。这样可以防止猪油氧化变质。 𐟔‘ 密封胶圈：用有密封胶圈的盖子，扣上后空气无法进入，保存效果简直棒棒哒！ 3️⃣ 添加食盐延长保质期 𐟧‚ 食盐添加：刚熬出来的猪油可以加点食用盐，搅拌均匀后密封保存。食盐不仅能吸收水分，还有防腐的作用哦。 𐟓栥𐁤🝥혯𜚥Š 盐后的猪油密封保存，保质期会大大延长，太适合囤货的集美们了！ 4️⃣ 避免水分接触防发霉 𐟚렩🥅水分：保存猪油时，一定要避免与水分接触，因为水分是导致发霉的罪魁祸首。 𐟌𕠥𙲧‡姎異ƒ：确保保存环境干燥，猪油就能长时间保持新鲜，不容易变质。 𐟐𗧌ꦲ𙤿存的小妙招就分享到这里啦！这些方法我都试过，效果杠杠的，家里的猪油再也不怕变质了。集美们如果有其他更好的保存方法，记得在评论区告诉我哦~咱们一起交流交流，争取把猪油保存这件事做到极致！嘿嘿，期待你们的留言！

元宵节自制黑芝麻汤圆，简单又美味！ 𐟎‰ 即将迎来正月十五元宵节，自己动手做汤圆不仅美味，还能享受制作的乐趣，最重要的是完全无添加，吃得放心！ 𐟍젦料准备：糯米粉：260克开水：185克黑芝麻：160克糖粉：50克（可用细砂糖代替或研磨成粉）猪油：35克黄油：35克 𐟍š 制作步骤：制作黑芝麻馅：将黑芝麻炒香至香味浓郁。用料理机将炒熟的黑芝麻打碎，加入糖粉、隔水融化的黄油和猪油，搅拌均匀。将馅料搓成小圆球，放入冰箱冷藏半小时使其凝固，大小约5克。制作汤圆皮：将糯米粉倒入盆中，加入开水烫面并揉成光滑的面团。将面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆形。包汤圆：取一个小面团，用手压扁，放入适量黑芝麻馅，收口搓圆。将包好的汤圆放在铺有糯米粉的盘子上，防止粘连。煮汤圆：锅中加水烧开，下入汤圆，煮至浮起即可。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊制作黑芝麻馅时，可根据个人口味调整白糖和猪油的比例。包汤圆时，注意馅料不要过多，以免破皮。煮汤圆时，水量要充足，防止粘锅。 𐟔 常见问题解答： Q：黑芝麻汤圆可以保存多久？ A：冷冻保存可达1个月。 Q：黑芝麻汤圆适合哪些人群食用？ A：适合大多数人，尤其体质虚弱、贫血、肾虚、肠燥便秘等人群。 Q：黑芝麻汤圆有哪些营养价值？ A：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有补血益肾、润肠通便、乌发养颜等功效。

在制作猪油时，记住不要直接加热熬制。一位大厨将分享正确的方法，让猪油既香又白，且能保存长达一年而不变质。天天做美味的微博视频

下面这些食物放多久也不过期：（1）食用盐。（2）白酒。（3）陈醋。（4）酱油。（5）腊肠腊肉。（6）蜂蜜，哪怕是瓶底出现结晶，也是正常。（7）面粉。把面袋子撙瓷实，做好防潮。（8）干蘑菇，干木耳等干货类食材。保存得当，可长时间使用。（9）八角桂皮花椒干红辣椒等香料。存放时间越久，越香。（10）熬炼的猪油。还有别的吗？大家补充一下！

新手必学！简单四步熬出美味猪油最近因为疫情，家里囤了不少面条，于是突发奇想决定熬点猪油。其实做法很简单，跟着网上博主学的，一个人操作也没问题。下面就来分享一下具体步骤吧：准备工作 𐟥銩斥…ˆ，把肥肉切成小块，记得带皮的要去皮哦。然后凉水下锅，加入葱姜料酒焯水。这个步骤很重要，能去腥增香。熬制过程 𐟍𒊧„憎‡水的肥肉重新放入锅里，倒入一点凉水，水量要没过肥肉。开大火把水烧干，然后转小火慢慢熬。刚开始会起很多泡沫，像放了洗衣粉一样，别担心，这是正常的。耐心等待 ⏳ 接下来就是漫长的等待了。开中小火，慢慢翻拌，让肥肉受热均匀，避免焦糊。这个过程需要点耐心，但熬出来的猪油会更香。出锅保存 𐟗„️ 等到肥肉变成干瘪金黄色的时候，就可以出锅啦。最后一步很重要，千万别用玻璃容器来存储猪油！因为玻璃容器有炸的可能性，最好用瓷器，比如家里爸妈喜欢用的老式猪油罐，还有盖子，保存时间更长。小贴士 𐟌Ÿ 作为一个只会做番茄炒蛋的厨房小白，学会熬猪油真的超级有成就感！你们也一定能行的。希望这些步骤能帮到大家，快去试试吧！

自制中药美容膏，告别干燥和色斑！想要拥有健康美丽的肌肤吗？试试这款自制的中药草本美容膏吧！𐟌🢜芊𐟌𑠥ˆ𖤽œ步骤：取黄芪10克、当归10克和松针10克，用高度白酒浸泡2小时。过滤掉白酒，加入120克熬好的猪油，放入炖盅中。隔水加热2小时，放温后加入适量土蜂蜜，静置半小时。过滤掉药渣和蜂蜜沉淀下的糖分，将过滤后的液体装入罐中，放入冰箱保鲜层保存。 𐟌𜠨劣选择：黄芪：改善皮肤蜡黄，让肌肤看起来更健康。当归：具有改善皮肤干燥的功效，让肌肤更加滋润。松针：提高皮肤弹性，淡化色斑，美白肌肤。 𐟌Ÿ 使用效果：这款自制中药美容膏适合干性皮肤，能有效改善皮肤干燥、色斑和细纹问题，让肌肤焕发光彩。 𐟌ˆ 期待你的尝试，让这款中药美容膏为你的肌肤带来美丽与健康！