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香菇可以隔夜吃吗新上映_干香菇要泡多久会有毒(2024年11月抢先看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

香菇可以隔夜吃吗

𐟥’𐟥頨‹槓œ酿肉，夏日美味！ 𐟍𝯸 想品尝一道夏日必备的清热解暑佳肴吗？试试苦瓜酿肉吧！ 1️⃣ 首先，将猪肉、香菇、大葱用绞肉机打碎，加入一个鸡蛋𐟥š、盐𐟧‚、胡椒粉和生抽调味，搅拌均匀。 2️⃣ 接着，将苦瓜洗净，切成圈圈，内瓤掏空，为酿肉做好准备。 3️⃣ 然后，将调好的肉馅塞进苦瓜圈里，尽量多塞点肉哦！𐟘‹ 4️⃣ 锅里加入少许食用油，将苦瓜两面煎至微黄。𐟍𓊊5️⃣ 最后，加水焖煮十分钟，就可以出锅啦！𐟑颀𐟍𓊊𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚦”𞥈𐧬줺Œ天隔夜吃，味道更佳，非常适合带饭哦！𐟘‰

这3种食物隔夜后不要再吃了，放冰箱也不行，为了健康忍住别吃生活中很多人会选择将没有吃完的菜放入冰箱中，下一餐继续拿出来吃，冰箱保鲜主要是利用了细菌在低温环境下生存率低的原理，但其实冰箱保鲜效果再好，也是不建议大家经常吃隔夜菜的，而且有些食物本身就容易产生有害物质，冰箱根本起不了太大作用，常吃会给身体健康带来很大危害，隔夜后就会产生“毒素”的3种菜，放冰箱也不行，为了健康别吃了，还是倒掉最好。 1.真菌类食物图片常见的真菌类有香菇、木耳、银耳等，这类食材营养丰富，口感独特，吃法也很多，受到很多人的喜爱。而且为了能使真菌类食物保存的时间更久，往往都会将其晒干，在吃的时候再用水泡发，干的真菌类食物可以长时间存放，但是用水泡发后却不能存放太久，真菌类食物中的很多有效成分都是溶于水的，长时间的浸泡会使其营养成分大大流失，降低其营养价值，而且在湿润的环境中，食物更加容易受到细菌感染，浸泡时间越长，其细菌数量就越多，所以说真菌类食物最好是即泡即吃，避免在水中泡发太久，更不能过夜。 2.卤菜图片卤菜也是最好不要隔夜吃的一种食物，因为大部分卤菜都是直接存放在简易的柜子中，并没有很好的消毒保鲜环境，其中又含有大量的调料以及各种刺激性食材，很容易引发身体的不适，而且卤菜的制作需要长时间的蒸煮、卤制才能够完成，当你吃到卤菜的时候，它就已经是经过多次反复加工后的食物了。在这个过程中，食物原本的营养成分已经所剩无几不说，还很容易滋生细菌，这也是很多人为什么吃了刚买的卤菜也还是会拉肚子的原因，因为当你买到时，它本身就已经不够新鲜了，如果这时还选择将其放置过夜再吃，无疑是在给身体找麻烦。 3.蔬菜图片蔬菜中含有人体所需的多种维生素和矿物质，适合多吃，但是却不适合隔夜吃。首先，隔夜的蔬菜很容易受到细菌感染，人体摄入后会很容易导致消化道感染。其次，从蔬菜本身来说，隔夜的蔬菜会产生大量亚硝酸盐，亚硝酸盐已经被医学界明确认定为致癌物质，一次性摄入量过多，可使人体内血红蛋白和含铁物质失去氧合作用，导致组织缺氧，严重危害到人的生命健康，而长期低剂量食用亚硝酸盐，会直接导致食道癌、胃癌、大肠癌等胃肠道癌症的发生，所以过夜的蔬菜一定不能吃。

上班带饭三年，我终于找到了健康秘诀！已经坚持上班带饭三年了，但每天早上起来做饭真的是个难题。妈妈总是叮嘱我少做绿叶菜隔夜，但我还是有点担心这样带隔夜菜上班吃饭会不会真的不健康。于是，我特意研究了一下，希望能给同样带饭上班的朋友们一些参考。带饭=每天吃隔夜饭？𐟤” 科学上来说，放置时间超过8-10小时的菜，都属于隔夜菜。食物放置的时间越长，里面的亚硝酸盐含量也会随之增多。亚硝酸盐在特定条件下是有毒的。不过，冰箱冷藏室里存放24小时的隔夜菜（不算腌制蔬菜、加工肉类），亚硝酸盐含量通常不会超过10mg/kg。所以，不谈剂量谈毒性也没必要太担心。哪些菜最好不要带？𐟚늧𛿥𖨔쨏œ：青菜、菠菜、韭菜等，这些蔬菜中的硝酸盐含量高。海鲜：螃蟹、鱼类、虾类等海鲜都是高蛋白食物，隔夜吃可能会产生蛋白质降解物。木耳、银耳、香菇等：这些食材不建议带。凉拌菜：制作过程没有加热，容易滋生大量细菌。豆类菜：豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品，蛋白质含量丰富，但存储不当会很快变质。适合带便当的食物𐟍š 主食：米饭是最佳选择。肉类：牛羊肉、鸡肉都不错。素菜：茄果类（茄类、薯类、茎类比如莲藕、莴笋、茄子、胡萝卜、土豆、山药、番茄、洋葱、竹笋、冬瓜、南瓜、黄瓜、辣椒、茄子、卷心菜、大豆、大白菜、芸豆、萝卜、红薯等）。烹饪方式𐟍𒊩€‚合微波炉加热的烹饪方法是蒸、炖、红烧等。一些小贴士𐟓 每次用过的饭盒要刷洗干净，定期消毒杀菌或开水烫煮，减少细菌数量。做熟后不要翻动，可以相对减少亚硝酸盐的产生；饭菜汤分开密封保存，避免交叉污染。趁热放冰箱：等菜品凉到不烫手的温度，就可以用保鲜盒分装好放冰箱了，别等到彻底凉了再放。放冰箱位置也很关键：冷藏区的上层可以放吃剩的饭菜和别的熟食；中间适合放水果、蔬菜；最下层的恒温冷藏区可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。吃前彻底加热：特别是肉类，要把菜整体加热到100℃，并保持沸腾3分钟以上。上班带饭是为了吃得健康，掌握这些小技巧，也能吃得更放心！希望大家都能健康顺利地打工到65岁！𐟒ꀀ

低油杂蔬炒饭：隔夜饭的完美变身！ 𐟍š 你有没有遇到过这种情况：做了太多米饭，结果吃不完，第二天不知道该怎么处理？别担心，今天我要分享一个超级简单又美味的低油杂蔬炒饭，让你的隔夜饭瞬间变得美味无比！准备食材 𐟥슩斥…ˆ，你需要准备一些隔夜饭，至少三碗起步！然后，家里有什么蔬菜都可以拿出来用，比如香菇、黄瓜、土豆、包菜、胡萝卜等等。我还喜欢加点腊肠和鸡蛋，增加香味。把这些食材都切成小块，包菜切丝，再切点葱花备用。开始炒饭 𐟍𓊩”…里多放一点油，三个鸡蛋打散炒熟备用。然后用锅中剩下的油依次放入香菇片、胡萝卜丁、土豆丁、腊肠丁翻炒。接着加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一茶勺花椒粉、一茶勺黑胡椒粉和半茶勺十三香，翻炒均匀。加入隔夜饭和蔬菜 𐟥’ 倒入抓散的隔夜饭炒匀，炒到饭不粘锅后，再依次加入黄瓜丁、包菜丝和熟鸡蛋继续炒。黄瓜丁要保持脆脆的口感，米饭也要粒粒分明。如果有条件，可以把包菜丝换成罗马生菜，味道会更好！最后撒入葱花炒匀，出锅前可以放一点鸡精增鲜，也可以不放。享受美味 𐟍𝯸 每次做这个炒饭，家里人都吃得干干净净！真的，炒饭简直是隔夜饭的救星！每次家里吃米饭我都会多做一些，好在第二天做炒饭吃。你也不妨试试，不但能解决隔夜饭的问题，还能解决家里那些吃不完的蔬菜！赶紧动手试试吧，保证你会爱上这道简单又美味的低油杂蔬炒饭！

1000大卡减肥法，15天瘦8斤！今天终于突破了100斤大关，感觉自己都轻盈了不少！𐟎‰ 初始体重：153斤今日体重：99.6斤（已减53.4斤）目标体重：85斤 𐟍ž早餐：信合味达车轮面包，198大卡 𐟍𒥍ˆ餐：香菇肉粽，400大卡 𐟍𙥊 餐：蜜雪冰城蜜桃四季春，180大卡 𐟥䦙š餐：酸奶碗，200大卡今天中午吃了香菇肉粽，闽南的肉粽料足个大。虽然减肥期间我一般只吃小个的，但这份肉粽还是很有饱腹感。晚上尝试了酸奶碗，用谷物脆和简醇无糖酸奶搭配，既美味又饱腹，一份才200大卡左右，满足了我想吃甜品的欲望。相比之下，隔夜燕麦虽然也可以当甜品，但热量较高，不太推荐。今天是吃够1000大卡的一天，期待明天的体重！希望大家都能健康减肥，不饿肚子也能瘦！

Waitrose牛骨髓炒饭，香到流泪！今天我决定复刻之前在Aubrey那里学到的牛骨髓炒饭，结果味道竟然一模一样，甚至更香！（P4是我之前的帖子，P1和这个有啥区别！）那天去Waitrose，第一次看到牛骨髓，就忍不住买了两根，才一块五一根，超级便宜！食材准备牛骨髓 Short ribs 鸡蛋香菇葱花隔夜剩饭做法步骤处理牛骨髓：先把牛骨髓垫上锡纸，200度进烤箱烤15分钟。这时候会有很多油流出来，千万别扔，倒出来找个碗盛着。然后再撒点海盐和黑胡椒，200度再烤10分钟。这期间正好可以用来炒饭。准备配料：香菇、Short ribs和小葱切小丁备用，鸡蛋打散备用。炒鸡蛋和Short ribs：热锅下鸡蛋，底部定型后离火，用锅的余温把鸡蛋搅散炒熟，这样的鸡蛋会特别嫩！同样的方法把Short ribs丁炒至变色，盛出备用。爆香葱花：用刚刚烤出来的牛油炒，香气扑鼻！加入香菇丁翻炒一会儿，然后下米饭，把米饭按平炒开。合炒：加入炒好的鸡蛋和牛肉粒，3勺生抽+1勺老抽+一小勺盐+一勺五香粉，快速翻炒均匀。出锅前撒上葱花，把烤好的牛骨髓从烤箱里拿出来摆个盘就可以啦。小贴士把牛骨髓弄出来拌进饭里是这碗饭的灵魂，巨好吃！你就吃吧，一吃一个不吱声。这道牛骨髓炒饭真的是香到流泪，赶紧试试吧！

考研女孩的一日三餐：美食与学习的平衡术 𐟍𐠧멾™果隔夜燕麦今天尝试了火龙果隔夜燕麦，结果发现量有点多，吃到一半就饱了，不过真的超级好吃！有点像在吃盒子蛋糕，满满的幸福感。 𐟌ž 电饭煲懒人焖饭今天的午餐是电饭煲懒人焖饭，食材包括大米、小米、土豆、西红柿、香菇、牛肉丸和腊肠，调料用了酱油和蚝油。虽然水放多了点，但煮出来的饭还是非常香，闻着就让人垂涎欲滴。煮了一大锅，吃不完的用保鲜膜包好放冰箱，香菇的香味真是让人难以忘怀。 𐟥⠨Š𙨏œ炒青菜晚餐是芹菜炒小白菜，芹菜再不吃就要嚼不动了，原本打算打汤，但怕吃不完。 𐟓𚠥ˆ饭下饭综艺：《第六感》第一季今天中午一边吃饭一边看《第六感》第一季，金英光真的像一只大狗狗，太可爱了！希望他下次再去上我独。 𐟌™ 牛筋丸蒸蛋晚餐是牛筋丸蒸蛋，食材有鸡蛋、牛筋丸和牛奶，调料用了香油。牛筋丸本身有味道，不用另外加盐，淋上香油后蒸蛋非常美味。虽然没有过滤，但因为有孔吸汁，每口都有丰富的汁水。 𐟥⠥䩸ᨂ‰ 晚餐还啃了鸡爪，果然吃完后感觉嘴唇都肿了。本来想把早上没吃完的燕麦吃完，但晚上吃完热的又不是很想吃冰的，结果今晚真的吃得好少，胃好空虚。不甘心的我又加了一个小包子。 𐟓𚠦™š饭下饭综艺：《我独自生活》晚上一边吃饭一边看《我独自生活》，彩虹家族真的太有爱了，喜欢一群朋友聚在一起玩的氛围！

一人食的厨房日记｜蒜香排骨和香菇滑鸡最近在家做了一些好吃的，特别想记录下来，方便以后回顾。先说说蒜香排骨吧，这是我吃过最完美的蒜香排骨，表皮酥脆，肉质软嫩，蒜香浓郁，简直让人一口接一口停不下来。为什么这样做蒜香排骨？其实有两个原因。首先，我不会把排骨砍成小块，这可能有点笨，但确实是我个人习惯。其次，德国的猪肉腥味太重，只能采取这种方法。如果你在国内，而且排骨是小块的，我的做法可能就不太适用。步骤一：处理排骨先把排骨冷水下锅，加入几片姜和适量料酒，煮沸后捞去浮沫（主要是为了去血味），然后加盖小火煮一小时。我用的是大块的排骨，煮一个小时还蒸不透，只能煮。如果你用小块的排骨，煮的时间可以缩短很多。步骤二：腌制排骨煮好的排骨捞出稍沥干，然后加一个鸡蛋黄、少许盐、两勺料酒、一勺生抽、半小勺白糖，像下雨一样多撒点白胡椒粉，再大量加入姜末和蒜末。先把腌料均匀包裹住排骨，再加点生粉，再蘸腌料，最后把排骨夹到生粉碗里让生粉完全包裹住排骨，放回腌料碗，腌制隔夜。步骤三：煎排骨锅内加宽油（但不用油炸那么多），先冷油时就把蒜片放进锅内逼出香味，直到蒜片变焦黄后捞出。下排骨，两面煎至金黄捞出，厨房纸吸油即可。其他满意的作品最近做的最满意的菜就是蒜香排骨和香菇滑鸡（没拍照）。香菇滑鸡也是巨好吃，鸡肉和香菇水乳交融，简直是绝配。希望这些记录能让自己以后做菜时有个参考，毕竟美食是让人心情愉悦的源泉嘛！

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