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腌菜花的做法大全新上映_腌菜花的做法大全视频(2024年12月抢先看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

腌菜花的做法大全

英国留学必备！超下饭的花菜炒肉做法详解在英国留学，自己动手做饭是种乐趣。今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——花菜炒肉！这道菜不仅简单易做，而且味道绝对让你停不下来。材料准备花菜（Sweet Sprouting Cauliflowers）：2镑（约160克）猪肉（Iberico pork）：5镑（约120克）这些材料可以在Waitrose买到，品质很好。特别是猪肉，不需要去腥处理，直接腌制就行。如果买不到Iberico pork，可以用球状花菜（cauliflower）和猪里脊（pork fillet）或者猪五花（pork belly）代替。具体步骤处理花菜：花菜的根如果太大可以切掉一点，然后掰成小朵，用清水冲洗干净。接着在盐水里泡5-10分钟，捞出沥干。腌制猪肉：猪肉切片或切条后，加生抽、料酒和一点黑胡椒腌制15-20分钟。不用加太多调料，因为后面还会调味。准备调料：蒜片、干辣椒、葱末等（可选）。如果你不吃辣，可以只放蒜。开始烹饪热锅倒油，放入蒜片和干辣椒爆香，然后加入花菜翻炒至断生。这里注意热油碰到少量水会溅油花，所以一开始花菜下锅时需要尽量沥干。花菜炒至断生时水分差不多也炒干了，加入腌制好的猪肉炒至变色。加入蚝油和老抽（2:1）调味上色，翻炒均匀2-3分钟后即可出锅。如果你喜欢辣味，可以加点蒜蓉辣椒酱提味。小贴士如果你用猪五花肉，不用倒很多油，五花肉片先下锅煸炒出油后再加花菜。喜欢干锅口味的朋友可以选择放多一点油炒至断生而不是提前焯水，虽然时间会长一点。这道菜虽然是第一次做，但非常成功。食材的选择很重要，特别是伊比利亚黑猪肩肉，脂肪分布均匀，口感鲜嫩多汁，确实对得起价格。花菜选择细长型也能避免发苦。这道菜家常且上手不难，一个人做饭的乐趣在于放松预期。如果你要求不那么高或者有点懒，不妨试试这道简单又好吃的下饭神器吧！

𐟌…复工复市好消息！美味家常菜大揭秘𐟍— 𐟍—孜然鸡胸肉做法：将鸡胸肉洗净后切成丁，放入碗中，加入姜葱、2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、适量黑胡椒粉和盐，抓匀后腌制20分钟。准备好辣椒面、孜然粉和白芝麻，混合均匀备用。热锅倒油，放入腌制好的鸡胸肉，中火煎至两面焦黄，撒上混合好的辣椒面、孜然粉和白芝麻，翻炒均匀即可出锅。 𐟥楹𒩔…花菜做法：花菜洗净切小朵，青红椒切段，蒜切末备用。热锅倒油，放入花菜中火翻炒至变色，加入青红椒和蒜末继续翻炒。调入适量盐和生抽，继续翻炒均匀，最后撒上白芝麻增香即可。 𐟌𝤺”色窝窝头（蒜苔香菇丁肉沫）做法：将蒜苔、香菇、肉馅混合均匀，加入适量盐和生抽调味。将混合好的馅料装入窝窝头模具中，压出形状，放入蒸锅中蒸熟。蒸好的窝窝头色彩鲜艳，口感丰富。 𐟌𝧎‰米胡萝卜排骨汤做法：排骨洗净后放入锅中焯水去血沫，捞出备用。玉米和胡萝卜切段备用。锅中加入适量水，放入排骨、玉米和胡萝卜段，大火煮沸后转小火慢炖。炖至排骨熟烂，汤色浓郁时，调入适量盐调味即可。

两人晚餐仅26元，值不值？今天没有煮汤，而是配了一杯加冰的快乐肥宅水～ 𐟑鰟𛢀𐟍𓤻Š晚的晚餐食谱是：香菇蒸鸡、炒花菜和苦瓜炒蛋。香菇蒸鸡之前分享过，真的超级下饭，鸡肉鲜嫩多汁，汁拌饭简直绝了！炒花菜做法简单，低脂低卡又爽口，特别适合减肥人士。苦瓜炒蛋应该是每家每户饭桌上常见的家常菜吧𐟘 ❤️香菇滑鸡（鸡腿三个𐟒𐸮49，香菇𐟒𐲮53）做法： 1️⃣ 香菇切片，鸡腿去骨切丁 2️⃣ 腌制：鸡腿肉➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1小勺盐➕1勺淀粉➕香菇抓拌均匀腌制15分钟⏰ 3️⃣ 水开下锅蒸20分钟，撒上红辣椒𐟌𖯸葱花再焖5分钟⏰即可出锅 𐟧ᧂ’花菜（花菜𐟒𐵮59，葱𐟒𐱮5，红辣椒𐟒𐰮68）做法： 1️⃣ 花菜切成小块洗净备用，切点蒜蓉、红辣椒、葱段备用，水开下花菜焯水两分钟捞出沥干水分 2️⃣ 锅中热油➕蒜蓉、小米、辣葱段爆香，把焯好水的花菜倒入，翻炒两分钟后➕1勺生抽➕适量盐，翻炒至花菜熟即可出锅 𐟒›苦瓜炒蛋（苦瓜𐟒𐵮03，鸡蛋𐟒𐲯𜉊做法： 1️⃣ 苦瓜洗净去瓜瓤，切成薄片，鸡蛋➕一点点盐打散备用，切点蒜蓉、红辣椒 2️⃣ 锅中热油，加入蒜蓉、红辣椒（不吃辣的可不下）爆香，加入苦瓜炒蛋至断生，➕1勺生抽➕适量盐，翻炒均匀 3️⃣ 倒入鸡蛋液，待鸡蛋液定型再进行翻炒，翻炒至鸡蛋变熟即可发现大家还是比较喜欢看二人食～今天也是认真做饭的一天鸭𐟒•

白花菜 𐟌🰟Œ🦜€近发现了一种超级有趣的蔬菜——白花菜！它的名字是不是听起来就很有趣？其实，白花菜不仅名字有趣，它的营养价值和药用功效也非常棒！今天就让我来给大家详细介绍一下这个神奇的蔬菜吧！ 𐟌🧙𝨊𑨏œ的营养价值白花菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸以及钾、钙和镁等营养成分。这些成分不仅有助于排毒和减肥，还包含抗氧化剂和一些植物化合物，如硫化物和类黄酮，具有抗炎和抗癌的潜力。想要保持健康的肌肤和苗条的身材？白花菜绝对是你的好朋友！𐟒갟𝯸 𐟌🧙𝨊𑨏œ的药用功效白花菜不仅营养丰富，还具有独特的药用价值。它的茎叶腌制后可以食用，是夏季一种主要的腌菜。根据《本草纲目》的记载，白花菜具有下气、洗痔、治风湿麻痛等功效。现代中药学也认为，白花菜的全草可以用于煎汤内服或外用煎水。真的是全身都是宝！𐟌🰟’Š 𐟌🧙𝨊𑨏œ的美味做法白花菜的烹饪方法有很多，简单的炒白花菜、炒猪肉、炖排骨都非常美味。做法也很简单：将白花菜切块洗净，与蒜末、姜片一起煸炒，然后加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉调味，炒至变软即可。如果想要更丰富的口感，还可以将白花菜腌制后食用，用盐稍微揉捏后用容器密封3-5天，再用来炒菜，味道会更佳！𐟍𓰟𒊧™𝨊𑨏œ不仅美味，还富含营养和药用价值。大家不妨试试看，把它变成你餐桌上的常客吧！如果你有其他关于白花菜的美味做法或者心得，欢迎在评论区和我分享哦！𐟌Ÿ𐟑颀𐟍𓀀

10道简单高端的经典菜，招待客人必备！ 𐟍𒠧쬤𘃩“：番茄滑肉煲，滑嫩鲜美，让人回味无穷！步骤：将猪肉切成薄片，加入盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。在碗中放入一大勺红薯淀粉，加入适量温开水调成酸奶状，然后将肉片均匀裹上一层粉浆。砂锅油热后，加入葱姜末，炒至西红柿完全融化，加入清水、盐和鸡精调味。煮开后放入蔬菜，肉片烫至定型后煮1分钟，捞出转入砂锅中。加入番茄、香菇、红枣、枸杞，适量盐、一勺糖、一勺生抽、一勺蚝油，搅拌均匀腌制15分钟。起锅烧水，将腌好的肉片放入锅中，烫至定型后煮1分钟即可。 𐟐Ÿ 第六道：孜然牛肉，香辣可口，让人停不下来！步骤：将新鲜牛肉切成一指大小的丁，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、孜然粉、一个鸡蛋清和两大勺淀粉，搅拌均匀。油温烧至7成热，一块一块下锅炸至半熟捞出。再次将油温烧热，下锅中小火慢炸至微微焦黄即可捞出。 𐟍𒠧쬤𚔩“：花菜新做法，简单易学，味道独特！步骤：将花菜剪成小朵，撒上一大把盐，用淡盐水泡10分钟。然后下入油锅中煸炒至金黄，加入一把虾皮调味，再加入椒盐粉或烧烤料。最后放入洋葱和韭菜，翻炒均匀即可出锅。 𐟥• 第四道：蒜蓉鲈鱼，鲜嫩入味，蒜香十足！步骤：鲈鱼肉后打上花刀，用开水烫一下。空碗打入两个鸡蛋搅匀打散，加入一勺盐和1.5倍的温水，继续搅拌均匀。将鸡蛋液倒入鲈鱼中，再把蒜蓉酱铺在鲈鱼上面。水开后上锅大火蒸8分钟，最后调味淋上一圈生抽，撒上葱花，浇上热油即可开吃。 𐟥젧쬤𘉩“：金玉满堂，一道被抢光的一道菜！步骤：水中加一勺食用油，倒入青豆、玉米、萝卜片和荷兰豆焯烫1分钟捞出。然后起锅倒入虾仁炒至变色，加入配菜、盐、鸡精和白糖，翻炒1分钟入味。再淋上水淀粉勾芡，大火迅速翻炒均匀即可出锅，摆成一个菠萝的造型。 𐟥頧쬤𚌩“：辣椒炒鸡胸肉，香辣入味，好吃又下饭！步骤：鸡肉切成薄片，加料酒、生抽、老抽和淀粉抓匀腌制10分钟。锅中油热后，下入鸡胸肉快速炒熟炒散，盛出备用。然后下葱姜蒜和青红辣椒炒香，倒入鸡胸肉调味，加盐和生抽，大火炒匀至入味即可出锅。 𐟍𒠧쬤𘀩“：莴笋新做法，清脆爽口又下饭！步骤：莴笋去皮切段，加盐腌制10分钟杀出水分后清洗盐分。锅中油热后，放入五花肉小火煸炒出油脂，再加蒜和小米椒煸炒出香味。倒入莴笋调味，用大火翻炒2分钟，最后撒上蒜苗翻炒均匀即可。

科学辅食搭配，助力宝宝健康成长作为一个宝妈，每天给孩子做饭真的是一件头疼的事。不过，别担心，科学的营养搭配能让这件事变得简单又有效。今天我就来分享一些适合宝宝的辅食食谱，帮助那些希望通过饮食结构调整来帮助孩子追赶身高体重的宝妈们。早餐：玉米蛋饼𐟌𝊩㟦：面粉适量、鸡蛋一个、玉米粒20克做法：先把玉米粒焯水煮一会儿，然后沥干水分。接着把玉米粒放入面粉中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。平底锅不用放油，小火煎熟即可。午餐：玉米粒饭𐟍š 食材：大米30克、玉米粒15克、牛肉30克、胡萝卜20克、番茄30克、有机菜花40克做法：牛肉切丝，加入一勺淀粉、一勺辅食油和一勺宝宝酱油，拌匀后腌十五分钟。胡萝卜切丝铺在盘底，铺上腌好的牛肉，冷水上锅蒸30分钟。番茄去皮切块，有机菜花切小朵焯水煮软。锅里放油，放入番茄炒出沙，再放入菜花和适量盐、宝宝番茄酱炒匀。晚餐：双米饭𐟍š 食材：大米30克、玉米糁5克、黄花鱼一条、菠菜30克做法：黄花鱼处理干净后，放入葱姜酱油和盐腌半小时，沾面粉煎至两面金黄。倒入热水，放葱姜和酱油，盖盖子炖煮到收汁即可。菠菜焯水切碎，放适量宝宝酱油和芝麻油拌匀。这些食谱不仅美味，还能满足宝宝成长的需要。希望这些小技巧能帮到你们，让宝宝们健康成长！

奥尔良鸡柳盛宴𐟍— 𐟍—美味什锦鸡柳大餐𐟍— 食材: 自制奥尔良鸡柳，洋葱，白色菜花，西蓝花，西红柿做法 𐟍𓥰†皇后锅大煎锅预热，加入少量橄榄油，然后放入提前腌好的奥尔良口味鸡柳。 𐟍𓨽𛨽𛧅Ž至金黄，翻面时加入洋葱、白色菜花和西蓝花，盖上锅盖。 𐟍𓥽“看到有蒸汽锁形成时，转动锅盖，开盖翻炒蔬菜，加入少量生抽和食盐调味，即可出锅。 𐟍𓨣…盘时，撒上少量切好的西红柿块作为点缀。 𐟥“自制奥尔良口味鸡柳做法𐟥“ 𐟌𘥏–一块新鲜鸡胸肉，洗净后切成鸡柳块，大小根据个人喜好，不要太薄。 𐟌𘥰†葱姜切块，加入料酒，与鸡柳搅拌均匀后腌制十分钟。 𐟌𘥆加入少量生抽、蚝油和奥尔良腌制调料（市面上有售），或自己喜欢的其他口味，抓拌均匀后放入冰箱冷藏1小时入味。 𐟌𘨅Œ制好的鸡柳可以分次放入保鲜袋冷冻，随时取出略化冻后用煎锅煎制，方便快捷。 𐟌𘥏碌委覝奁š沙拉、明治汉堡等，是减脂餐的绝佳选择。

𐟍𒥮𖥸𘧾Ž味：肉炒菜花的简单做法𐟍– 肉炒菜花是一道色香味俱全的家常菜，菜花的清脆口感与猪肉的鲜美完美结合，再加上蒜末的提味，让人回味无穷。每次品尝这道菜，仿佛回到了温馨的家，充满了幸福的味道。𐟑袀𐟍𓊊𐟥飀肉切条状】：将猪肉切成条状，方便烹饪。 𐟍𝯸【调料准备】：加入一勺生抽和半勺淀粉，搅拌均匀。 𐟍𖣀腌制过程】：再加入食用油和半勺老抽，腌制10分钟，让肉质更加入味。 𐟥检焯水步骤】：菜花焯水后捞出，保持清脆口感。 𐟍𓣀爆香蒜末】：油热后爆香蒜末，增加菜肴的香味。 𐟥飀炒熟肉条】：放入腌制好的肉条，炒至熟透。 𐟥检混合翻炒】：加入焯水后的菜花，撒点盐，翻炒均匀即可出锅。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，是家庭餐桌上的常客。快来试试吧！𐟑袀𐟍𓰟‘颀𐟍𓀀

春日限定！干锅花菜的简单做法来啦～嘿，朋友们！今天我要分享一道超级受欢迎的中式家常菜——干锅花菜。它香辣可口，做法又简单，绝对是春日里的一道美味佳肴。下面就跟我一起来看看这道菜的做法吧！材料准备 𐟥抦–𐩲œ花菜（也叫菜花）1个五花肉适量蒜瓣几瓣干辣椒若干葱段适量做法步骤 𐟑颀𐟍𓊥‡†备工作：先把花菜洗干净，拆成小朵，然后用开水焯一下，捞出来沥干水分。蒜瓣拍碎切片，姜切片，葱切段。腌制肉片：五花肉切片，用适量的酱油、料酒、盐和少许淀粉拌匀，腌制10-15分钟。热锅凉油：锅中倒入足够的植物油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，然后盛出备用。爆香调料：锅中留底油，放入干辣椒、蒜片和葱段，炒出香味。炒花菜：将焯水后的花菜倒入锅中，快速翻炒均匀，让花菜吸收香料的味道。加入肉片，继续翻炒。调味：根据个人口味加入适量的盐、糖、酱油和鸡精或味精，翻炒均匀。收汁：翻炒至所有食材熟透，汤汁略微收干，使菜肴呈现出干香的口感。出锅：最后将炒好的干锅花菜盛出装盘，即可上桌享用。小贴士 𐟒ከŠ𑨏œ焯水时可以加点盐和油，这样可以保持花菜的翠绿色。根据个人口味，可以适量增减干辣椒的用量，调整辣度。肉片可以提前用淀粉和蛋清抓拌，这样炒出来的肉片更加嫩滑。如果你喜欢更多的口感，可以在炒制过程中加入一些蘑菇、豆腐干或者其他喜欢的蔬菜。这样一道美味的干锅花菜就完成啦！简单快捷，非常适合家庭聚餐的时候上一道佳肴。希望大家喜欢这道春日小炒，快去试试吧！

上班族带饭减肥法：36天减13.6斤体重154.1斤｜身高166厘米今日体重：140.5斤 𐟍𝯸 今日食谱：早餐：即食牛肉70g➕全麦面包➕苹果午餐：干煸菜花➕干煎鸡胸肉➕糙米饭晚餐：圣女果➕橙子 𐟏‹️‍♀️ 运动：无 𐟒砩宦𐴯𜚲200毫升 𐟓 碎碎念：假期回家后，吃吃喝喝不停，本以为会胖很多，结果只反弹了两斤。慢慢来，健康快乐地减脂，不要焦虑。 𐟍𒠥𙲧…𘨏œ花做法：将蒜切片，红椒切小块。菜花焯水。锅中喷油，放入蒜片炒香。加入焯过水的菜花，煸炒。加入蚝油、生抽、老抽调味。最后加入红椒，炒至断生出锅。 𐟥頥𙲧…Ž鸡胸肉做法：将鸡胸肉切成薄片。用蚝油、生抽、老抽、盐腌制10分钟。放入电烤盘中煎至两面金黄即可。

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