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空心菜又叫什么菜新上映_空心菜又叫什么菜怎么读(2024年11月抢先看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

空心菜又叫什么菜

藤藤菜 𐟌🰟Œ🦜€近餐桌上总是少不了藤藤菜的身影，真是超级好吃！特别是在夏天，吃上一口藤藤菜，感觉整个夏天都清爽了。你们有没有什么特别的做法呢？今天我就来跟大家聊聊藤藤菜的那些事儿。 𐟌𑨗䨗䨏œ的营养价值和种植方法藤藤菜，又叫空心菜，是一种营养丰富、口感多样的蔬菜。它含有丰富的维生素和矿物质，特别适合夏天吃。藤藤菜有两种主要的种植方法：一种是将幼苗移栽到土壤里，叫“干藤藤菜”；另一种是将种子播入田间，叫“水藤藤菜”。水藤藤菜更适合长期种植，因为生长周期很长，从五月一直长到十月末。我记得有一次去朋友家的菜园，看到他们种的水藤藤菜，长得特别茂盛，看着就让人心动。你们也可以试试看在家里种几棵，真的很容易哦！𐟌🊰Ÿ𒨗䨗䨏œ的多样美味做法藤藤菜的做法真的是多种多样。凉拌藤藤菜就是夏天必备的一道菜，口感清爽，特别适合夏天吃。炒藤藤菜则是四川人的经典做法，香辣下饭，简直让人一吃就停不下来。我自己特别喜欢在焯水前加点盐和油，这样可以保持绿叶青菜的翠绿色。用藤藤菜的叶和茎做贝果也是不错的选择。最近我还试了一种新做法——炒藤藤菜杆，真的是脆嫩不发黄，特别好吃！𐟍𒊧‚’藤藤菜杆的做法很简单：将藤藤菜的茎摘下来，清洗干净后用刀背拍一下，更加入味。腌上十分钟，锅里倒油润一下锅，放入五花肉煸干水分，加入香辣酱、干辣椒、花椒等炒香，再放入藤藤菜杆快速翻炒，最后加点白糖和香醋调味。这样做出来的藤藤菜杆颜色碧绿，口感脆嫩，特别下饭。𐟍š 𐟛’藤藤菜的市场地位和食用建议在重庆地区，藤藤菜尤其受欢迎，被称为重庆夏季餐桌上的“本命蔬菜”。市场上总是供不应求，价格也很贵。常见的食用方式是将藤藤菜作为面条的打底蔬菜，或者做成小面。四川的凉拌和炒藤藤菜也是不错的选择。如果你喜欢做菜，不妨多尝试几种不同的做法，找到适合自己的口味。记得有一次我试了一种新做法——用藤藤菜的叶和茎做贝果，结果真的惊艳到自己。你们也可以试试看哦！𐟍ž 𐟌𘰟Œ𘥅𖥮ž做菜也是一种乐趣，特别是能找到一种新做法的时候。希望大家也能喜欢上这种充满创意和美味的烹饪过程。如果你有更好的做法或者建议，欢迎在评论区跟我分享哦！

真的受不了我婆婆的行为，今天实在是忍无可忍，不得不跟她闹起来。我真搞不明白，她年纪那么大，为何总是叫不明白呢？每次无论做什么菜她总是喜欢用筷子翻来翻去的，而且她还特别喜欢嗦筷子，嗦完筷子就开始翻菜，每天吃饭都这样，太不讲卫生了，难怪没有客人敢到我家吃饭。今天中午我蒸了一盘豆腐夹肉沫，我每一块豆腐夹的肉分量都差不多，可是在吃饭的时候，我真的搞不明白我婆婆为何还是喜欢翻来翻去的，她这一块夹起来觉得不喜欢就放下去，重新夹另一块。晚上我炒了一盘空心菜，她夹了一筷子起来，似乎又感到那一筷子的空心菜不满意了又放进去重新夹了一筷子，这时候我生气了，问到:“妈，这盘空心菜，这边的和那边的到底有什么不一样？” 被我这么一说，婆婆就不高兴了，眼泪开始哗啦啦地流下来，当着老公的面说，现在她老了，不中用了，我们就开始嫌弃她这嫌弃她那的啦。说实话，跟老公结婚这么多年，婆婆根本没有为家里做什么贡献，不但孩子不帮忙带，而且整天一有空就到处找人打麻将，说又说不得，一说她就一哭二闹三上吊的，太恐怖了。唉！有这样的婆婆真的是倒八辈子霉了，想想还是忍一忍吧。

腐乳牛肉：简单又美味的家常菜今天给大家分享一个超级简单又美味的腐乳牛肉做法，绝对是厨房小白也能轻松上手！𐟍𒊥‡†备材料腐乳切片的牛肉通菜（也叫空心菜）蒜头切丝的红椒步骤一：腌牛肉首先，我们要把牛肉腌一下。加入糖、盐、生抽和生粉，顺时针搅拌均匀，然后倒入一点花生油锁住水分。如果觉得牛肉太干，可以放少许冷水。步骤二：处理腐乳热锅冷油，放入蒜头爆香，然后加入腐乳，一个人大概放一砖就够了，不然会太咸。用锅铲压腐乳使其溶化。步骤三：炒通菜接着，把通菜放进锅里翻炒，如果锅太干可以放少许冷水，这样通菜的颜色会保持青绿色。盖上盖子稍微煮一下，继续翻炒至通菜熟透。步骤四：调味炒好后，试味，适当加入盐和糖，不用太咸，因为待会还要放牛肉。步骤五：炒牛肉把炒好的通菜捞起放碟上，洗锅后放入少许花生油。接着放入牛肉，一边熟后加入红椒和腌牛肉碗里的水，翻炒另一边牛肉，直到牛肉熟透。最后试味，合适即可捞起，直接铺在通菜上。完成这样一道简单又美味的椒丝腐乳通菜炒牛肉就完成了！是不是很简单？赶紧试试吧，保证你爱上这道家常菜！𐟘‹ 希望大家喜欢这个食谱，记得关注我哦！𐟍𔀀

笨萝卜：湘菜的灵魂所在？𐟤” 有时候逛街逛到肚子饿，却不知道吃什么，真是让人头疼。那天正好看到一家叫“笨萝卜”的店，问了一下不用排队，立马冲进去，心里美滋滋的。𐟘‹ 点菜的时候，我简直要纠结死了，每道菜都看起来超好吃，但又怕点多了浪费。𐟘… 酸菜炒粉皮 - ⥱9 这个菜绝对是必点的！酸辣开胃，粉皮Q弹，萝卜丁脆脆的，一口接一口停不下来。𐟘 醋蒸鸡 - ⥳8 作为一个醋爱好者，这道菜简直是我的最爱。鸡肉鲜嫩多汁，醋味恰到好处，酸酸辣辣的口感让人欲罢不能。𐟑 碎红辣椒炒肉 - ⥳6 这道菜味道香浓，辣度适中，广东人也能接受。拌上白米饭吃，简直是绝配！𐟍š 空心菜 - ⥱9 吃湘菜怎么能少了蔬菜呢？这道空心菜蒜味浓郁，解辣解油，特别适合小孩吃。𐟑𖊧…Ž豆腐 - ⥱7 豆腐外焦里嫩，火候掌握得很好，但口味上我觉得一般，比不上我妈做的煎豆腐。𐟘… 虽然不能说是封神之作，但笨萝卜在湘菜中的地位绝对不容小觑。以后想到湘菜，我肯定会想到笨萝卜！𐟍𝯸

有时候觉得，要个老婆来干什么，如果有下辈子，一定单身！老婆不是东西，也许是所有女人，都不是东西，男人没出息，女人自然不满意，牢骚满腹，男人不宠她，看上去可怜兮兮，男人太溺爱她，又得寸进尺！比如我罢，5点就起床，带着狗狗去公园遛狗，顺便早锻炼约四五十分钟，回来顺路买点新鲜蔬菜已近六点，然后到家淘米熬稀饭，因为老婆不能喝白米稀饭，只得天天给她熬杂粮粥：昨天黑豆黑米大米红薯粥，今天绿豆红豆小米南瓜粥，明天薏米麦片红枣粥……，光这些东西要收拾好一会儿。待熬上粥后，我又得洗衣服，为了省冰，也听她的说衣服手洗干净，我全部手工洗，这项工作又约花费我半个小时……然后她说每天都要吃一两个蛋，还要新鲜蔬菜，又得要么煮鸡蛋要么蒸蛋羹，然后再炒菜，要么油麦菜，要么空心菜，要么蒸茄子……，反正要新鲜的！好不容易忙到7点多，去阳台晾衣服还得轻手轻脚的，老婆说这时最好睡的时候，吵到她就不好了…… 衣服晾好了，把粥和菜盛好放桌上了，要凉得差不多能吃了，才能去叫她和女儿起床吃饭。否则……，上次就因为叫老婆早了，起来后发现饭菜和蛋都太烫，竟然埋怨我叫她太急了~ 你看，我光一个早上，从五点整时起床到七点半自己上班的两个半小时里，从照顾大的到照顾小的，从侍候人又到侍候狗，几乎忙得一刻不得闲。纵是如此，她不是嫌我稀饭太稠了就是太烫了，不是嫌衣服没晾好就是觉得地没拖干净，不是菜太咸了就是怎么没换花样…… 有时想想，这样的老婆，要来干嘛，下辈子(如果有)，一定得单身！单身要多自由就多……

有一次在一家牛肉店吃饭，吃到一种口感脆脆的菜。老板说是野菜，可我觉得它和我们这边的空心菜很像呢。那独特的口感让人印象深刻，不知道它到底叫什么名字，真希望下次还能再吃到这种神秘又美味的野菜。

厨房新手必备！懒人石锅拌饭做法𐟍𒊤𝜤𘺤𘀤𘪥Ž覈🥰白，我有一个伟大的梦想——成为御膳房的首领太监！为了实现这个梦想，我决定从最简单的石锅拌饭开始做起。虽然没有石锅，但暂时还是叫它铁碗拌饭吧。每次看韩剧，我都忍不住想吃韩料；看宫廷剧，又想吃糕点。什么时候才能瘦下来啊𐟘밟˜늊𐟙ˆ𐟙ˆ不管了，先把买的零食吃完再说吧。准备材料首先，我们需要准备两大类材料：食材和酱料。食材：新鲜蔬菜（比如黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菇、空心菜等）火腿肠（厨房小白用火腿肠代替肉，方便快捷，你值得拥有！）喜欢什么菜就放什么菜拌饭海苔（这个是点睛之笔！）鸡蛋和米饭𐟔š 酱料（1“胖”人份——我𐟘𓯼‰：拌饭酱（2-3勺，喜欢吃辣就多放）蜂蜜（1-2勺，不能吃辣就多放）芝麻油（1-2勺）雪碧（20ml-30ml，不喜欢太甜可以换成矿泉水，我看很多人的制作方法里都说要放雪碧，但是我觉得放雪碧太甜了，之前试过放矿泉水的，比较符合我的口味☺️）白芝麻适量✅ 开始制作第1⃣️步：煮饭哈哈哈铁锅拌饭得先煮饭啊，不然就是铁锅拌菜了。咦！感觉拌菜更容易瘦呢𐟤”𐟤” 唉！还是不吃更容易瘦第2⃣️步：切菜第3⃣️步：煮菜这可真是费时间的一步啊，为了摆起来好看每种菜分开煮的。ps.如果不拍照的话，不应该是如果没时间的话，可以一起煮，反正最后要拌的𐟘„ 第4⃣️步：调酱料（重点！！！𐟓）拌饭酱2-3勺（喜欢辣就3，不喜欢辣就2）蜂蜜1-2勺（中和辣酱的辣味，不喜欢辣就2）芝麻油1-2勺雪碧或者矿泉水20ml-30ml（喜欢甜的就用雪碧，不喜欢甜的就用矿泉水）白芝麻适量第5⃣️步：码菜，放一点拌饭海苔，再煎一个鸡蛋放进去，最好是溏心蛋第6⃣️步：加上调好的酱料拌一拌～～铁锅拌饭完成✅ 总结哇，第一篇百度写好了，好开心啊～嘻嘻嘻嘻嘻

𐟒ᶦœˆ份种什么菜才是最佳时间𐟘ƒ 作为一个热爱种植的人𐟎ˆ，来分享一下 6 月份适合种的菜。 6 月份天气渐渐炎热起来，有很多蔬菜都可以在这个时候种植哦。 𐟘‰首先是豆角，豆角耐热，生长迅速，这个时候种下，很快就能收获一茬又一茬的豆角啦。 𐟒꨿˜有黄瓜，黄瓜也是很适合 6 月份种植的蔬菜，清凉爽口，无论是凉拌还是炒菜都非常好吃。𐟌🊊空心菜也是个不错的选择。𐟥𐧩𚥿ƒ菜生长快，对环境的适应能力强，在 6 月份的高温下也能茁壮成长。还有耐热的生菜，虽然叫生菜，但是在炎热的季节也能长得很好哦。𐟘Ÿ 在种植这些蔬菜的时候，要注意做好防晒和保湿工作。𐟘•可以搭建遮阳网，避免阳光直射，同时要保持土壤湿润，及时浇水。 6 月份可以种植豆角、黄瓜、空心菜、耐热生菜等蔬菜。根据自己的喜好和实际情况选择适合的蔬菜种植，就能在这个季节收获满满的新鲜蔬菜啦。𐟘‰ #6月# #夏季蔬菜# #农业小知识#

在北京终于尝到正宗的顺德菜了！𐟍𔊦œ€近去北京看演唱会，结束后和朋友在门口晃悠，不知道吃什么好。突然被一家叫“星爷渔庄ⷥ𙿤𘜩ấ𞷨œ”的店招吸引了，离我们住的酒店也不远，就决定进去试试。 𐟍𝯸 环境：店门口看起来像个大排档，进门后发现吃饭的地方在二楼。二楼装修得挺有香港茶餐厅的感觉，我们定了包间，空间挺大的，挺舒服的。 𐟒‍♂️ 服务：服务态度挺好的，就是上菜速度有点慢。一开始他们还要收包间费，不过沟通后老板很友好地免了。 𐟍𒠧‚𙧚„菜：顺德鱼皮：鱼皮Q弹爽脆，香辣口味特别开胃，超级好吃！顺德桑拿湛江鸡：鸡肉品质不错，肉质Q弹有嚼劲，汤底鲜美，里面还有五指毛桃和枸杞，滋补又好喝。啫啫脆爽生肠：脆嫩爽滑，酱香浓郁，一定要点，非常好吃！金牌蒜香骨：排骨很入味，外表酥脆，内里爆汁，蒜香浓郁。椒腐炒通心菜：广东的通心菜就是我们的空心菜，很好吃，酱汁裹满了空心菜，空心菜又嫩又脆，香迷糊了。广式腊味炒饭：米饭炒得粒粒分明，每粒米都过满了酱汁，香气四溢。马蹄水：很清爽，边吃边喝非常解腻。湿炒牛河：非常正宗，原本菜单上是干炒，广东的朋友要求改成湿炒，店家也同意了，非常好吃，建议湿炒上菜单。五柳炸蛋：强烈推荐，广东朋友说这是正宗广东做法，酸甜口，酸甜度都刚刚好，很好吃。烧烤：最后点了一些烧烤收尾，没想到顺德餐厅的烧烤也烤得相当不错，桌上东北的朋友也说不错，那是真不错了，酱汁浓郁一点不干，好吃。总体来说：这家店非常正宗的广东顺德菜，喜欢吃广东菜的朋友可以来试试，没吃过的也可以尝尝，适合大多数人的口味，可供选择的也很多，强烈推荐！𐟥‚𐟥‚

炒空心菜不发黑的3个关键步骤空心菜，也叫雍菜或通心菜，是夏天非常适合吃的一种蔬菜，因为它性凉，特别适合在炎热的夏天食用。它富含维生素C、维生素B2、膳食纤维、蛋白质和矿物质，适合所有年龄段的人食用。炒空心菜看似简单，但很多人直接下锅炒，结果刚出锅就发黑，毫无食欲。其实，炒空心菜是有技巧的。下面教你3个关键步骤，让你的空心菜炒出来又脆又嫩，不发黑。 𐟍𝯸【炒空心菜】将空心菜挑拣干净，去掉烂叶和发黄的叶子，清洗后掰成小段。准备一盆水，加入适量的白醋或柠檬汁，搅拌均匀后将空心菜浸泡，这样可以防止氧化变黑。起锅烧油，油量比平时多0.5倍，油热后加入蒜末和干辣椒炒香。倒入空心菜翻炒，保持大火翻炒至断生，然后加入适量的盐和鸡精调味。最后一步：在快要出锅前，淋入半碗水淀粉勾芡，翻炒均匀后出锅。小妙招：炒空心菜时，记得将切好的空心菜放在白醋水或柠檬水中浸泡，这样可以防止氧化变黑。炒的时候多放点油，这样炒出来的空心菜会更油润、有光泽。出锅前淋入适量的水淀粉，也可以防止氧化变黑。按照这些步骤来烹饪，你的空心菜一定会色香味俱全，谁吃谁喜欢！