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大料是什么调料在线播放_100种香料图片大全(2024年11月免费观看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-26

大料是什么调料

厨房调料收纳神器，提升生活幸福感！厨房里最让人头疼的就是调料收纳，但别担心，我来分享一下我家厨房的调料收纳神器，绝对让你告别杂乱无章！ 𐟍𝯸 常用调料区首先，我们增加了一个调料架子（图一），这个架子真的是神器！最下面一层放常用的油、醋、酱油等，中间一层放盐、鸡精等四个调料，最上面一层则放老干妈、辣椒油等不太常用的调料。这样一来，空间利用率瞬间提升，而且我家做了高低台面，高处正好可以放酱油，完美适配！ 𐟍𖠤𘍥𘸧”觓𖧓𖧽罐收纳对于那些不常用的调料，我使用了旋转收纳盒（图3），平时放在柜子里，需要用的时候直接旋转拿取，省去了每次都要拿下来的麻烦。 𐟌🠨⋥퐦”𖧺𓊦œ€后，对于那些大料的收纳，我选择了调料收纳盒（图4），中间的挡板是可以拆卸的（图5），这样无论你的调料包装是什么形状，都能完美适配。 𐟎 总结总的来说，这三款调料收纳神器真的是我在厨房里用得最满意的，完美解决了调料收纳的问题，绝对没有踩坑！希望这些小技巧能帮到你，让你的厨房变得更加整洁有序！

「美食超话」我喜欢吃白斩鸡，哎，我这酱油醋、香油、葱姜蒜、糖、味精，整个都搅和在一块儿。然后把那个鸡啊搁到锅里边啊，倒上水里边就搁葱姜大料，剩下什么也不搁出来以后撕着蘸着调料吃。我这么一说，您可以回家试试，非常非常好吃那了，不得了，好吃死了。「红色一号:冬日行动」徐州ⷦ𐑩—𔦟𔧁뤺𚥮𖩓锅炖(高铁店)美食翁的微博视频

无论炖什么鱼，职高花椒酱大料。是不可以的。倒上点儿白酒或者啤酒。再加上点醋。再放上各种调料。啤酒或者白酒是去腥味儿的。，白醋试管把鱼刺拿软了的。你吃的时候那鱼刺就不扎人了。朋友们，你说呢？

德国留学生自制卤牛肉，简单又美味！作为一个留学生，过年的时候总是想吃点家乡的味道。今天就来分享一下我自己做的卤牛肉，虽然用的牛肉不是特别完美，但味道还是很棒的！准备工作 𐟥銩斥…ˆ，选一块牛肉。如果你想做酱香牛肉或者卤牛肉，建议用牛腱子肉，这样更有嚼劲。不过我这次用的是普通牛肉，也不妨试试。我个人不太喜欢肉里有筋，所以尽量选瘦肉。焯水 𐟌Š 牛肉买回来后，血水比较多，所以我先泡了半天去血水，然后焯水。冷水下锅，加葱姜和料酒（少放一点，或者用白酒、啤酒代替）。如果你觉得肉不腥，热水下锅更好，这样能保留更多肉味。调料准备 𐟌𖯸 调料方面，家里有什么就放什么，泡水备用。必放的调料有花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶，还有草果、丁香、白芷。如果家里有炖肉包，直接用一包也行。辣椒根据个人口味放，我喜欢带点辣味的，所以放了一些。注意草果要去掉籽，不然会有怪味。葱姜蒜 𐟧„ 葱姜蒜也准备好，葱切段，姜切片，蒜整个。我家没有姜了，所以把焯水的姜捞出来又炒了炒。油煎蒜的味道真香，其实不用放蒜的，我是因为家里有蒜但没有姜了，增加一些去腥的调料。炒调料 𐟍𓊩”…里放些油，因为我这块肉比较瘦，脂肪不多，所以需要额外加一些油脂会更香。先放姜炒一下，再放葱（葱焦了可以先捞出来），然后放泡好的其他调料，炒一炒，再放冰糖、老抽、生抽，适量炒一下，再加水煮一小会。炖肉 𐟍𒊥𐆧‚’好的调料放进煮肉的锅里，加盐适量，盖盖儿，大火烧开，小火炖煮。时间自己把握，1.5小时起步吧。煮好了不要着急捞出来，在锅里泡一个晚上，这样肉会更入味。虽然这样有点丑，但自己吃无所谓。开吃 𐟍𝯸 炖好的牛肉可以切冷盘吃，或者手撕，煮面的时候放一些也不错。总之，自己动手做的卤牛肉，味道绝对不一样！希望这篇分享能让你在异国他乡也能吃到家乡的味道，祝大家新年快乐！

𐟘𒥰时候的奇葩零食记忆𐟍ꊰŸŽˆ你们还记得小时候吃过的那些奇葩零食吗？我从小就爱吃大料籽儿，就是八角的籽儿。𐟘‹那时候，家里做炖菜，大料是必备调料，每次看到爸爸放那么多，我就好奇地尝了一颗。𐟤㧻“果，那独特的味道瞬间冲上头，呛得我直咳嗽！𐟘‚看来小时候的味蕾确实比较敏感呀。𐟘… 𐟍Š还有我堂弟，他小时候只吃桔子皮，嚼得津津有味。我们吃桔子时，都会把皮留给他。𐟘‚每次看他吃得那么香，我们都觉得好神奇！ 𐟤”你们小时候有没有什么奇葩的零食记忆呢？快来分享一下吧！𐟑‚

日本留学衣食住行全攻略，轻松搞定！ ### 衣 𐟑— 来日本留学，带衣服这件事儿其实挺灵活的。你可以带一些自己喜欢的，毕竟在日本你可能很快就会因为时尚潮流的改变而觉得国内的衣服“过时”了。不过，别带太多，留点空间给日本买买买！日本的服装价格差异很大，从几百日元到几十万日元不等。品牌和材质是决定价格的关键。从你家附近的私人服装店到大型超市，再到购物中心的购物中心，选择多到你眼花缭乱。无论是潮牌还是经典老牌，总有一款适合你。而且，在日本穿什么都不会被指指点点，放心大胆地穿吧！食 𐟍㊊作为一个吃货，搬家时我总会先逛逛附近有没有好吃的店。每个住宅区附近都有1-3个超市和1-2个便利店。如果你住在市中心，这个数字会翻倍。语言学校和大学虽然有食堂，但也不能天天吃食堂啊，自己动手做饭是必须的。当然，你也可以选择出去吃。附近总会有吉野家、食其家这样的连锁快餐店，或者KFC、麦当劳之类的洋快餐店。虽然比自己做贵一点，口味也单一一点，但胜在快——不用浪费时间做饭。像我这种爱吃又不挑的，一周换着花样吃也不觉得腻。最后提醒一下，可以多带些国内的调料，毕竟中华物产店的东西不便宜，重量轻的大料之类的可以塞到行李箱里。住 𐟏 住宿方面，不同阶段有不同的选择。语言学校阶段：可以选择住宿舍，一般最短可以住3个月，最长可以住到毕业。如果你对隐私和住宿条件有要求，建议租房。国公立大学阶段：学校设有宿舍，条件不同价格不同，可以申请试试，申请不到的话再租房。私立大学阶段：一般都是自己租房。租房时要注意，有些房源不给外国人住，选可以租给外国人的房源。在日本，中介有中国人开的针对留学生的，也有日本人开的针对所有人的。不管哪种中介，挑靠谱的就行。行 𐟚𖢀♂️ 出行方式也很灵活。如果你有钱，可以考虑买车。我有个同学到日本半年就买车了。如果你想省钱，步行或者骑自行车出行都不错。特别是非东京圈的同学，小地方骑骑自行车看看风景也很惬意，不用赶电车搞得气喘吁吁。稍远距离的话，一般坐电车出行。电车有各种线路，同样A点到B点的距离，不同的电车公司价格不同，大家可以多比较一下。

英国人的饮食竟然也跟着我进化了！昨晚有个朋友突然发了个饺子蘸番茄酱的照片（p2），我们一群人瞬间惊呆了！我立马拿给男朋友看，他也一脸震惊，并持续哀嚎“NO NO NO NO”。我笑着问他：“这可是你们最爱的番茄酱啊，你在No什么？”他无奈地回答：“It’s white ppl thing!” 也就是说，他认为这是白人专属的吃法，白人认证的菜式不行。于是，我决定给他做点好吃的，让他改变这种观念。于是，我做了个欧防风炖牛腩。结果，他尝了一口后，竟然说可以和他最爱的馒头一起达到10分高度的美味！欧防风是因为听说炖菜的时候和土豆差不多才买的，果然没让我失望。牛腩是男朋友今天在中超买的，中超的肉和英超的确实不一样𐟘…。做法很简单：焯水、炒糖色、炒大料、炒姜蒜，再放牛肉一起炒，然后把剩下的调料加进去搅拌均匀，再加开水炖。不过，我这个人信奉中餐的糊弄学，调料全凭感觉瞎放，还用了姜、蒜、花椒、八角、香叶、生抽、蚝油、番茄膏、豆瓣酱、韩式辣酱等一堆调料。炖牛腩不管啥味的，加点番茄真的很提味，新鲜番茄、番茄膏、番茄酱都可以。韩式辣酱因为想用完就加了两大勺，豆瓣酱也有一勺半，扔了一个大辣酱盒子，我可太高兴了。不过，最简单最好吃的是加柱侯酱，我做的加了番茄和柱侯酱的土豆炖牛腩，我愿称之为英区南波万！虽然炖得很烂糊，样子有点丑，但放张前几天吃炸鱿鱼的照片糊弄一下XD。总之，英国人的饮食竟然也跟着我进化了！

家常红烧肉：简单几步做出美味佳肴 𐟍– 说到家常红烧肉，其实就是用家里常备的食材和简单的厨具，按照传统的烹饪方法做出来的。不需要什么花哨的步骤，简单又美味！下面就来看看具体的做法吧：选肉：首先要选肥瘦相间的五花肉，这可是关键哦！冷冻肉：把五花肉铺平，放进冰箱冷冻大约40分钟。这样做是为了让肉稍微硬一点，方便切成方方正正的块状。如果你刀工好，这步可以省略。焯水：烧一锅开水，加入一点点料酒、醋、白糖和白胡椒，再放几片香叶、桂皮和姜。主要是为了去除血沫和腥味。水开后转小火煮5分钟，让香味充分渗入水中。切肉：把煮过的五花肉切成1到2厘米见方的块状。太小不够好看，太大不容易入味，自己根据习惯掌握吧。炒糖色：调大火，把切好的肉放进开水里，撇去浮沫后捞出控水。这个步骤很关键，用开水煮肉可以避免瘦肉过柴，影响口感。控水主要是为了防止炒肉时溅油烫伤。炒糖色：锅里水倒掉，洗锅后热锅至没有水珠，放油覆盖锅底，油热后加入冰糖或白糖（我一般用10到15块冰糖），小火慢慢炒至糖融化并冒泡，然后倒入控过水的肉块。翻炒：转大火翻炒，这时可以加入姜、葱、八角、香叶、辣椒和酸瓣等调料（有啥放啥，辣椒和姜一般要有，八角一朵就够了，我讨厌它大料的味道）。翻炒至肉块上色并微出油即可。炖煮：加入热水，水量要盖过肉块，大火烧开后加入生抽、老抽和白糖（根据个人口味调整），转小火炖40分钟左右。根据个人口味加盐（北方人建议加点盐），继续小火炖，直到汤汁变浓稠。收汁：大火收汁，出锅前撒上葱花和熟芝麻（可以省略）。小贴士：虽然吃起来不腻，但还是建议出去散散步，以防腻着胃。这样做出来的红烧肉，简单又美味，绝对是家常菜中的经典！赶紧试试吧！𐟍𔀀

厨艺小白必学：简单麻辣包菜魔芋丝做法首先，我是个厨艺小白，家里只有一口锅，高级厨电一概没有。所以学做菜的原则有两个：一是菜要简单，不仅步骤简单，食材也要简单。需要烤箱或者各种锅具的菜基本就pass掉了。二是需要简单的图文，光看视频是真的跟不上。为了方便自己，我就在这做个图文笔记了。食材准备圆包菜：一个人吃300克就够了。魔芋结：一小包魔芋丝，大概200克。这个量食量小的直接当主食都吃撑。配料蒜干辣椒（小米椒也行）辣椒粉（辣椒面，或者不加问题都不大，看个人喜好）八角（大料）花椒芝麻调料醋生抽蚝油白糖步骤备菜：包菜切丝（偷懒的时候我就手撕包菜，撕成小片方便煮熟不就行吗哈哈），蒜切末，干辣椒或小米辣椒切段。魔芋结泡水洗一下，把结打开变身成粉丝状。煮菜：开水焯包菜丝大概2分钟后放入冷水过一下，确保梗能熟就行。魔芋丝开水过一下就能熟。配料准备：蒜泥和辣椒放小碗1，其他配料放小碗2。热锅冷油下锅，油热之后把小碗1的配料放进去，爆香后趁着油热，一起倒入小碗2。这些可以在烧水煮菜的时候同步准备，节省时间。成菜：菜熟了也凉过了，都捞出来放大碗（我一般用盆）。小碗2里配料都热香了，把八角捞出来丢掉，其他配料倒“菜盆”里。按图3配比加调料，也可以根据自己喜好调整（例如我不爱吃酸的，醋就少加一点）。然后拌匀。戴着一次性手套拌菜的时候就深刻体会到为什么煮熟以后要过凉水了，花椒芝麻什么的，真是香到流口水。周末和朋友吃吃喝喝，等到周日晚上低卡调整一下吧。希望这篇图文笔记能帮到同样厨艺小白的朋友们！

𐟔姾Š蝎子火锅制作指南𐟍𒊰ŸŒ쯸寒冷的冬天，没有什么比一碗热腾腾的羊蝎子火锅更能治愈人心了！𐟒–快来跟我一起学做这道滋补又暖身的佳肴吧！ 𐟥驣Ÿ材准备： - 羊蝎子 - 白萝卜 𐟧‚调料清单： - 生抽、老抽 - 大料（花椒、小茴香、桂皮） - 盐、鸡精、白糖 𐟑颀𐟍𓥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 将羊蝎子浸泡三小时，期间换几次水，直到血水完全析出。白萝卜切厚片备用。 2️⃣ 洗净羊蝎子后，凉水入锅，水开后煮5分钟，撇去浮沫。同时放入萝卜焯水，然后一并捞出，用温水洗净浮沫。 3️⃣ 锅内放油和白糖，小火炒糖色。加入焯好的羊蝎子和萝卜翻炒，再放入料酒、葱姜、生抽老抽调味，最后加大料继续翻炒。 4️⃣ 加入热水（要超过羊蝎子），并加入盐和鸡精调味。 5️⃣ 用电压力锅的话，炖煮20-30分钟即可。若用传统方法，则需炖煮1.5小时左右。（时间要根据羊蝎子块的大小来调整哦！） 𐟎‰完成啦！现在你可以享受这碗美味四溢的羊蝎子火锅了！无论是家人团聚还是朋友小聚，都是绝佳的选择！𐟥𓀀