【材料】玉米：1根、胡萝卜：1根、母鸡：半只、红枣：5颗、姜片：适量、盐：1小勺、料酒：1勺、枸杞：适量
1、母鸡处理干净，加适量清水，加料酒和姜片，大火煮开后捞出洗去血沫。
2、将处理好的母鸡放入砂锅中，加入胡萝卜、玉米、红枣，倒入清水，盖上盖子，大火煮开，转小火继续煮50分钟。
3、快出锅时放入枸杞，加适量盐调味。
【椰子鸡汤】
【材料】椰子：1个、乌鸡：半只、马蹄：5颗、玉米：1个、姜片：适量、料酒：1勺、红枣：适量、盐：适量
1、乌鸡剁成小块，清洗干净后放到水中，加姜片、料酒，煮开捞出清洗去血沫。
2、将椰子开壳，椰子水倒出，椰肉切成长条状，玉米切成小块。
3、处理好的乌鸡放入锅中，加椰肉、玉米、红枣、马蹄，倒入椰子水和适量清水，盖上盖子，大火煮开后转小火继续煮40分钟。
4、最后加适量盐调味即可。
【白菜鱼头汤】
【材料】胖头鱼鱼头：半个、白菜：1棵、姜片：适量、葱：1根、盐：适量
1、鱼头剁成小块，热锅加油，放入鱼头煎至表面微黄。
2、倒入适量开水，放入葱、蒜，大火将其煮开。
3、白菜清洗干净切小放入锅中，将白菜煮熟。
4、最后加盐调味即可。
【苦瓜黄豆排骨汤】
【材料】苦瓜：1根、黄豆：1小把、排骨：300克、料酒：1勺、盐：适量
1、黄豆提前2个小时用清水浸泡，挑去坏的豆子，清洗干净备用。
2、排骨剁成小块，放入清水中，加入料酒，大火煮开捞出洗去血沫。
3、将排骨、黄豆一起放到砂锅中，加水盖上盖子，大火煮开然后转小火继续煲煮30分钟。
4、最后加入适量盐调味，搅拌均匀即可。
【莲藕筒骨】
【材料】莲藕：400克、筒骨：1根、料酒：1勺、盐：适量
1、筒骨剁成小块，放入锅中，加入适量清水，倒入料酒，煮开捞出清洗去血沫。
2、莲藕削去外皮，切成小块，和筒骨一起放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开，转小火煲40分钟。
3、最后加盐调味即可。返回搜狐，查看更多
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