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几月份是吃螃蟹的季节直播_几月吃螃蟹最佳季节(2024年12月看点)

内容来源：云川SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-11-29

几月份是吃螃蟹的季节

大闸蟹 𐟦€✨大闸蟹，真的是秋天不可错过的美味！每到这个季节，想吃上一口肥美的蟹黄，真是让人流口水。今天就来聊聊大闸蟹的那些事儿，让你成为挑选、烹饪和食用时节的全能选手！ 𐟦€如何挑选优质大闸蟹挑蟹其实有很多小技巧。首先要选活的，看眼睛会不会动，动得肯定是活的。再掂重量，重的通常肉多壳满。看肚脐，突出的肚脐一般代表脂肥膏满的好蟹。然后可以用牙刷刷一遍蟹身，但记住不能解开绑蟹的绳子哦！这样才能保证蟹的新鲜和美味。 𐟍𓥤穗𘨟𙧚„最佳烹饪方法说到烹饪大闸蟹，清蒸绝对是经典中的经典。在蒸锅中加水，放葱姜去腥，再加几勺啤酒增香。螃蟹要肚皮朝天蒸，这样避免蟹黄流失；蟹上再放姜片去寒。大火蒸8分钟，关火焖10分钟后即可开锅。调个灵魂酱汁：姜碎一勺、生抽一勺、米醋两勺、糖三分之一勺、盐六分之一勺，完美搭配！吃的时候蘸上这个酱汁，真的是绝配！ 𐟕𐯸大闸蟹的食用时节和注意事项大闸蟹的最佳食用时间是9月至10月，这段时间母蟹的蟹黄最鲜美。母蟹的最佳赏味期在10月份，到11月后蟹黄基本结成硬块，口感较柴且干。公蟹的最佳赏味期则在11月份，此时的公蟹蟹膏晶莹剔透、软糯粘牙。吃螃蟹时有几个注意事项：蟹肠、蟹胃、蟹腮、蟹心不能吃。螃蟹不宜与茶水、柿子、冷饮、梨、羊肉等食物一起吃，可能引起不适。保存螃蟹时，可以用湿布上下覆盖，放入冷藏即可。大闸蟹真的是秋天不可错过的美味，不论是挑选、烹饪还是食用时节，都有很多讲究。希望这篇笔记能帮你成为大闸蟹达人！有什么问题或者想分享你的吃蟹经验，欢迎在评论区留言哦！𐟦€✨

孕期营养食谱分享：长胎不长肉的科学搭配消失的这些天，是因为我有宝宝啦～孕早期真的很难受，完全不能闻油烟味儿。今天的午餐给孕妇们提供一些思路，希望大家能吃得健康又美味。 8月份正是吃红鲟蟹的季节，家人快递了一些螃蟹，高蛋白低脂肪，加一些冬瓜煮汤，味道非常鲜美。𐟍𒊊【凉拌海带+豆腐皮】海带是“高碘之王”，每两周都得吃一次哦～豆腐皮的蛋白质含量也高，还有一些钙和铁。不过孕早期要少吃豆制品，容易胀气。𐟌🊊【油炸里脊】这个一定要适量适量适量吃哦～我今天的搭配缺一些脂肪，所以吃了几块油炸里脊，解解馋。𐟍— 【糙米饭】孕期我基本上用糙米饭代替了所有的白米饭和白粥，有时候也会吃点玉米和红薯之类的杂粮！𐟌𝊊希望这些小建议能帮到大家，吃得健康，宝宝长得好，妈妈也不长肉哦～

梭子蟹挑选指南：教你如何挑选肥美螃蟹 ### 梭子蟹的产地 𐟌Š 梭子蟹的产地有很多，比较出名的有河北黄骅、山东莱州、江苏连云港、浙江舟山和丹东东港等地。这些地方大多位于大江大河的入海口附近，水质清澈，适合梭子蟹的生长。哪儿的梭子蟹最好吃？𐟦€ 这个问题见仁见智，但我觉得有几个关键点：首先是咸淡水的交汇处，其次是越往北，水温越低，肉质越鲜美。舟山的梭子蟹之所以出名，主要是因为南方8月1日开海，而北方9月1日开海，舟山开海早，距离沪宁杭近，人口多，所以能吃上第一口鲜。我个人觉得，鸭绿江入海口、黄海最北端和丹东东港的飞蟹最好吃，并不是因为我是东港人，而是因为这些地方的梭子蟹真的鲜美。舟山的梭子蟹贵吗？𐟒𐊨ˆŸ山的物价消费不低，但就梭子蟹来说，价格并不贵。很多沪宁杭的游客到舟山旅游，很多都是冲着梭子蟹来的。为什么我吃不到肥的梭子蟹？𐟤” 在舟山吃的、带回家的、邮寄的梭子蟹，总感觉被坑了，没有肉，甚至开盖后一包水。原因是螃蟹肥美的季节是在秋冬季，起码也要中秋节之后。中秋节前，肥的少瘦的多；中秋节后，肥的多瘦的少。但也有体质壮的长得快的螃蟹，中秋节前就有肥的。任何时候，梭子蟹都是分等级的：一等蟹（精品）：8、9月份能达到9成肥，中秋节后能达到10成肥。所谓的顶盖肥，满黄满膏，需要人工手挑，活度好、蟹足完整。单只重3、4两到1斤多都有，越大越贵。精品小娘蟹单只重约3两，价格约70元。二等蟹（精品）：8、9月份能达到8成肥，活度好、蟹足完整。大白蟹价格约在80元，小娘蟹价格约在60元。母蟹没黄，不建议这个时段吃。三等蟹：肥度8、9成，但缺胳膊少腿，不缺少零件，肥度7成左右。大白蟹价格约50元，小娘蟹价格约50元。四等蟹：好的基本被挑出去了，但总有漏网之鱼。价格20-35元。五等蟹：基本没肥的，十几米一斤都有。梭子蟹到底该怎么选？𐟤” 一二等精品适合自己吃，适合送人、馈赠；三等适合自己吃；四等适合自己吃，但要会挑；五等纯属浪费钱，适合扔垃圾箱。百度上吐槽邮寄的螃蟹不好，先看看你的购买价格，十几二十几买的，还想要好的，那是不可能的。到舟山，去哪儿吃梭子蟹？𐟍𝯸 知名的馆子应该都能吃到肥的，但价格一分价钱一分货。我更建议你自己去买，到民宿蒸。不会挑怎么办？那就住我们家，交给我们，保证新鲜保证肥。可不可以买点带回家，能不能邮寄？𐟓抨𗯩€”近的可以带，6个小时之内应该还活着。邮寄的都是保鲜不保活，收到货第一时间吃。希望这些小贴士能帮到你，挑选到肥美的梭子蟹，享受美味的海鲜大餐！

沈阳海鲜餐厅推荐：鲜之道海鲜大卖场十月份正是吃螃蟹的最佳季节，作为一个海鲜爱好者，我迫不及待地找到了一家既可以买海鲜、又可以加工、还能堂食的海鲜大卖场。这家店简直是我的天堂啊！店内分为三层，一楼是海鲜市场，二楼有散台，三楼则是包间。你可以在这里买到各种新鲜的海鲜，然后支付一定的加工费，让店家帮你加工。加工后的海鲜可以直接带走，也可以在楼上找个散台或者包间享用。我们两个人点了几道菜，飞蟹特别肥美，蟹黄满满，味道鲜美得让人停不下来。环境也很不错，虽然有点吵，但那种热闹的氛围反而让人吃得更开心。两个人吃得饱饱的，满足感爆棚！如果你也想在沈阳找到一个这样的海鲜餐厅，不妨试试这家“鲜之道海鲜大卖场”。相信你也会和我一样，爱上这里的美食和氛围。

秋天吃公蟹好还是母蟹好秋天来了，大闸蟹正是美味的季节。每年这个时候，我都忍不住要吃几只肥美的大闸蟹。不过，很多朋友可能会有疑问：秋天到底是吃公蟹好还是母蟹好呢？今天咱们就来聊聊这个话题。营养价值对比𐟍𔊦Ÿ𙥒Œ公蟹在营养价值上各有千秋。母蟹的蟹黄富含蛋白质、卵磷脂和较高的油脂与胆固醇，口感细腻鲜香；而公蟹的蟹膏则含有丰富的蛋白质和脂肪，口感丰腴滑润。作为一个吃货，我觉得两者都有独特的风味，看你更喜欢哪种了。母蟹的蟹黄吃起来有点像咸蛋黄，特别香，而公蟹的蟹膏滑腻，简直就是口感的享受。最佳食用时机𐟕𐯸 说到吃螃蟹的最佳时机，老话说得好：“九雌十雄”。也就是说，农历九月最适合吃母蟹，这时候的母蟹蟹黄饱满，鲜美无比；而农历十月则是公蟹的天下，公蟹的蟹膏这时候最为丰腴，口感滑腻。所以我一般会在9月份大快朵颐母蟹，而10月份则会转攻公蟹，真的非常讲究时令啊。对健康的影响❤️ 吃螃蟹不仅要考虑美味，还要注意健康。母蟹的蟹黄含有较高的胆固醇，如果你肝功能不好或者需要控制胆固醇摄入，那就要少吃一些母蟹了。相对来说，公蟹不含胆固醇，更适合这类人群。不过，不管是公蟹还是母蟹，都应该适量食用，毕竟美食当前，健康也不能忽视哦。说了这么多，不知道大家更喜欢吃公蟹还是母蟹呢？欢迎在评论区和我分享你的看法！每次和大家交流美食心得，我都觉得特别开心。希望这篇文章能帮你在这个秋天吃到最美味的大闸蟹。我们评论区见吧！𐟦€𐟘

西门子蒸箱使用体验：让烹饪变得更简单最近入手了西门子蒸箱，真是让我大开眼界！第一次使用的时候，需要先做个沸点检测，毕竟不同楼层的沸点温度不一样嘛。操作很简单，调20分钟100度空蒸一下，完成后就可以放心用了。西门子蒸箱的设计真是贴心，无缝一体的设计，没有空气进入，蒸出来的食物特别鲜嫩多汁。特别是海鲜和蒸蛋一起蒸，完全不会串味。现在正是吃螃蟹的季节，螃蟹的鲜美真是让人无法抗拒。只需要把螃蟹放在水里浸几分钟，用牙刷刷干净，然后放入蒸箱100度蒸20分钟（大概半斤左右），个个饱满鲜嫩，蛋白质也不会流失，口感简直完美。蒸箱还有20种烹饪程序可选，满足各种需求。38升的容量，上下三层可以同时蒸，不会窜味，既方便又快捷。总之，自从有了西门子蒸箱，烹饪变得轻松又美味，真心推荐给大家！

阳澄湖大闸蟹几月份最好吃秋风起，蟹脚痒，正是品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时节！ 𐟍‚𐟦€每年这个时候，食客们翘首以盼，只为那一口鲜美的蟹黄和嫩滑的蟹肉。 𐟤䤻Š天就来告诉你，什么时候吃阳澄湖大闸蟹最合适，让你不再错过这份秋日美味！𐟎--- 一、最佳食用季节阳澄湖大闸蟹的最佳食用季节可谓是秋天的盛宴！✨ 每年的10月至11月，正是蟹肉最为鲜美、蟹黄最为丰腴的时刻。我发现这个时候的母蟹和公蟹各有千秋，真的是让人难以抗拒的美味！ - 1️⃣ 10月至11月：在这个时段，阳澄湖大闸蟹的品质绝对是一流！𐟑 我记得去年这个时候，我和舍友们一起去市场挑蟹，挑到的都是肉质紧实、鲜香四溢的大闸蟹。真的是一口下去，满嘴都是幸福感啊！ - 2️⃣ 母蟹10月肥：十月的母蟹可是特别值得一试哦！𐟥𐊨🙦—𖥀™它们的蟹黄饱满，营养价值超级高。️ 我姐姐每年都期待着这个时刻，买来蒸好的母蟹，一家人围坐一起，简直是秋天最温暖的团聚时光！ - 3️⃣ 公蟹11月鲜：到了十一月，就该品尝公蟹了！𐟘‹ 这时候它们膏满肉嫩，是绝佳的美味选择。我记得有次朋友聚会，我们一起做了大闸蟹火锅，大家都赞不绝口，连连称赞，这种鲜香真的是无法抵挡啊！ --- 二、九雌十雄说法关于大闸蟹的食用时节，有一句民间说法叫“九雌十雄”。𐟎‰ 这句话的意思是，农历九月适合吃雌蟹，十月则是雄蟹的最佳时机。我发现，雌蟹在九月时蟹黄特别饱满，营养价值高哦！ - 1️⃣ 九月雌蟹黄：每年农历九月，正是雌蟹产卵的时候，这时候的雌蟹特别肥美！✨ 我和舍友每年这个时候都会约好去吃大闸蟹，尤其喜欢那浓厚的蟹黄，真的是一口下去满满的幸福感！营养丰富的同时，也让我们的味蕾享受到了极致的满足！️ - 2️⃣ 十月雄蟹膏：等到农历十月，雄蟹开始成熟，这时候它们的膏特别丰腴！𐟎Š 我姐姐总是说，这个时候吃雄蟹简直就是人生的一大享受，每一口都是鲜嫩无比的肉质，让人欲罢不能！如果你还没试过，不妨和朋友一起去品尝一下哦，让味蕾来一次狂欢吧！ --- 三、捕捞时节影响阳澄湖大闸蟹的捕捞时节对蟹的品质至关重要哦！𐟦€✨每年9月底前后，阳澄湖的大闸蟹就开始正式开捕了，这时候的蟹肉鲜美、肥厚，绝对值得期待！𐟘 在这个季节，正是享受大闸蟹的最佳时机，让我们一起期待这场美味的盛宴吧！𐟎‰𐟍𝯸 - 1️⃣ 9月底开捕：每年9月底是阳澄湖大闸蟹的开捕时间，这个时候的小螃蟹们刚刚成熟，肉质紧实，口感一级棒！𐟦€ 我记得去年跟舍友一起去买的时候，那些刚捕捞上来的大闸蟹简直让人垂涎欲滴，光看就让人心动不已！ - 2️⃣ 品质最佳期：在这个捕捞时节，大闸蟹的品质也是最好的，肉多膏肥，吃上一口真是幸福满满！️𐟍𝊦ˆ‘姐姐每年都会提前预定几只，等到秋天一到，就和家人一起围坐享受这份美味，真的是一种仪式感啊！️ --- 总结与建议 𐟓‹ 总之，秋天就是享受阳澄湖大闸蟹的季节，无论是九月的雌蟹还是十月的雄蟹，都让人垂涎欲滴。 𐟘‹抓住这段时间，尽情享受这份来自湖泊的馈赠吧！ 𐟎‰期待你的每一次品尝都能带来满满的幸福感。 𐟌Ÿ

南京大学生必吃茶餐厅推荐！𐟍› 作为一个在南京度过了四年的大学生，我觉得有必要分享一下那些年我们吃过的美食。特别是三月份，樱花盛开的季节，南京的鸡鸣寺和玄武湖附近总是人山人海，吃饭等几个小时是家常便饭。今天我要推荐一个宝藏茶餐厅，它位于和之间，虽然位置有点偏，但绝对值得一试！赛螃蟹炒蛋𐟦€ 这道菜的名字听起来有点奇怪，但味道绝对让你惊艳。虽然没有螃蟹，但炒蛋的口感却有蟹的鲜美。秘诀在于蟹醋，酸酸甜甜的，鸡蛋炒得细滑又有弹性，价格不到三十块，拌饭吃简直绝了！菊叶蛋汤𐟍𓊥—京的特色蔬菜——菊叶，有一种特别的清香。菊叶蛋汤清淡舒服，暖暖的，特别适合喜欢清淡口味的人。我个人觉得这道菜非常适合夏天喝，清爽解腻。九层塔炸虾𐟍䊨🙥𚗧š„老板娘说有台湾师傅坐镇，当然不能错过台湾的特色菜。九层塔炸虾味道非常足，有种上头的感觉。开背虾炸得外酥里嫩，一口咬下去满满的幸福感。肥牛茄子𐟍† 这道菜真的是妈妈的味道。肥牛片很薄，分量十足，茄子软糯香甜，再加上芝麻的香气，简直是绝配。每次吃这道菜都感觉回到了家一样温暖。总之，这家茶餐厅虽然不起眼，但绝对藏着很多美味。如果你也在南京读书或者来南京旅游，不妨来试试这家宝藏餐厅吧！

黄岛梭子蟹新鲜上市，美味不容错过！𐟦€ 𐟍𝯸 来黄岛旅游，千万别错过这里的梭子蟹！8月份是开海季节，肥美的梭子蟹大军已经到来。这里的梭子蟹每斤只要25元，味道绝对让你哭着喊妈！𐟘‹ 𐟓 位置在南岛小镇E区62栋门前，这家店已经经营了很多年，黄岛本地人早上起来就来这里买海鲜。外地的朋友们，一定要来尝尝这家的美味！ 𐟚𔢀♂️ 买完螃蟹后，可以去青骑租车租个小电驴出去玩。租一天只要几十块钱，还免费换电。沿途有很多换电柜，非常方便。无论是去市区逛还是去景点玩，骑上小电驴都不会累！ ⚠️ 提醒大家，螃蟹是寒性食物，不要吃太多哦！𐟑€ 欢迎大家来黄岛玩，享受这里的美食和美景！𐟦ž

螃蟹公母之争 𐟦€️ 螃蟹的公母之争真的是老生常谈，不少朋友在挑选螃蟹的时候都会纠结，到底是选公的好还是母的好呢？其实从外观、口感和营养价值几个方面来看，公蟹和母蟹的区别还是很大的！𐟤” 𐟦€️公蟹与母蟹的主要区别从外观上来看，公蟹的肚脐是尖尖的三角形，母蟹的肚脐则是圆润的圆形。公蟹的钳子比较大，腿上的汗毛也多；而母蟹的钳子相对较小，腿上基本没有汗毛。𐟦€️公蟹的个头通常比母蟹大一些，尤其是成熟后的公蟹，体型更加明显。内部上，母蟹的肚子里有橘黄色的蟹黄，而公蟹的肚子里则是白色的蟹膏。母蟹的蟹黄吃起来有咀嚼感，能吃到很多小颗粒，口感丰富；而公蟹的蟹膏则细腻，入口微甜，更适合细嚼慢咽。𐟤䊰Ÿ—“️不同月份吃公蟹和母蟹的最佳时机按月份来讲，农历九月是吃母蟹的最佳时节。这时候的母蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，是吃母蟹的好时机。而公蟹在这个时候蟹膏还未完全形成，口感和营养都不如母蟹。𐟌Ÿ 到了农历十月，公蟹的蟹膏刚好长满，变得肥美多汁，是吃公蟹的最佳时机。此时母蟹的蟹黄开始减少，口感也逐渐变干。10月中旬开始，公蟹和母蟹都可以任意选择。𐟦€️ 𐟑颀𐟍𓩀‰择适合自己的螃蟹根据个人口感和营养需求来选择螃蟹也很重要。如果喜欢细腻口感，可以选公蟹；如果喜欢咀嚼感，可以选母蟹。母蟹的蟹黄里含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，但也含有较高的胆固醇；而公蟹的蟹膏主要是脂肪，适合需要补充能量的人群。𐟌Ÿ 此外，根据季节来选择螃蟹也很关键。农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹，确保味道和营养价值都达到最佳。𐟗“️ 𐟦€️ 其实，无论是公蟹还是母蟹，各有各的美味，这都要看大家的个人喜好啦！希望这篇文章能帮助到大家更好地选择适合自己的螃蟹。有什么问题或者经验，欢迎在评论区和我互动哦！𐟘Š