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郁的读音最新视觉报道_六种征兆说明你抑郁了(2024年11月全程跟踪)

内容来源:云川SEO所属栏目:热点更新日期:2024-11-28

郁的读音

广东广西,两广的方言差不多,我在广西北海住的时候,当地人说的就是粤语。郁林、郁金、忧郁的郁,粤语读音为wa,现在改为玉林,玉的粤语读音类似于普通话哎哟的“哟”音,读音完全变了,不知道当地人是怎么接受的,只能说胳膊拧不过大腿,叫你改你就得改,而且还要消灭南方方言。

香菜那些你读错的字 你知道吗?“芫荽”其实有两个读音,一个是“yu㡮”,另一个是“y㡮”。读作“yu㡮”时,它指的是一种叫芫花的落叶灌木,开紫色小花,虽然有毒,但观赏价值很高,花蕾还能入药。而读作“y㡮”时,它就是我们熟悉的香菜,也叫胡荽。 再说说“荽”,这个字读作“su䫢€,专门指香菜。香菜可是厨房里的常客,无论是中式还是西式烹饪,都少不了它那独特的香气。 “芫荽”这种植物,学名是Coriandrum sativum,也叫胡荽、香菜、香荽。它是一种一年生的草本植物,叶子互生,羽状复叶,茎和叶都有一股特别的香气。它的花很小,白色,果实是圆形的,既可以用来做香料,也可以入药。嫩茎和叶用来调味,就是我们常说的香菜。 据历史记载,芫荽是世界上最早的香料之一,早在3500年前就已经在埃及被栽培了。它的原产地在地中海沿岸和中亚地区,现在已经在全世界范围内广泛种植。在中国,芫荽不仅是常见的调味品,还具有一定的药用价值,比如开胃消郁、止痛解毒等。 所以,下次再听到“芫荽”这个词时,别忘了它的正确读音和含义哦!

每天生僻字:探索“赭”字的秘密 𐟌𐨵�—属于者字族,这个家族的字都与“家”、“室”之义有关。赭的本义是“生产赤色颜料的专业户”。 𐟓基本字义 赭 简体:赤,部外笔画:9,总笔画:16 繁体:赤,部外笔画:9,总笔画:16 读音:zh䛊英文:reddish brown; hematite; ochre 名词:红土 [red soil] 𐟓–例如: 赭,赤土也。——《说文》 偷长以赭污其衣裙。——《汉书ⷥ𜠦•ž传》 其土则丹青赭垩。——《文选ⷥ𘩩짛𘥦‚ⷥ퐨™š赋》 𐟍‚那年的秋季,显得特别长。草,在渐渐寒冷的天气里,久久不枯。空气又干,又爽,又脆。站在下风的地方,可以嗅出树叶,满林子树叶散播的死讯,以及整个中西部成熟后的体香。中西部的秋季,是一场弥月不熄的野火,从浅黄到血红到暗赭到郁沉沉的浓栗,从爱荷华一直烧到俄亥俄,夜以继日以继夜地维持好几十郡的灿烂。云罗张在特别洁净的蓝虚蓝无上,白得特别惹眼。谁要用剪刀去剪,一定装满好几箩筐。

《三国演义》大家想必不陌生,可其中诸多人物名字,咱们真读对了吗?不少人一张口就出错,还浑然不知呢,有的名将名字另有古老读法,这些易错名,既是对三国了解程度的检验,更是国学知识小考,不知你是否也 “踩坑” 了?今天,就一同探寻几个名字背后的真相,数数自己能认对几个、又错了几个。 先瞧蜀汉的 “刘禅”,看着简单,读音却常被搞错,多数人念 “li㺠ch㡮”,实则应为 “li㺠sh㠮”。身为蜀汉后主,刘禅争议颇多,不过年轻时候,他在诸葛亮教导下,精通五经,尤其《周易》造诣颇深,据说还能凭此准确预测天气变化,政务上也非毫无作为。他采纳费祎 “农战” 之策,既保障军需,又稳经济,用人上,启用姜维掌军,委董允、蒋琬理内政,眼光独到。只是后来,刘禅渐沉迷享乐,在成都大兴土木建永安宫,奢靡成风,宠信黄皓等宦官后,朝堂风气崩坏,军事力量衰减,面对魏国进攻,无奈投降,那句 “若父皇在世,或许会做出不同的选择”,似道出内心无奈。 再看 “李傕”,常被误读成 “李 ku䫢€,正确读音是 “l琠ju㩢€。董卓当权时,他与郭汜、樊稠并称 “三军”,乃仅次于吕布的大将。出身西凉的他,性格桀骜却骁勇善战,平塞外叛乱时单骑冲阵、杀敌无数,得董卓重用。可他残暴至极,在长安肆意妄为、滥杀无辜,曾因不满谏言,将官员全家投入火中,百姓闻之胆寒。董卓死后,他掌控朝权,挟持汉献帝,洗劫长安,与郭汜争斗不休,致百姓流离,最终在与马腾交战中败亡,首级被部下献予朝廷。 北方有佳人 “甄宓”,常被读成 “甄 bi”,准确读音是 “zh䓮 f㺢€。她生得倾国倾城,才情亦出众,出身邺城甄氏望族,家族富甲一方、掌控盐铁之利。在家学熏陶下,诗词歌赋、琴棋书画样样精通,能读懂经典、写得好文,所作《塘上行》满是乱世感悟,当时邺城才女皆以与她谈文论艺为荣。建安十三年,袁绍势力瓦解,她随夫袁熙南逃,被曹军俘获,曹丕初见其狼狈却难掩高贵气质,曹操亦赞 “此女子,真天人也”,后曹操将她赐予曹丕,魏国建立,她成文昭皇后,与曹丕爱情故事传为佳话。 曹魏 “荀彧” 的名字最易错读,常被念成 “x㺮 huo”,正确读音是 “x㺮 y㹢€。他出身颍川名门,乃荀子后裔,自幼聪慧,七岁诵《诗经》、十岁通《春秋》,慧眼识曹操,投奔许都。辅佐曹操时,战略眼光卓绝,荐郭嘉、程昱等谋士,提出 “奉天子以令不臣”,助曹操统一北方;政务上建 “五等爵制” 笼络豪强,调配粮饷 “因势利导”。可曹操有称帝意向时,秉持汉室正统的他陷入矛盾,终因理想与现实冲突,郁郁而终。 这些读音背后藏着诸多历史细节,像甄宓被称 “甄姬”,受日本游戏误导,古代 “姬” 指地位不高妃子,对皇后称 “姬” 失敬。曹仁应读 “c㡯 r㨮” 而非 “c㡯 r㩮”,读音差异体现语言变迁,华佗、马谡等名也常错读,且误读还和地域文化有关,北方与南方读音有别。但名字读音特殊与否,与人物成就无关,读对却助我们理解历史文化渊源。 读音虽似小事,实则反映我们对历史认知误区。与其随波逐流读错,不如多查资料,尊重历史从准确叫出人物名字开始。下次若有人读错,不妨笑着纠正,分享这些人物的精彩过往呢!

西餐厨房必备:Mirepoix的秘密 你有没有在西餐厅点过汤或者意面,然后觉得那个味道特别浓郁?其实,很多时候,功劳都归功于一个叫Mirepoix的东西。它的读音是m骉™r눰w鑋,听起来有点像“米瑞普瓦”,在西餐中可是个常见词儿。 Mirepoix其实就是洋葱、胡萝卜和西芹按照2:1:1的比例切丁混合在一起的东西。不过,在实际操作中,这个比例也不是那么死板,只要这三种食材都有,就行。很多时候,人们会直接用袋装的冰冻Mirepoix,省事儿。 Mirepoix在西餐中的应用可广泛了,尤其是在汤和酱汁中。比如: 汤类 𐟍𒊨忩䐤𘭧š„汤,除了奶油汤之外,很多都会用到Mirepoix。比如鸡肉面条汤、牛肉杂烩汤、蔬菜汤、火腿和豆子汤、扁豆汤等等。 酱汁类 𐟍 在制作肉酱时,Mirepoix也是必不可少的。比如肉酱意面或者牛肉千层面。虽然书本上说Mirepoix是切丁的,但在实际厨房操作中,有时候也会切成大块,这样更容易入味。比如股票、肉汁等。 其他菜肴 𐟍– 很多西餐菜肴中也会用到Mirepoix,比如Shepherd's pie、牛肉炖、牛肉烤盘、填充料等。有时候,如果彩椒用完了,厨师可能会让你加点Mirepoix,比如我上次做的Sloppy Joe(牛肉馅汉堡包),名字有点奇怪,但味道确实不错。 所以,下次有人跟你说“cut some mirepoix”或者“add some mirepoix”,你就知道是什么啦!𐟙„ 记得,Mirepoix可是西餐厨房的秘密武器哦!𐟍𔀀

《背影》教学设计 ⠠⠠⠠⠧›‡关键词: ⠠⠠⠠⠧篧𔯂  ⠥Š褽œ语言心理的细节⠂  ⠠⠠⠠多层面理解主旨 ⠠⠠⠠⠩‡、难点关键词: ⠠⠠⠠⠦–‡脉⠠⠦ƒ…感变化⠠⠂ 语言风格 ⠠⠠⠠⠤𘀣€文学文化常识——点滴积累 ⠠⠠⠠⠥�”Ÿ交流分享 ⠠⠠⠠⠤𝓨お⠠⠠⠠⠥‡𚥤„ ⠠⠠⠠⠤𝜨€…作品简介 ⠠⠠⠠(背景——在必要时链接) ⠠⠠⠠⠤𚌣€字词增储分享——存储内化 ⠠⠠⠠⠩€š过自学课文,我积累了—— ⠠⠠⠠⠥悯𜚢‘ 父亲的差使也交卸了(“差”的读音是——,差是一个多音字,还读——;“卸”的读音是——;差使的意思是——;交卸的意思是——,这里指——) ⠠⠠⠠⠤𘉣€文本解读 “写什么”——学情了解 ⠠⠠⠠⠦𔻥Š襈†享1、 ⠠⠠⠠用简洁的语言概括各段(部分)内容。 ⠠⠠⠠⠠预设—— ⠠⠠⠠⠢‘ 难忘背影⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠(难忘) ⠠⠠⠠⠢‘ᢑ⥥”丧⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠯𜈧›𘨧) ⠠⠠⠠⠢‘㢑䢑婀别⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠⠠(送别) ⠠⠠⠠⠢‘夹𐦩˜送别 ⠠⠠⠠⠢‘榀€念背影(读信感怀)(别后) ⠠⠠⠠⠦𔻥Š襈†享2、 ⠠⠠⠠概括《背影》一文的主要内容——写了什么。 ⠠⠠⠠⠦𔻥Š襈†享3——关注细节 ⠠⠠⠠⠧”訡訿𐥜覟种情境下的父子间语言、行动、心理、细节等方面关系的语句,简述(概括、转述、复述)文章的某一词、某一句、某几句、某一段、某几段、某部分的内容(要说清段落序号)。 ⠠⠠⠠⠥碌奅ˆ略写在本子上,以备更好地交流分享。 ⠠⠠⠠⠥悯𜚧쬢‘᦮𕯼š祖母去世了,“我”奔丧回家,先去了徐州,到了父亲那儿。(或我在徐州见着了父亲,看见满院狼藉,又想起了祖母,不禁流下泪来,父亲宽慰我……。) ⠠⠠⠠如:第⑦段:“我”与父亲两年不相见了,北来后,“我”收到了父亲的来信,读着父亲的来信,“我”…… ⠠⠠⠠如:全文第一句:(从1923年到1925年)“我”与父亲已经不相见二年余了。 ⠠⠠⠠如:④——⑥三段:办完了祖母的丧事,父亲要到南京某事,“我”也要回北京念书,父亲“送”我到浦口车站…… ⠠⠠⠠⠥悯𜚧쬢‘妮𕦜€后一句:在浦口车站,临别,望着父亲的背影,“我”又…… ⠠⠠⠠⠥悯𜚧쬢‘妮𕯼Œ“攀”字——临别,父亲要上下月台,穿过铁道为“我”买橘子,爬月台很不容易,要两只手“攀”着上面,再爬上来…… ⠠⠠⠯𜈨🙦˜練‡本内化的过程,根据教学实际情况多举例或少举例,或举“半个”例子,或不举例) ⠠ ⠠⠢€梀把(第二课时) ⠠⠠⠠活动分享4——内容概括与文脉梳理 ⠠⠠⠠⠤𘺣€Š全解》上的内容做补充。 ⠠⠠⠥œ襐Œ学们常用的教辅资料《教材全解》上,在主题归纳部分,主编团队是这样来概括本文的主要内容的:本文以父亲的背影为线索,追忆了作者和父亲在浦口车站分别时的情景,刻画了一个感人至深的慈父形象。 ⠠⠠⠠(1)你认为文章的线索是“背影”吗?为什么? ⠠⠠⠠是。言之成理即可。关于文章的“线索”,你还有别的想法吗? (表述时强调:观点——理由——结论) ⠠⠠⠠(2)浦口车站送别是哪些段落所写内容?如果把②③段的内容概括后补充到《教材全解》所归纳的“写了什么”中,你会如何表述? ⠠⠠⠠⠧픯𜚢‘⢑㢑䢑壀‚ ⠠⠠⠠⠧픺本文以父亲的背影为线索,追忆那年冬天和父亲奔丧回家处理完祖母的丧事后(了)作者和父亲在浦口车站分别时的情景,刻画了一个感人至深的慈父形象。 ⠠⠠⠠(3)什么是“追忆”?结合你所能查阅到的背景资料,说说是“什么时间”追忆了“什么时间的事”——引入背景。 ⠠⠠⠠那么,补充到《教材全解》所归纳的“写了什么”中,你会如何表述——本文的“写什么”就可以概括为—— ⠠⠠⠠⠧픯𜚦œ즖‡以父亲的背影为线索,写了1925年与父亲两年不相见的“我”收到了父亲的一封来信,追忆了(起)那年冬天和父亲奔丧回家处理完祖母的丧事后(了)作者和父亲在浦口车站分别时的情景,回忆起了父亲的背影以及与父亲背影有关的点点滴滴,又流下泪来,刻画了一个感人至深的慈父形象。 ⠠⠠⠠⠥﹤𚎦–‡脉的把握—— ⠠⠠⠠⠥𞈦˜𞧄𖯼Œ文章线索是背影。(链接背景)写作的顺序是倒叙:1925—1917—1925。 ⠠⠠⠯𜈴)抓住诸多关键动词复述浦口车站送别。 为什么写 ⠠⠠⠦𔻥Š襈†享5——情感变化,主旨多层面 ⠠⠠⠦ 𙦍‘们对文本内容的理解及内容的概括,根据分享活动3,和对文本内容的复述,你从文中读出来哪些情感?试结合文章的具体内容——字、词、句、段来谈谈。 ⠠⠠⠠⠩ℨ𜚊⠠⠠⠠⠧ˆ𑢀”— ⠠⠠⠠⠦€œ—— ⠠⠠⠠⠧‰𕦌‚—— ⠠⠠⠠⠦‚”—— ⠠⠠⠠⠨𔣢€”— ⠠⠠⠠⠥𜺨𐃢€”—一标一点、一字一句、一句一段皆传情达意,或直接或含蓄,情在言中,意在句外,“背影”里的情感也是“微妙复杂”的,我们可以多角度多层面领会文章的主旨。 ⠠⠠⠠⠤𚤦𕁥ˆ†享的要点—— ⠠⠠⠠⠢‘ 描写方法——语言、动作、心理、细节 ⠠⠠⠠⠢‘᥏语 ⠠⠠⠠⠢‘⢀œ游逛”、“勾留” ⠠⠠⠠⠢‘㥛›次流泪 ⠠⠠⠠⠢‘䢀œ唉!” ⠠⠠⠂ 怎么(样)写——语言风格的探究⠠⠠⠠⠦𔻥Š襈†享6(可二选一)⠠⠠⠠⠊ A、通过对这篇课文的学习,在“怎么写”这个话题方面,除了“倒叙、以背影为线索、细腻的语言动作心理描写”外,你有什么关乎文章表达技巧方面的感悟可以分享一下吗?⠠⠠⠠⠠ 预设:⠠⠠⠠⠠ 表达方式:细腻的描写⠠⠠⠠⠠ 表现手法:对比、渲染、烘托、白描⠠⠠⠤🮨𞞦–𙦳•:反语、反问⠠⠠⠠⠠ 结构上——倒叙、线索、铺垫、对比⠠⠠语言上——细节、反语、文白相间⠠⠠⠠⠯𜈧”𑁥…𖥮ž是可以自然而流畅地过渡到B的。)⠠⠠⠠⠊ B、关于“怎么写”也可设计下列活动:⠠⠠⠠⠠ 在这之前的课堂上,我和同学们对于现代文的语言风格几乎没有探讨过,只是在《藤野先生》一课提到了“含蓄、犀利、幽默、讽刺”,在《回忆我的母亲》一课提到过“质朴”。用怎样风格的语言来表述,也算是关乎“怎么写”的。⠠⠠⠠ 教师提供一组用来表述文章语言风格的短语,供学生选择——选择一个短语,谈谈你所理解的《背影》这篇文章的语言风格是怎样的,以及你为什么选择了这个短语来表述《背影》的语言风格。⠠⠠⠠⠠ 可选择的短语可以有(四五个即可)——⠠⠠⠠⠠⠂  ⠠⠠⠠ 1沉郁顿挫⠠2清新明快⠠3飘逸豪放⠠4夸张生动⠠5凄凉哀愁⠠6素朴典雅⠠7简净细致⠠8有很强的表现力感染力⠠9重视细节描写⠠10平实感人⠠11语言十分质朴⠠12感情真挚⠠13阳刚奔放⠠14豪放雄壮 ……⠠⠠⠠⠠ 预设:⠠⠠⠠⠠ 观点:“我认为这篇文章的语言风格是……”⠠⠠⠠ ⠧†由:结合文章具体内容。⠠⠠ ⠢€œ 我的理由是(我这样说,是因为我觉得)……”⠠⠠⠠ 结论:“所以,我认为(觉得)……”⠠⠠⠊ 齐读最后一段——有没有感受到作者在语言风格上的明显变化?你觉得为什么会有这种变化?——言之成理即可。⠠⠠⠠ 预设: ⠠⠠⠠⠥œ訿™最后一段的结尾处,朱自清引用了父亲来信原文的几个句子,而父亲的来信是文言的。若第7段只有父亲的来信是文言,似乎略显突兀。 ⠠⠠⠠⠥„🥭朱自清写在引用父亲来信的文字前的“触目伤怀,自然情不能自已。情郁于中,自然要发之于外;家庭琐屑便往往触他之怒” ,是对父亲那一封文言的来信的最好回应,是对他完全懂了悟透了的父爱的最完美的回应——父亲信中用文言写到“我身体平安,惟膀子疼痛厉害,举箸提笔,诸多不便,大约大去之期不远矣。”对老父亲这样的内容,这样的文字,如何表达自己内心最深处的“悟、爱、理解和敬重”来? ⠠⠠⠠⠠朱自清也用文言给了父亲一个无言的拥抱——“触目伤怀,自然情不能自已。情郁于中,自然要发之于外;家庭琐屑便往往触他之怒” 。 ⠠⠠⠠⠠——还有什么比理解更万岁的呢?这就是给父亲的最好的形与神的回应,也是最含蓄的回答,含蓄到把最深的爱隐于看似的不经意与刻意之间。 ⠠⠠⠠⠧𛓦Ÿ语—— ⠠⠠⠂ 理解万岁! ⠠⠠⠂ ⠤𙟨𜌨🙦œ‰意无意而又经意刻意的含蓄,就是对爱最完美诠释,是给父亲的一个大大的拥抱,是父子间的最好的安排。我们还是要多多体会,并能够在生活的细节里感悟父爱,还要试着勇敢地大声说出来! ⠠⠠⠂ ⠤𘋨ᆵ𜁀

成都味儿嘿喜爱:高性价比火锅底料推荐 最近在百度上看到很多人都在推荐一款新出的火锅底料——成都味儿嘿喜爱!作为一个地道的成都人,我居然比大家晚了一步发现这款宝藏底料,真是太惭愧了!为了挽回面子,今天我就来给大家介绍一下这款火锅底料的魅力所在。 首先,咱们来说说名字。作为一个成都本土的潮牌公司,取名字当然不能随便啦!这款产品的正确读音是:成都味儿嘿(h㩄민‰喜(x琯𜉧ˆ𑯼ˆ㠩)。注意哦,嘿(h㩩)字一定要读二声上扬,尾音拉长,像唱歌一样有感觉~ 除了名字独特,这款火锅底料还有一个特点——手工牛油金砖火锅。底料丰富,牛油浓郁,吃一口就能感受到正宗的成都火锅味道。仿佛回到了在成都旅游时看到的春熙路、太古里、人民公园、锦里、宽窄巷子、武侯祠……这些地方的美食美景都浮现在眼前。 最棒的是,这款火锅底料的价格也非常亲民!468g/袋的底料你猜多少钱?价格绝对让你惊喜!拼多多和天猫都有售,喜欢的朋友赶紧去试试吧!吃了之后别忘了告诉我味道如何哦! 快来试试这款成都味儿嘿喜爱的火锅底料吧,保证让你吃得开心又满足!

𐟍𕩻„栀香VS黄枝香,你认得清吗? 𐟤”你是否在选茶时纠结过,黄栀香和黄枝香,到底哪个才是你的心头好?其实,这两种香型都是凤凰单丛茶的一种,只是因地域差异,潮州地区“枝”和“栀”的读音相近,导致了市场上两种写法的出现。 𐟌𘩻„栀香,就像奶油般细腻,青草味中透露出丝丝香甜,它的香气浓郁却不油腻,新鲜高雅,让人一闻就沉醉其中。 𐟌🨀Œ黄枝香,同样拥有沁心高雅的香气,仿佛隔着屏幕就能闻到那股清新的茶香。 𐟒멂㤹ˆ,你更喜欢哪一种香型呢?快来评论区分享你的品茶心得吧!𐟍𕀀

黄枝香单丛茶:香气扑鼻的乌龙茶之王 𐟌™在宁静的夜晚,当月光洒满茶园,茶香弥漫,仿佛能听见茶与水的对话。黄枝香单丛,作为凤凰单丛十大香型之一,以其独特的黄栀子花香和蜜韵,吸引了无数茶友的喜爱。今天,就让我们一起探索这款茶的魅力吧! 𐟌🩻„枝香单丛,原名黄栀香,因其浓郁而持久的黄栀子花香而得名。这种香气类似奶油,带有青草的清新和香甜,给人一种高雅而幽香的感觉。在潮汕话中,“栀”和“枝”读音相近,久而久之,便被称为黄枝香。 𐟌𑩻„枝香单丛是一种小乔木,树势直立,树姿半开展,叶片长椭圆形,发芽力强,萌芽期中等,抗逆性好。它有无性系,有多个株系,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。其中,乌岽佳祥种历史最悠久,最为著名。 𐟍ƒ成茶条索紧直重实,色泽乌褐油润;汤色金黄或橙黄明亮,回甘力强,耐冲泡。香气高雅扑鼻,自然好闻,具有明显的黄栀子花香蜜韵。叶底肥厚、嫩匀完整,明亮而柔软,素有“绿叶红镶边”之称。滋味厚而醇滑,有层次感,水顺滑,老丛味独特,回甘有力而不刺激,久泡不苦涩,饮后齿颊留香。 𐟌🩻„枝香单丛不仅是一种茶,更是一种文化的象征。每一口都能感受到茶农的辛勤付出和对品质的追求。无论是独自品茗,还是与朋友分享,它都能带来一份宁静与愉悦。

立冬节气吃什么?这些传统美食你知道吗? 今年11月7日,我们迎来了立冬节气。立冬意味着气温降低,天气干燥,万物开始进入修养和收藏的状态。立冬不仅是中国民间非常重要的节气,还是享受丰收和休养生息的季节。因此,立冬有很多传统习俗和美食。下面就让我们一起来看看立冬都吃什么吧! 饺子 𐟥Ÿ 立冬吃饺子是大家都知道的习俗。在北方,如果这个节日或节气不知道吃什么,吃饺子肯定是没错的。立冬当然也不例外。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”饺子和“交子”的读音很像,立冬意味着秋冬季节之交,“交”子之时要吃饺子,北方人认为能带来好运,所以要吃上一碗饺子。 羊肉 𐟍– 俗话说“立冬吃羊,一冬暖洋洋”,羊肉向来都是冬补的热门食材,吃法也很多,清炖、火锅涮肉、煮汤、羊肉炖萝卜……立冬时节,吃着热气腾腾的羊肉,绝对是一种享受。 红豆糯米饭 𐟍š 红豆糯米饭主要在江南水乡流行,在立冬这一天,每家每户都会用红豆和糯米以及糖来制作赤豆糯米饭。全家一起欢聚一堂地吃糯米饭,既滋补又温暖,另外赤豆糯米饭还有防灾祛病的寓意。 团子 𐟍እœ褸Š海以及长江流域一带,立冬有着吃团子的习俗,他们的团子有点像艾团。用糯米粉和水制作成面皮,然后包上豆沙、腊肉、豆腐、萝卜等馅料,口感软糯又带有一些韧性,馅料咸甜适口,香味十分浓郁。 膏滋 𐟍닥†쥐ƒ膏滋一般流行在苏州地区。膏滋是指药材用水煎煮,去渣浓缩后,加炼蜜或糖制成的半流体制剂,又称煎膏剂、膏方。立冬吃膏滋对当地百姓的健康养护起到了积极作用。所以每到这时候,当地中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊,为市民煎熬膏药,销售冬令滋补保健品。 四物鸡 𐟍— 在我国南方地区,立冬时人们爱吃四物鸡来进补,增加热量,抵抗严寒。四物鸡汤以当归、地黄、白芍和川芎等四味中药组成和鸡同煲,具有补血、活血和止痛之效用。除了四物鸡,炖四物鸭、姜母鸡也都是很多地方的传统立冬美食。 酿黄酒 𐟍𖊥﹧𛍥…𔤺𚦝娯𔯼Œ立冬特殊的意味在于黄酒。从这一天开始,可以酿黄酒了!冬天气温低,水清冽,是最适合酿酒发酵的时节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。而且黄酒能温中祛寒,发汗解表,对冬天容易感冒、怕冷体质的人来说,黄酒有很好的养生作用。 甘蔗 𐟍™䤺†一些滋补美食,立冬还有“节日限定”水果——甘蔗。潮汕地区流行立冬吃甘蔗,这个时候的甘蔗多汁鲜甜,正是最美味的时候。

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