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面辣椒最新娱乐体验_面辣椒家常做法(2024年11月深度解析)

内容来源：云川SEO所属栏目：话题更新日期：2024-11-26

面辣椒

苦想了好几天都对不出的对联，你敢挑战吗？上联：面对面吃面下联：＿＿＿我虽是南方的，对面食的喜爱却不亚于北方的朋友们吃了几十年面条，多多少少有一点心得，在此与大家分享一，小时候就很喜欢吃面，每次吃满满一大碗。用我们这方言叫“哈吃哈胀”，就是傻吃傻胀的意思。那时脑中还没有“七分饱”的概念。调料虽很简单，就猪油、姜蒜、盐，味精时有时无，却也觉得很香二，后来上街吃面馆子的面，感觉味道比家里的更好，特别香！那时不懂他们的做面“秘笈”，就是觉得好吃，很好吃后来才知道，那味道的关键在于辣椒油的制作。且鸡精味精等调料，比自己在家做时加得齐，量也更重一些三，用红油辣子做面，味道确实好。因此渐渐喜欢上了辣味。不过，我有一段时间上火，却不敢吃油辣子，因一吃就更上火可当吃面食时，没辣味，总觉不开胃。于是，我开始尝试吃鲜辣椒，却没有上火。因此，这几个月用鲜椒面代替了油辣子面下面是我常吃且喜欢吃的两样鲜椒面： 1.胡萝卜丝小米椒面本地胡萝卜1至2根，小米椒3至5个把胡萝卜切成很细的丝，小米椒切成小薄圈先加适量的油，用小火将胡萝卜丝炒得微微发干后，下小米椒，轻炒几下就起锅。这样能增加一些胡萝卜丝香甜的口感，且更多保留小米椒的鲜辣味 2.洋葱丝小青椒面二荆条小青椒5至6个，洋葱小半个把小青椒切成“滚刀”片，洋葱也切成很细的丝。先烧油将小青椒煸至略出现“虎皮”色后，下洋葱丝，轻炒几下就起锅。这样吃起来不但辣味适中，且鲜香爽脆把提前炒好的小米椒胡萝卜丝，或小青椒洋葱丝放在面碗底，不但可以增香提味，且能代替红油辣椒提供辣味然后加少许面汤，再根据自己的口味，加盐调味。其它调料如酱油、鸡精、味精等可选择性添加，不强求再然后将煮好的面挑在上面，一碗别具一格、鲜辣可口的面条就做好了 #热点引擎计划#

自制超香炸酱面，简单又美味！韩国的炸酱面刚开始吃觉得挺新奇的，但吃多了难免会有点腻。还是咱们中国的炸酱面更符合中国胃的口味！今天就教大家一个简单又美味的自制炸酱面配方，保证你一试就爱上！𐟘‹ 所需食材肉沫小葱蒜黄瓜黄豆酱甜面酱步骤一：准备食材先把肉沫买肥瘦相间的，这样吃起来不会太干。小葱和蒜切成沫备用，黄瓜搓成丝备用。然后调一碗炒肉沫的炸酱：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1大勺黄豆酱、1勺甜面酱，再加少许糖，搅拌均匀。步骤二：炒肉沫热锅冷油，下入肉沫翻炒。等油炒出来后，加入蒜沫和葱沫继续翻炒。然后倒入之前调好的炸酱，可以少加一点点水，最后加入淀粉水翻炒至粘稠即可。步骤三：浇面把炒好的炸酱浇到面上，喜欢什么面条都可以，我建议用手擀面，口感更好一些。如果是挂面也没问题。最后加黄瓜丝，吃起来清爽不会腻，真的超级好吃！小贴士黄瓜丝加点盐腌一下会更清爽哦！如果喜欢辣，可以加点辣椒粉或者辣椒油。试试这个配方吧，保证你会爱上自己做的炸酱面！𐟍œ𐟘

自制素饺，美味又健康！𐟥Ÿ 昨天看到邻居小哥哥煎了个饺子，差点吓到房间的烟雾报警器……于是今天心血来潮，决定自己动手做点饺子！食材准备𐟥찟嚊胡萝卜半根，鸡蛋两个，韭菜少许。和面步骤𐟍š 先准备一碗面粉，可以打一个鸡蛋，这样饺子皮不容易破。我这次没加鸡蛋，用凉水和面，边倒水边用筷子搅拌成絮状，然后揉成一个光滑的面团。盖上盖子放置半小时。调馅过程𐟥• 胡萝卜切小丁，鸡蛋炒散炒碎，韭菜切碎，倒入碗中。加入一勺香油、一勺松茸粉、一勺生抽和少许十三香，搅拌均匀即可。包饺子𐟥Ÿ 面团放置半小时后，取出面团，放置案板，揉面排气。然后搓成长条，切成小剂子。放入馅料，一个个可爱的小饺子就做好啦！蘸酱调配𐟌𖯸 蒜泥少许，加一勺盐、一勺芝麻、一勺辣椒面。锅内热油，放入花椒待香味出来后，捞出花椒，倒入辣椒面上，搅拌均匀。一勺辣油、三勺醋，根据自己口味调整，再加点半勺香油，搅拌均匀。煮饺子𐟍𒊩”…内加水至沸腾，倒入饺子，煮至饺子浮至水面。然后倒入准备好的蘸料中，就可以享用啦！太香了！你今天有啥计划呢？是追剧还是点外卖呢？

一碗油泼面的诞生（附详细做法和配方）在西雅图生活，总是想念那些西安的美食，比如扯面和凉皮。最近食品价格全面上涨，作为一个穷人，我只能自己动手研究怎么做了。参考了网上各种高人的配方，我第一次就成功了，味道完全不输外面餐馆的水平，而且自己做的成本不到2美元。下面分享一下我的配方。面团配方（够做两大碗）：高筋面粉 500克水 230克盐 3克制作步骤：将面团材料混合，揉成面团（第一次揉不光滑没关系，放置20分钟后继续揉）。揉光后分成小剂子，把小剂子搓成圆柱形，刷上油，盖上保鲜膜，醒面2小时。青菜洗净，大蒜拍成蒜末备用。锅里烧开水，水开后，把面扯开（先把面团擀平成长方形再扯），下锅，用筷子搅动以防粘底。盖上盖子煮沸，加点凉水，继续盖盖子煮沸。放入青菜，盖盖子煮沸，捞出沥干水分放在大碗。碗里放适量盐、醋、生抽，面条顶上撒上辣椒面、大蒜末，喜欢的还可以撒点葱花。另起锅烧油，油热直接泼入碗中。听到吱吱声时，香味就飘满了整个屋子。开吃，面条劲道，香味扑鼻，花了不到2块钱，做了两大碗（每碗至少是外面的1.5倍），按照外面的价格，这两碗面至少值40美元吧。希望这个配方能帮到大家，让你们也能在家享受到美味的油泼面！

在家做蔡林记热干面！ 𐟑袀𐟍𓠦ƒ𓨦在家也能做出蔡林记的热干面吗？这里有一份详细的配方和制作步骤，让你轻松掌握这道地道美食的精髓！ 𐟛 ️ 准备工具和器皿：瓷盆 1 个轧面机 1 台（或手动和面）竹筷 1 副案板 1 件小风扇 1 台小碗若干锅和燃气炉（这个就不多说了） 𐟥㠤𘻨恩㟦及配料：上白面粉 300 克叉烧肉 7.2 克虾米 6.6 克大头菜 12 克黑芝麻酱 30 克芝麻油 18 克小麻油 12 克味精 1.8 克酱油 90 克白醋 12 克辣椒面 30 克纯碱 2.4 克葱花 12 克 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ及工艺小技巧：将面粉倒入瓷盆中，加入纯碱水，搅拌至面粉成蝴蝶翼形小薄片。少量面粉装入口袋内，备用。将已和好的面放入轧面机，轧成二分厚的长面片，扑上干面粉。将第一次轧成的长面片叠成双层，再次放入轧面机，边轧边扑上干精盐面粉，轧成一分半厚的长面片。再放入轧面机复轧成约一分二厚的薄面片，从中剖开，分别用面棍卷好。将轧面机装上轧刀，将卷好的面片放入轧面机架上，轧出直径一分粗的圆面条。大锅置旺火上，放入清水烧沸，将面条抖散下锅煮，用竹筷拨散，约煮三分钟至八成熟时捞出沥水，置案板上，用小风扇吹凉，然后刷上食油，抖开拌匀，用竹筷挑起，对着小风扇吹凉。将芝麻酱与食油调匀；辣椒粉与烧沸的食油拌匀成辣椒油；将酱油、小麻油、白醋、葱花分别盛入小碗内；将大头菜洗净与叉烧肉、虾米切粒，分别盛入小碗内，味精另盛一小杯内。将煮好的面条放入漏勺中，投旺火沸水锅里，上下抖动着烫至滚热，捞出沥水甩干倒入碗内，撒上虾米、叉烧肉丁、大头菜，浇上芝麻酱、小麻油、白醋、辣椒油、味精，撒上葱花，拌匀即成。 𐟒᠔ips：面条要根根有劲道，色泽黄而油腻，滋味鲜美。现在你已经掌握了蔡林记热干面的制作方法，不妨动手试试，享受这份地道的美味吧！

意式肉酱千层面，完美还原必胜客口感！今天我要分享一款超级美味的意式肉酱千层面，绝对是必胜客的完美替代品！𐟍• 丰富的肉酱搭配拉丝的芝士，烤完后整个家里都弥漫着诱人的香气，简直让人无法抗拒。 𐟥馉€需食材及准备：牛肉末糖盐黑胡椒粉辣椒粉洋葱大蒜番茄酱番茄汁意大利面欧芹香菜黄油面粉牛奶美极汁马苏里拉芝士 𐟍步骤： 1️⃣ 煮面：在开水中加入盐和橄榄油，煮意大利面约9分钟，然后捞出控干水分。 2️⃣ 炒肉酱：锅中放油，炒香洋葱和大蒜，加入牛肉末炒至断生，再加入番茄酱和番茄汁，用盐、黑胡椒粉、辣椒粉和糖调味，最后加入欧芹和香菜。 3️⃣ 制作白酱：将美极汁与融化的黄油混合，加入面粉、牛奶、盐和胡椒粉，开火搅拌至浓稠。 4️⃣ 组装：按照肉酱、意大利面、白酱的顺序，在耐高温的玻璃容器里铺满食材，最上面铺满马苏里拉芝士，放入烤箱烤8-10分钟即可。这道意式肉酱千层面，真的是在家也能享受到餐厅级别的美味！赶紧试试吧，保证你会爱上它！𐟍𝯸

冬日自制辣白菜：详细步骤与心得分享大家好，今天我要和大家分享一下如何在冬天制作美味的辣白菜。这篇文章会比较长，大家可以慢慢看，我会尽量详细地讲解每一个步骤。视频版的制作也在进行中，敬请期待哦！材料准备首先，我们需要准备以下材料：娃娃菜：两颗，大约900克盐：50克辣椒面：粗辣椒面和细辣椒面各100克，总共200克糖：少许蜂蜜：少许苹果和梨：各半个洋葱：四分之一个韭菜：根据娃娃菜的量来适量配姜：半块去皮蒜：一头白萝卜：四分之一切丝做酱料，四分之一做腌菜虾皮：25克鱼露：一小勺糯米粉：两勺水：约250克制作步骤处理娃娃菜晾晒：把娃娃菜放在户外或阴凉处晾晒一周左右，去掉蔫了的菜皮，然后把每头菜切分成四块。腌渍：简单清洗后，给每层叶片都涂抹上适量盐，抹完后压重物腌渍一夜左右。清洗：把腌渍好的娃娃菜清洗两到三遍，可在过程中尝一下咸味，过咸则可多清洗几次。清洗完后拧干备用。制作酱料打成果泥：把蒜、姜、洋葱、苹果和梨用搅拌机或破壁机打成果泥备用。熬制糯米粉：清水加糯米粉，小火熬制成黏糊状备用。混合酱料：把萝卜丝、韭菜段、果泥、糯米粉混在一起，加入辣椒面、一点点盐、一小勺鱼露、虾皮、少许糖和蜂蜜，用手抓匀备用。腌制涂抹酱料：把做好的酱料涂抹到娃娃菜的每一片叶片处，尽可能地包裹整颗娃娃菜。顺便把四分之一的萝卜片也一起腌了，不过这里有个小问题，萝卜没有处理就直接腌制了，不知道结果如何𐟘œ。密封腌制：涂抹好的娃娃菜放进密封盒，冰箱冷藏半个月后即可食用。时间越久，风味越佳！小贴士个人感觉型：除了西点、面点类会严格执行数据配比外，其他菜肴和美食基本根据感觉和经验来配量，味道基本都不会差。想看图学习的小伙伴们可能需要自己琢磨一下每个配料的实际用量，这篇配量数据仅供参考。静待美食的发酵与形成…… 希望大家都能做出美味的辣白菜，享受辣白菜包五花肉、辣白菜豆腐汤的美味！如果有任何问题，欢迎在评论区留言，我会尽力解答。祝大家制作顺利，吃得开心！𐟘‹

「凑合一口」一斤面九两水发面馅饼，不擀面不揉面，外焦里嫩，发面比例；500克面粉、10克白糖、5克高活性益生菌酵母粉、450克温水，要想面粉发的好，选对酵母很重要‼️ 新手小白发面也不会失败小辣椒集结的微博视频

嘴馋减肥？试试这鸡翅！减肥期间嘴馋又不知道吃什么？试试这道简单又美味的鸡翅吧！表皮酥脆，肉质嫩滑，绝对让你爱不释手！ 𐟍—食材准备： 10个鸡翅盐𐟧‚ 生姜 𐟍—制作步骤：鸡翅洗净，挤干水分，加入2茶匙盐𐟧‚，抓匀后放入冰箱冷藏腌制6小时。腌制后用清水冲洗，再次挤干水分。热少许油摊平，放入姜片爆香，小火慢煎（先煎鸡皮面），煎至金黄后翻面，继续煎至金黄。沿锅边加少许水，小火焖锅几分钟，翻面后再焖3分钟，即可出锅！ 𐟍—小贴士：先煎鸡皮面可以去除多余的油脂。可以根据个人喜好撒上孜然、胡椒粉或辣椒粉等。试试这道简单又美味的鸡翅吧，保证让你爱不释手！

失业后的家庭日常：自制腐乳的秘诀𐟍𒊥䱤𘚥œ襮𖯼Œ突然有时间和妈妈一起体验家庭主妇的生活，真是别有一番滋味。以前上班的时候，家务事都是妈妈操心，现在轮到我来体验了，才发现做家务真的不容易。秋天一到，家里就开始忙着储备各种酱料，比如西红柿酱、辣椒酱、韭菜花酱和豆腐乳。今年这个任务就交给我了。妈妈通过电话传授经验，视频教学，今天终于可以交卷了！准备工作𐟥⊩斥…ˆ，准备好卤水豆腐。豆腐可以控干水分，切成小块蒸一下，然后晾凉。接着，蘸取曲霉菌水，放在一边等待发酵。这个过程大概需要36个小时。发酵过程𐟕𐯸 发酵成功后，豆腐表面会长满毛茸茸的白色绒毛。我做了两种口味的腐乳：酱腐乳和辣椒腐乳。需要的材料有红曲粉、白酒、辣椒片、辣椒面、五香粉和盐。装罐与腌制𐟍𖊩…𑨅乳装罐前蘸取白酒，然后装入熬制好的红曲粉水，白酒封顶。辣椒腐乳则用白酒和盐拌好静置，之后加入调配好的辣椒面，装瓶即可。等待与享受⏳ 一切交给时间，等待成品。等到腐乳完全发酵好，就可以享用了！这个过程虽然有点漫长，但看到自己亲手做的腐乳，心里满满的成就感。通过这次体验，我深刻体会到家庭主妇的不容易。做家务、做美食，都需要耐心和细心。希望大家也能多理解家里的另一半，毕竟他们每天都在默默付出。𐟑颀𐟍𓰟‘袀𐟍𓀀

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