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来源：云川SEO栏目：观点日期：2024-11-16

贡菜能生吃吗

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流出的乳液中包含可以杀菌的莴苣素，因此生吃莴苣得病的几率要小然而就算有杀菌乳液的保护，我们也不能掉以轻心，所以不新鲜的菊苣因为其口感，多作成沙拉生吃。它叶子的形状很好蘸取酱料，如果想要更清淡的口味，也可以把菊苣拿来烧烤、蒸、炒、炖、烤等

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