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牡丹虾多少钱一斤新上映_牡丹虾为什么贵(2024年11月抢先看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

牡丹虾多少钱一斤

日料食材价格揭秘：贝类、甜虾、海胆等 𐟍㠦—妖™食材价格大揭秘：贝类 𐟦ꊥŒ—极贝M号：230元/公斤，大号约3元一个，小号约2元一个。朝鲜北极马贝：活的12元一斤，约2.5元一个。散户价格15元一斤。赤贝：30元一斤，一斤三个。红魔虾 𐟦 最大规格3-4cm：150元一盒，50元一只。小规格10-13cm：130元一盒，14元一只。其他规格价格依次为6元、10元、25元、35元。新西兰鳌虾 𐟦 国产鳌虾：3-4元一只。爱尔兰鳌虾：9元一只。新西兰鳌虾：一般个头16元一只，中号20-30元，大号40多元，最大号60多元。最大号莫桑比克鳌虾：230元一盒，30元一只。牡丹虾 𐟦 分为白牡丹和红牡丹。红牡丹：11-12元一只。国产牡丹虾：几块钱一只。北极甜虾 𐟦 北极熊熟冻北极甜虾：75元三斤。透明盒装生的北极甜虾：17.5元一盒，30只，0.6元/只。皇冠牌格陵兰甜虾：L规格120元一盒，1.5元/只；3L规格145元/公斤。俄罗斯甜虾：L规格190元一盒；3L大号的240元/公斤，合5元一只。阿根廷红虾 𐟦 125元四斤，一斤十只，3元一只。海胆 𐟦‘ 黄胆便宜，紫胆和马粪海胆较贵。马粪海胆：5个头的，一个二两左右，22元一个。 7-10个头的：66元一斤，30斤起。透明盒装冰鲜的：2元一克，便宜的1.5元一克。海边直接从渔民手里买的话，富士苹果大小的大概要7、8元一个。小马粪，100元能买30个。其他食材 𐟍𒊩𒜩𙅨‚：有60元一斤的，还有80、100元的。金砖鹅肝一袋11块，樱桃鹅肝一袋15粒，37元一袋。鱼子酱：25元一盒。洋琪芥末章鱼：40元一斤一盒。麻辣鲜蛤：27元一盒。裙带菜：一袋15元。甜品南瓜蛋挞：30元一条。大福：0.7元一个。其他海鲜 𐟐Ÿ 鲷鱼：活的也才65元一公斤，基本都是大冷冻淡水罗非鱼片子冒充的。三倍体虹鳟鱼冒充三文鱼。希鲮鱼都是人工合成染色的，上面是鲱鱼，下面是多春鱼籽。白金枪就是油鱼，工业用鱼。人工合成鱼子酱：10元一盒。鰤鱼就是冷冻的黄鰤鱼。

成都海鲜自助餐体验：如何选择适合自己的？作为一个美食爱好者，我吃过不少自助餐，但要说最让我震撼的，那非成都的上宴海鲜姿造莫属了。之前同事总是夸这家店有多棒，我还不信，结果周五在太古里附近，忍不住试了试，花了430元尝了晚市。 𐟓 地点：晶融汇四楼（整层都是他们家，700平米，够大！） 𐟕’ 时间：午市12:00-14:00，晚市18:00-21:00 先说说就餐环境和服务吧。1️⃣ 人气真的很旺，几乎坐满了四分之三的桌子。本以为菜品很快就会被抢光，但补菜速度超快，根本不用担心没菜吃。这点我特别满意。2️⃣ 服务态度也很棒，吃海鲜难免手沾上汁水，骨碟和毛巾换得特别勤，吃货们只需要专心吃就行了。3️⃣ 店内温度、灯光、人声都控制得很好，档次很高，特别适合情侣约会。接下来是重头戏——菜品。真的是应有尽有！光是虾就有好几种：巴掌大的阿根廷红虾、泰国虎虾、新西兰鳌虾、牡丹虾，全都一字排开任你挑选。还有我最爱的帝王蟹，一个人一口气拿了三碗，那蟹腿真是瓷实，用筷子轻轻一捅就出来，简直像蟹肉棒！鲍鱼也是鲜活的，拿上桌时还在动。还有花胶，平时吃花胶鸡时加一份儿都要100多，在这里一次性吃个够！还有大厨在档口现场开海胆，吃到两眼发光。还有太多海鲜数不过来，不如我给大家表演一个贯口：鲨鱼皮、深海鱼头、海胆、海参、现切蓝鳍金枪鱼。生蚝、天鹅蛋、蛏子皇、北极贝、兰花蟹、三文鱼刺身绝不限量。除了这些海鲜，还有烤鹅肝、牛排、鱼排、广味茶点、甜品、啤酒、红酒、鲜榨果汁。对了，水果区里已经上了25块钱一斤的新鲜冬枣。如果想吃点火锅，各式各样的菜品也是一应俱全。讲真，这样的菜品质量和服务，难怪上宴一直独霸成都海鲜自助的第一把交椅啊！

鮨东云餐厅性价比真的高吗？吐槽总结来了！最近去了一趟鮨东云餐厅，感觉有些失望。之前听说这家店的东西很好，性价比很高，结果发现可能是个误会。我也成了那些被割韭菜的一员，决定还是来给大家做个客观的吐槽总结吧。食材质量大不如前 𐟥𚊊相比两三个月前，鮨东云疯狂找博主推广时的菜单，现在食材用料成本最多只有以前一半。如果你觉得398元的价格和其他餐厅相比有优势，那你可能还没看到总店的菜单。总店 vs 新店 𐟍㊊总店的菜单上，酒肴包括海胆胡麻豆腐、和牛、鮟鱇鱼肝、牡丹虾、帆立贝、大竹荚、甘鲷、北极甜虾和鲍鱼。而新店的菜单上，酒肴只有番茄、鲷鱼、鰤鱼、大竹荚、菠菜、素面、鲍鱼、和牛和带鱼。别拿日本食材进不来当借口，这个价位本身就用不起大多数食材都是飞机货，缩减成本换廉价食材，食材还变小。寿司和刺身拼盘 𐟍㊊寿司有一贯差点倒了，硬说是空气感。有机番茄佐莼菜，甜度还不如盒马超市买的。刺身拼盘三种，只有三个白身鱼：鲷鱼、鰤鱼和大竹荚。第一次见到如此敷衍的刺身拼盘，没有摆盘，没有美感。其他菜品 𐟍䊊樱花虾什锦蔬菜，几只樱花虾外加奶油菠菜。乌冬面配海胆汁，介绍海胆汁，但真的没吃出来和海胆有啥关系，只有黑松露酱的味道。清酒鲍鱼，总店给的是盒马十块钱一颗大小的鲍鱼，这里给的是半个薄薄两片。和牛寿喜烧，量很少，黑松露味道重，和牛油脂不够丰富不够香。炙烤太刀，调味说得过去，东海带鱼，高级的钓带50一斤，这里大概50g的鱼吧。甜虾寿司、枪鱿鱼黑松露调味、小竹荚今日最佳，鱼味明显，鲜度还行。醋青花鱼肉质绵。帆立贝腌渍帆立贝，小家巴气仿佛置身回转寿司，味道不错。海胆寿司，四片海胆！四片！以前遇见抠搜的再不济也是七八片叠两层，大连海胆成本价两百出头一盒啊！真的是会替老板省钱的好员工在下佩服。金枪鱼泥，整个菜单一片金枪鱼都没有，说货品质不好所以没上。这也是我第一次遇到这种情况，当然这个金枪鱼泥油脂是有的，好吃的。星鳗寿司，卖相不错但是这个星鳗店里没人尝过吗？很多时候软刺小刺能吃下去，可是这一贯的刺真的是硬而且粗。omakase师傅最后送了个海鲜卷，就是口感和口味都很奇怪的一个卷。其他问题 𐟤” 而且板前师傅比较健谈，但对食材的来源供应商并不是很清楚，不同商家的货品质其实差的蛮大的。总的来说，这次体验让我对鮨东云餐厅的性价比产生了怀疑。希望我的吐槽能给大家一些参考吧。

鮨东云餐厅体验：性价比真的高吗？最近去了一趟鮨东云，感觉有些失望。虽然很多人都说这里的东西很好，性价比高，但我觉得自己可能被“割韭菜”了。作为一个吃货，我决定客观地给大家分享一下我的体验。首先，鮨东云的价格确实不便宜，398元一餐的价格和其他同价位的餐厅相比，似乎并没有特别突出的地方。于是，我决定和其他餐厅进行对比，甚至拿之前在鮨东云总店（虹口店）的菜单来做对比。食材质量大不如前 𐟍㊊相比两三个月前疯狂找博主推广时的菜单，现在食材用料的成本最多只有以前的一半。比如，总店的酒肴包括海胆胡麻豆腐、和牛、鮟鱇鱼肝、牡丹虾、帆立贝、大竹荚、甘鲷、北极甜虾和鲍鱼等。而在静安新店，酒肴变成了番茄、鲷鱼、鰤鱼、大竹荚、菠菜、素面、鲍鱼和带鱼。更让人无语的是，食材的质量明显下降。比如有机番茄佐莼菜，甜度还不如盒马的番茄。刺身拼盘更是敷衍到不行，三种白身鱼——鲷鱼、鰤鱼和大竹荚，完全没有摆盘和美感。其他菜品的表现 𐟍𑊊樱花虾什锦蔬菜：几只樱花虾外加奶油菠菜，感觉有点敷衍。乌冬面配海胆汁：介绍说有海胆汁，但我没吃出来，只觉得是黑松露酱的味道。抛开所谓的海胆汁，这个乌冬面其实挺好吃的。清酒鲍鱼：总店给的是盒马十块钱一颗大小的鲍鱼，这里给的是半个，薄薄两片。和牛寿喜烧：量很少，黑松露味道重，和牛油脂不够丰富。炙烤太刀：调味还行，东海带鱼，高级的钓带50一斤，这里大概50g的鱼吧。甜虾寿司：枪鱿鱼的黑松露调味还不错。小竹荚：今日最佳，鱼味明显，鲜度还行。醋青花鱼：肉质绵。帆立贝：腌渍帆立贝，小家巴气仿佛置身回转寿司，味道不错。海胆寿司：四片海胆！以前再不济也是七八片叠两层，大连海胆成本价两百出头一盒！真的是会替老板省钱的好员工在下佩服。金枪鱼泥：整个菜单一片金枪鱼都没有，说货品质不好所以没上。这也是我第一次遇到这种情况，虽然这个金枪鱼泥油脂是有的，但真的无语到家。星鳗寿司：卖相不错，但这个星鳗店里没人尝过吗？很多时候软刺小刺能吃下去，可是这一贯的刺真的是硬而且粗。 omakase：师傅最后送了个海鲜卷，口感和口味都很奇怪。总结 𐟓 总的来说，鮨东云的价格不便宜，但食材的质量和性价比并没有达到预期。虽然师傅比较健谈，但对食材的来源供应商并不是很清楚，不同商家的货品质其实差的蛮大的。所以，如果你也在考虑去鮨东云，建议先做好功课，看看是否值得一试。

上海江杨北路海鲜市场防宰攻略，必看！如果你在上海想买点平价又高性价比的海鲜，那你一定要去江杨北路农产品批发市场！这个市场超级大，一天都逛不完。海鲜因为单价高，普通菜场根本找不到高档食材，所以一定要来批发市场才能买到划算的海鲜。今天我就来分享三家我常买的店铺和一些防宰小技巧，保证你买到心仪的海鲜！老钱大闸蟹 𐟦€ 这家的蟹味道微甜，老板娘特别爽气。我买的是断脚的蟹，所以价格比较实惠。如果你喜欢吃大钳子，记得告诉老板，他会帮你挑。别去别家买，虽然个头更大，但味道不好。朝兴海鲜 𐟦ꊨ🙥š„生蚝是进口的，吉拉多最大号和1号都有。千万别买在水里养的所谓进口生蚝，散装的看不到日期，水质根本不能保证可生食。丰盛冻品 𐟍㊨🙥𚗥Ÿ𚦜줸Š涵盖了日料的所有冷冻制品。老板也没乱开价，牡丹虾、甜虾、北极贝、芥末章鱼、三文鱼籽等等都有。另外他家还有银鳕鱼，没买过不好评价，反正买银鳕鱼大家要仔细点。防宰小技巧 𐟛᯸ 带手秤：别怕丢人，自己带个手秤！海鲜单价可以达到三四百一斤，差一点都差好多！卖家在秤上做手脚真的挺普遍，而且很多店家会在你买单后给食材加水加冰充氧保鲜，你就没法当场确定重量了。最好的办法就是他秤完了你自己秤，如果他拒绝这么做，那一定有猫腻不买也罢！裸秤：如果你诚心要买，价格也能接受，一般都会同意的。海鲜市场的袋子真的超级厚，去掉袋子能省不少钱！水分大的海鲜：象拔蚌、螺类的水分很大，买这些蚌啊螺啊真的是最容易被宰的。我不建议买这些，水分大，肉少，基本上都在买壳了。不过我很爱吃象拔蚌，大家可以去买干蚌，就是不放缸里放一边的象拔蚌，水分会去掉很多，但单价也更贵！如果一定要买螺类，在老板捞的时候记得让他多控一会水，别一捞就直接往袋子里兜，真的差挺多！多问价：货比三家，多问价。把要买的东西大致兜一圈，价格心中有数，再去心仪的店铺砍价购买。一次性在一家店买也比较容易还价，但事先一定要多比较哦！希望这些小技巧能帮到你，让你在上海买到平价又高性价比的海鲜！

𐟍䦗妖™食材底价大揭秘𐟔 𐟦ž想要了解日料食材的底价吗？这里为你揭秘！ 𐟐š贝类： - 北极贝m大号：230元/kg，大号仅需3元一个！ - 朝鲜北极马贝：活的只需12元一斤，2.5元一个。 - 赤贝：30元一斤，一斤三个。 𐟦红魔虾： - 最大规格3-4：150元一盒，50元一只。 - 小规格10-13：130元一盒，14元一只。 𐟦ž新西兰鳌虾： - 国产鳌虾：3-4元一只。 - 爱尔兰鳌虾：9元一只。 - 新西兰鳌虾：16元一只，最大号60多元一只。 𐟌𚧉ᤸ𙨙𞯼š分为白牡丹和红牡丹，价格实惠。 - 红牡丹：11、12元一只。 - 国产牡丹虾：几块钱一只。 𐟍䨿˜有更多食材如北极甜虾、阿根廷红虾、海胆、鲜鹅肝等，价格底廉，等你来挑！快来享受美味的日料吧！𐟍㰟𑀀