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糖度计最新娱乐体验_糖度计折光仪(2024年12月深度解析)

内容来源：云川SEO所属栏目：话题更新日期：2024-12-04

糖度计

自制柿漆全攻略：从选料到发酵最近正是制作柿漆的好时机，很多朋友都在问我关于柿漆的制作方法。其实，网上已经有很多关于柿漆的资料，但我还是想补充一些实用的细节。首先，各地的柿子品种不同，大多数买到的都是成熟的水果。东北地区还有冻柿子，柿子也可以做成柿饼、柿子醋、柿子酒、柿霜糖等，甚至还能用于服装、医药、生物和化妆品等领域。柿漆的制作过程可以分为五个步骤：选料、榨汁、发酵、除糖和陈酿。选料：选择青柿子，最好在成熟前一个月采摘。一般选择丹宁量较大的品种，脆柿的丹宁含量只有其他柿子的二十分之一，所以不推荐。采摘后尽量避光，运输过程中也要避免碰撞。榨汁：榨汁有两种方法，加水和不加水。加水的比例一般是7:2（涩柿和水，水最好用凉白开）。不加水的榨汁方法更适合家庭版，但需要更多的时间和耐心。发酵：发酵过程中要注意脱糖处理。汁液中含有糖、酸和果胶等可溶性成分，通过发酵将糖类成分转化为酒精。采用自然发酵方式，柿子汁液不经高温处理直接存放于一般容器内在室温下发酵。用糖度计测定汁液中可溶性固形物含量，当可溶性固形物含量低于2%时可终止发酵。一般发酵时间为7到10天左右。杀菌：发酵完毕后，将柿子汁加热到60℃并保持50分钟，以杀灭细菌（巴氏杀菌法）。陈酿：脱除酒精的柿子汁液密封避光贮存于阴暗环境中，避免与光、空气和碱性物质接触，等待进一步沉淀转化。柿漆的鉴别方法粘度：涂抹在手臂上，干燥后可整张揭下为上品（粘度高，含水少）。 PH值：一般柿漆的PH值在3到5之间。加碱会让柿漆的颜色很深，但会影响后期着色。根据测定PH值调整到9以后结合媒染剂上色会更好。波美比重计：波美度比重计可以直接测量水的含量（柿漆的波美度一般是5，但波美计受温度影响过大）。希望这些信息对你有帮助！如果你有任何问题，欢迎随时交流哦！

为什么要测糖？测糖到底有啥用？嘿，朋友们！今天咱们聊聊为什么在酿啤酒的时候要测糖。其实，测糖这件事儿看似简单，但它的作用可大了去了。通过测糖，我们能直观地了解麦汁和嫩啤酒的状态，从而判断这批酒的整体情况，包括原麦汁浓度、残糖等等，甚至还能看出发酵速率。总之，测糖是酿酒过程中不可或缺的一环。麦汁浓度：ⰰ 和原麦汁浓度 𐟌𞊩斥…ˆ，咱们得搞清楚麦汁浓度这个概念。通常用ⰰ来表示。原麦汁浓度指的是在添加酵母之前麦汁的浓度，而不是刚糖化结束时头道麦汁的浓度。这个区别可大了，搞错了可是会直接影响酒的质量的。比重和糖度的关系 𐟓Š 举个例子吧，比重1.052换算成糖度大约是13度（约等于）。不管你用比重计还是糖度计，其实都是一样的，只是读数不同而已。关键是要保持温度在20℃，这样才能保证测量准确。折光仪的使用 𐟔 折光仪只能用来测麦汁，添加酒花后的酒花渣和发酵后的酒精都会影响数值。所以，用折光仪的时候一定要注意这些细节。糖度计和比重计的读数 𐟓 这两种仪器在读数上有一些小技巧。糖度计的读数很简单，按格查就行，注意温度和平视。已经发酵的麦汁要把气晃出去！比重计的话，如果是1.052，在蓝色50那开始读，50下第一个格就是1.052！同样要注意温度和平视，已经发酵的麦汁也要把气晃出去！一些常见问题解答 𐟤” 为什么第二天就不冒泡了？可能是糖度过低或者发酵温度过高。啥时候装瓶？连续两天糖度不降，或者直接发酵14天，前提是发酵温度合适。啥时候干投酒花？一发结束的时候！小结 𐟓 测糖虽然看起来简单，但它的作用却非常重要。希望这篇文章能帮到你们，让你们的酿酒过程更加顺利！如果有任何问题，欢迎留言讨论哦！

𐟍𗨇ꩅ🦞œ酒全攻略𐟍‡ 𐟍Ž想要自酿美味的果酒吗？准备好以下试剂：果胶酶，酒石酸，碳酸氢钾，皂土，还有酿酒酵母和酵母营养助剂，别忘了偏重亚硫酸钾和75%的酒精哦！𐟍𗊊𐟔쥏楤–，还需要一些仪器来帮忙：发酵罐，pH计，Brix糖度计，酒精计，破碎机，过滤袋，量筒，比重计，温度计，漏斗，玻璃棒，还有两台天平，一台普通的，一台高精度的电子秤。𐟓Š 𐟍Š按照这些步骤，你就能酿出美味的果酒啦！快来试试吧！𐟍𛀀

云南水果玉米：生吃熟吃都甜脆的秘密水果玉米，这个名字听起来就让人垂涎欲滴。它是一种特别甜的玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可以直接生吃。薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。云南的水果玉米尤其甜，用糖度计测试发现，云南水果玉米的糖度在16左右，超出很多常见水果的糖度。云南玉溪种植的花超品种，得益于天然优良的地理环境，生长出来的水果玉米，无论是甜度还是水分都比其它玉米要高，口感自然也格外出众。水果玉米的吃法多样，最佳食用方式就是像水果一样生吃，冷藏后生吃口感超棒。扒开表皮就可以大口咬下去，饱满多汁的玉米颗粒，在口中爆开，每天早餐啃一根，精神满满。可以生吃的玉米，23.8度的玉米，只有云南有。而可以保证不泡药，非转基因，可以生熟两吃的水果玉米，你，要尝尝吗？

家酿必备！酿酒设备清单𐟔犰Ÿ“Š 测量设备 PH计：投资一款好的PH计是值得的，我推荐testo品牌。记得购买缓冲液和校准液，每月至少校准一次。温度计：建议配备两个，一个红水温度计和一个电子温度计。电子温度计有时会有误差，两个可以相互矫正。测糖工具：糖度计（折光仪）和比重计都应购买。糖度计快速但不精准，比重计精准且全程可用。电子秤：选择公斤称和高精度称，高精度称在称量调水盐、添加剂时非常有用。量杯、量筒：根据需求购买5L以下的量杯和根据比重计长度选择量筒。 𐟧𜠥…𖤻–设备消毒液：方便且经济的选择是过氧乙酸，日常消毒酒精也是不错的选择。酒花笼：煮沸时使用，防止渣滓堵塞泵或板换。酒花量多的不适合使用。干投笼：用于大颗粒的橡木片、桂皮等。干投酒花效率低，不建议使用。滤网：热端大量使用酒花时使用，40目的滤网可以取代酒花笼的作用。搅拌棒：每次酿酒都会用到。洗瓶器：大量装瓶或瓶发时购买。沥干器：同样适用于大量装瓶或瓶发，非常实用。加热垫：冬季酿酒或使用赛松酵母、奎克酵母时必用，配上温控开关效果更好。其他零件：卡箍、快接、酒管、喷壶等，根据需求选择。 𐟍𗠥…🨮𞥤‡基本上就这些了，后续如果有新的发现会再补充。

哥斯达黎加火凤凰庄园酒香日晒黑玫瑰咖啡哥斯达黎加的火凤凰庄园以其独特的咖啡种植方法和处理技术而闻名。这次，他们推出了一种特别版本的酒香日晒黑玫瑰咖啡，让原本的黑玫瑰咖啡在香气和味道上更上一层楼。 𐟌𑠥𚄥›�‹绍火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地，坐落在Poas火山的肥沃丘陵上。这个庄园完全采用有机种植方式，致力于环境保护和员工健康。尽管面临许多技术和组织上的挑战，但他们坚持使用有机耕作方式，以维护环境并保障家人们的健康。 𐟌ž 处理法黑玫瑰咖啡在非洲高架棚上日晒处理，每天只需翻动几次，这样可以让咖啡果味更加明显。而酒香日晒处理法则是将生豆先进行酒香处理，然后再进行日晒。 𐟌᯸ 气候与海拔火凤凰庄园的咖啡种植在海拔1,600米的高地，这里的气候和土壤条件都非常适合咖啡的生长。 𐟍‡ 风味描述这款咖啡带有微微的柑橘香和蜜甜，口感圆润饱满，拥有蜂蜜、豆蔻和柑橘的复杂风味，仿佛咖啡糖一般。 𐟌𑠧Ž錄理念火凤凰庄园非常注重环保处理，例如收集雨水来处理咖啡，并运用蚯蚓养殖的有机堆肥，完全不使用化学肥料和农药。 𐟍‡ 收获与品质在收成季期间，庄园使用葡萄酒产业常用的糖度计来测量果实的糖分含量，只有超过甜度20%的咖啡樱桃才会进行日晒处理。这种精心挑选和处理方式，确保了咖啡的高品质。这款酒香日晒黑玫瑰咖啡不仅在香气和味道上与众不同，而且体现了火凤凰庄园对环境保护和可持续发展的承诺。

LH-T95糖度计，两相宜！ 𐟌 产品名称：数显糖度计 𐟓 型号：LH-T95 𐟔 概述： LH-T95数显糖度计是一种快速测定含糖溶液及其他非糖溶液浓度或折射率的设备。它在制糖、食品、饮料等工业领域以及农业生产和科研中都有广泛应用。适用于测量酱油、番茄酱等酱类产品的浓度，果酱、糖稀、液糖等含糖产品的糖度，果汁、清凉饮料及碳酸饮料的品质管理，水果的甜度分级分类，以及纺织工业浆料浓度的测定。 𐟓 测量原理：光线在不同介质间传播时会产生折射现象，入射角正弦之比为一个定值，称为折光率。果蔬汁液中的可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（如同一温度、压力）成正比。通过测定果蔬汁液的折光率，可以计算出其浓度（含糖量），从而了解果蔬的品质和成熟度。 𐟌Ÿ 仪器特点：无可动部件，灵敏度高，动态线性范围宽样品用量少，分析速度快干电池供电，耗电量低，具有自动关机功能，待机超过2分钟自动关机防水能力强，清洗检测槽便捷携带方便 𐟓Š 技术参数：检测项目：数显折光仪（糖度）型号：LH-T95 检测范围：0.0-95.0%Brix 分辨率：0.1%Brix/0.1℃ 精度：Ɒ.3%Brix/1℃ 温度补偿：10-80℃ 使用环境：10-40℃ 样品量：约0.5ml(5-7滴) 测量时间：约3秒电源：内置3.7V锂电池尺寸：154X52X44mm 重量：140g

干啤酒的秘密：你真的了解吗？𐟍𚊤𝠧Ÿ婁“什么是干啤酒吗？根据国家标准GB4927，真实发酵度≥72%的啤酒就可以被称为干啤酒。那么，什么是真实发酵度呢？发酵度和麦汁浓度有着千丝万缕的联系。要搞清楚发酵度，我们得先了解另外两个术语：外观浓度和实际浓度。外观浓度（Appearance Gravity）𐟌ˆ 外观浓度，也叫外观糖度，是用糖度计直接测定发酵液或啤酒中的浓度。简单来说，就是通过糖度计看看啤酒有多甜。实际浓度（Real Gravity）𐟔슥™…浓度，也叫真实糖度，是通过蒸馏发酵液后测定的浓度。也就是说，看看麦汁中能被转化成酒精的糖有多少，残留的不可发酵糖有多少。发酵度的秘密𐟔 麦汁中的糖分分为两类：可发酵糖：包括果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖。不可发酵糖：包括低分子糊精和其他碳水化合物。影响发酵度的因素有很多：原材料的影响𐟌𞊧”觺喙樊𝯼ˆ无其他添加辅料）酿造的啤酒，对麦芽的质量要求很高。淀粉含量要多，才能有更高的发酵度。糖化过程的影响𐟍š 糖化过程是啤酒酿造的关键步骤之一，工艺上的差异也会影响发酵度。啤酒酵母的影响𐟍𗊩…𕦯的质量对发酵度也有很大影响，要求较高。发酵过程的影响𐟌€ 发酵过程本身也是工艺类的一环，对发酵度有着直接影响。干啤酒的例子𐟌Ÿ 比如，皆爱皮尔森干啤的真实发酵度经测定达到73.9%，达到了干啤的品质。在不添加其他辅料的啤酒中，这非常难得。添加剂的问题𐟤” 现在市面上的干啤酒，很多都添加了大米、淀粉、酿酒用糖浆等辅料，这也会影响其真实发酵度。总的来说，干啤酒的制作需要严格把控每一个环节，才能酿出真正高品质的干啤酒。下次喝干啤酒的时候，不妨多了解一下它的制作过程吧！𐟍𛀀

𐟍쩙†恒生物数显糖度计LH-B55✨ 𐟔探索陆恒生物数显糖度计LH-B55的奇妙世界！这款经典款设备是测量含糖溶液及非糖溶液浓度的理想选择。𐟌ˆ 𐟍� 论你是制糖、食品还是饮料工业的一部分，或是农业生产和科研领域的工作者，LH-B55都能为你提供准确的糖度测量。𐟓Š 𐟍Ž从测定果酱、糖稀的糖度，到监控果汁、清凉饮料的品质，再到水果种植至销售过程中的甜度分级，它都是你的得力助手。𐟍‡ 𐟒᥅𖦵‹量原理基于光线在介质间的折射现象，通过测定折光率来反映果蔬汁液的浓度，进而估算果实的成熟度。𐟌𑊊𐟌ŸLH-B55的特点包括高灵敏度、快速分析、低耗电量、防水且便携。无论你在哪里，只需约3秒，就能得到精确的糖度测量结果。𐟚€ 𐟓技术参数方面，它能在0.0-55.0%Brix范围内进行检测，分辨率高达0.1%Brix/0.1℃，精度为Ɒ.2%Brix/1℃，确保你的测量准确无误。𐟓ˆ 𐟔’使用环境温度为10-40℃，样品量仅需≥0.2ml，轻松满足各种测量需求。带上LH-B55，开启你的糖度测量新篇章吧！𐟌ˆ

家酿啤酒记：德式小麦诞生探索家酿啤酒的奇妙世界，今天我们迎来了第一桶挑战——德式小麦啤酒！𐟍š 𐟌𞠧㨩𚦨Š𝯼š将麦芽研磨成粉，为糖化过程做准备。 𐟍𓖥Œ–：在适当温度下，麦芽粉与水混合，产生麦芽糖。 𐟚🠦𔗩𚦦𑁯𜚧”覸…水冲洗，去除残留的杂质。 𐟍𒠧…榱：将麦芽汁煮沸，进一步纯化。 𐟌𑠦Š•酒花：加入酒花，为啤酒增添独特的香气和风味。 ❄️ 冷却：迅速冷却麦芽汁，准备下一步的发酵。 𐟍‡ 上投酵母水封发酵：在密封容器中加入酵母，开始第一次发酵。 𐟕𐯸 5天后，第一次发酵结束，进入第二次发酵阶段。 𐟓… 今天，我们灌装了啤酒，并开始第二次发酵。通过糖度计测量，酒精度数已经确定。与市面上的德式小麦啤酒相比，我们的自制啤酒酒精度略低。𐟍𛊊𐟔 下周末，我们将亲自品尝这桶啤酒，探索其独特的口感。敬请期待我们的分享！𐟑€

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