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上海美食节前沿信息_上海美食节目主持人(2024年12月实时热点)

内容来源：云川SEO所属栏目：教程更新日期：2024-12-04

上海美食节

乐农山悠「法式高山猪干香肠美食节」 “点燃”初冬壮丽的峡谷风光、丰富的森林资源与清澈的水系构筑了位于法国东南部阿尔代什山区得天独厚的环境居住在此的人们善用这片环境养殖出上乘的猪肉成为法国料理中法式干香肠的珍稀食材法式干香肠一直是法餐中冷切肉拼盘的常客在阿尔代什山区内拥有自己养猪场并作为原料的“乐农山悠法式高山猪干香肠” 更是完美的将食材特色发挥出来长达8周以上的时间风干直到香肠表面产生可食用的白色天然霉菌赋予香肠独特的森林蘑菇风味最重要的是在制作过程中他们坚持传统的手工腌制法式干香肠作为开胃菜或搭配奶酪与三明治都拥有很不错的口感对于喜爱新鲜滋味的Pandy来说最爱的是开袋切片即食这种来自山野的滋味在舌尖上展开美妙的演绎现在在国内品尝法式高山猪干香肠的机会来咯～ “乐农山悠法式高山猪干香肠美食节” 自11.7起，将持续一个月与上海8家知名餐厅共同合作通过各自厨师们的手艺对乐农山悠法式干香肠带来不同口味的演绎在建国西路的「popot博朴」餐厅主厨Morgan Lotterie 推出了“比萨饼”、“法式绿豌豆”与“咬一口烤奶酪”三道菜色柔软的比萨饼搭配酸奶和奶油饼上铺满了烘烤后香味四溢的法式干香肠片很适合亲朋好友们一起分享食用有着天然甜味的绿豌豆与胡萝卜用法式干香肠替换传统的熏肉甜与咸的反差在口中形成对比为这道菜增添不同的风味而“咬一口烤奶酪”则是冬天聚会的最佳点心油炸后的奶酪球，一口咬下满口奶香与其他以法式干香肠作为食材的料理搭配相得益彰在这里我一定要称赞一下主厨的贴心他将所有的菜肴都做成了“一口食” 不但方便品尝，拍照也很出片除了「popot博朴」外其他7家餐厅也都推出了自家的以乐农山悠法式高山猪干香肠作为食材的创意菜例如主打地中海美食的「凯旋餐厅Cachet」（新天地朗廷酒店）推出有着“森林黑钻”美誉的黑松露与干香肠相互搭配的“比萨“ 让两种来自森林的顶级食材交融其中以法式面包与甜点为主的「28aout」则是将干香肠与特制的凯撒色拉酱结合创作出独家口味的“可颂三明治” 融合粤菜与法餐两大菜谱精华的「馋ⷃanfa粤法餐厅」推出使用干香肠搭配法式鲜奶汤的“芦笋香猪肠” 以葡萄酒产区为灵感的「NUITS」餐厅则是紧扣葡萄酒这一主题推出了干香肠肉冻适合作为搭配葡萄酒的美食主打烩饭的「RIDE cafe & bistro」（永嘉路店）将意大利牛肉烩饭的牛肉换成干香肠诞生了“干香肠鸡纵菌烩饭” 而烩饭上的帕玛森芝士脆片更是点睛之笔地中海风情的炭火料理「THEFIRE」推出了内馅使用干香肠的“空气披萨球” 敲开饼皮，满满的干香肠、芝士与食材香味四溢最后是法式小酒馆「Restaurant Cuivre古铜法式餐厅」主厨擅长以时令食材创造美味佳肴这次推出了秋冬适合暖胃的“烩花菜” 藏红花花菜配干香肠光是这摆盘就让人充满食欲看了这么多以“乐农山悠法式高山猪干香肠”作为食材的料理不知道是否让大家心动了呢？活动时间到12.7 一定要抓紧咯～「旅途光影」「微博旅行家」「带着微博去旅行」popot博朴

这个双休日，由上海市商务委指导、上海市商业联合会主办的“第五届上海小吃节”来到了普陀区的“网红菜场”——高陵集市。这是高陵集市继今年6月“上海夜生活节”“真如好食节——高陵好吃市集”开集之后，又一次盛大的美食盛会。 “高陵集市不仅是一家菜市场，还有进博会上海特色小吃馆的分号，常年供应功德林、大壶春、小绍兴等十几家老字号的特色产品。”高陵集市负责人王蔚敏说，此次，菜市场借助第五届上海小吃节“东风”，在户外空间，又招引了30多家全国各地的风味小吃，让周边市民在家门口，就能遍尝各地美食。记者在现场看到，户外空间内，既有“鸿瑞兴”的蟹壳黄、糖糕，“老盛昌”的油炸小笼包，“卷二饼”的上海蛋饼等经典上海味道，也有远道而来的台州三门松饼、三门麦饼、咸糟羹、甜糟羹，绍兴黄酒、香榧子、腐乳，以及来自山西、安徽、云南的全国小吃特产，还有烤串、大鱿鱼、蚵仔煎等中国台湾美食……为了做好早市供应，不少档口的工作人员凌晨就开始准备食材。今年9月，第五届上海小吃节暨夏季集市展在东明公园举办。10月，第五届上海小吃节“移步”华泾邻里市集，久违的烟火气再度吸引大量周边居民来到现场。11月，第五届上海小吃节在高陵集市三度绽放，也让上海小吃节成为为数不多横跨“五五购物节”“上海之夏国际消费季”的标杆活动IP。 “高陵集市是第一届上海小吃节的举办地。今年，高陵集市也收获了上海商业创新奖。”上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝介绍，为了让利于民，本届小吃节活动采用统一结算机制，且为摊主们免去了摊位费。他透露，上海小吃节已成功举办多届，逐步成为拉动上海餐饮消费的一张名片。“明年，上海小吃节除了继续开展形式多样的分会场活动，还会以‘快闪’形式亮相社区、园区、厂区、校园，从而进一步扩大影响力。”

澳门美食节𐟎‰必吃清单！一年一度的西湾湖广场美食节又来了！𐟎‰ 这次的美食节从11月15日到12月1日，让你一个月都能尽情享受美食的快乐。𐟍𔊊𐟓… 日期：11月15日至12月1日 𐟕’ 时间：周一至周四 16:00-23:00，周六至周日 15:00-24:00 𐟌Ÿ 今年的美食节有六个特色美食区，超过140个商户等你来探索！每个商户都有自己的设计风格，你可以一边品尝美食，一边欣赏这些设计。还有店面设计奖，看看哪家商户的设计最符合你的心意吧！ 𐟍— 推荐美食：「四五六上海酒菜馆」 - 醉鸡：$55半只「江戶」 - 三文鱼刺身：$40 8片「三葉」 - TACO寿司：$48-68不等「蟹皇撈」 - 蟹皇捞饭：$50/蟹黄卜卜蜆：$88 「鮨味亭」 - 焗生蚝半打：$75/明太子章鱼烧：$40 「型牛」 - 秘制咖喱牛杂细份：$60 「海王勝記」 - 炸鸡髀：$22 「全球居茶餐厅」 - 小龙虾火鸡面网红杯：$69 「燒鰻」 - 汁烧鳗鱼饭：$55/鳗鱼串：$28 「Mr.banana's Bakery」 - 芒果味舒芙蕾：$45 「宮野」 - 素颜锡兰：$28/宫野奇趣：$34 「半邊檸」 - 鸭屎香柠檬茶：$35 𐟎 特别福利：使用Mpay或中银支付超过$50，就可以抽奖一次！快来澳门享受美食节的美味吧！𐟍𔰟Ž‰

北京米其林指南更新，速看！嘿，美食爱好者们！如果你还没从国庆长假的余味中缓过来，那你可得注意了——2025年北京米其林指南即将在10月15日发布！是的，又到了米其林餐厅榜单更新的时间了，大家是不是都迫不及待想知道哪些餐厅能上榜呢？就在刚刚过去的国庆假期，上海的米其林美食节可是搞得风生水起。这个美食节在上海兴业太古汇的屋顶举行，吸引了来自上海、北京、广州和成都的22家米其林指南餐厅，简直是吃货的天堂啊！从法国菜到泰国菜，再到上海本帮菜，各种菜系应有尽有，简直让人眼花缭乱。这次美食节还邀请到了两位亚洲区的米其林星级餐厅主厨：来自曼谷一星餐厅Canvas的Riley Sanders和来自马来西亚一星餐厅Beta的Raymond Tham。这两位星级主厨还分别与本地的明星大厨一起呈现了四手联弹的定制晚宴，真是让人垂涎欲滴。除了线下美食市集，现场还有乐队表演、主厨互动和各种游戏活动，简直热闹非凡。想象一下，在各种美食之间穿梭，还有南翔馒头店的蟹粉鲜肉小笼馒头、柴门荟的糯米樟茶鸭、茉的老北京糖油饼、米泰的香兰叶包鸡……哎呀，光是想想就让人忍不住要流口水了！所以，小伙伴们，赶紧行动起来吧！如果你在上海，不妨去现场感受一下这场美食盛宴；如果你在北京，那就期待一下即将发布的米其林指南吧！祝北京的餐厅们都能取得好成绩，让我们拭目以待！𐟍𝯸

东湖美食节：文创盛宴 𐟌𘧬쥍届“上海东湖美食节”将于2024年8月30日至10月7日盛大举行，带来了一场融合美食与文化的盛宴。活动期间，江畔市集将展出各类精选伴手礼和独具匠心的文创产品，为您的精致生活增添一抹亮色。 𐟍𕥮š制陶瓷渐变对杯礼盒，杯体遇冷水会发生颜色渐变，仿佛一朵精致的白玉兰在水面上绽放，为您的生活带来一份清凉与美丽。 𐟍ꨇꥈ𖦉‹工饼干（巧克力）礼盒，我们的西点大厨严选时令素材，精心制作成美味的饼干和巧克力，每一口都是限定款的独特风味。 𐟔–限定款毕卡第印象博物馆书签，以衡山花园酒店老物件为原型开模，所有老物件均产自1930年前后，与酒店原身“毕卡第公寓”共属同一年代，其原型现保存于衡山花园酒店贵宾楼3F至14F。 𐟒𞁲tDeco Logo U盘，以衡山logo为型，古铜定制外壳，凸显了毕卡第自建成以来的ARTDECO风格，既是实用品也是艺术品。 𐟌🦯•卡第印象系列香氛，以贵宾楼翡翠绿为主色调的“冬日雪松”，以行政楼裸金色为主色调的“春雨木兰”，以及以衡山路梧桐叶为主色调的“白檀胡椒”，三款香氛将带您领略不同的季节与风情。 𐟎‰美食与文化的完美结合，让第十届东湖美食节成为一场不容错过的盛展。期待您的光临，一同感受这份独特的美好。

静安寺附近的美食探索：京菜的美味之旅 𐟍𔤸‹班后带着孩子在静安寺附近闲逛，突然想起同事提到的2024年度融旅饭店美食节上海站盛大开幕！这可是美食界的“华山论剑”，粤菜、川菜、淮扬菜、鲁菜、京菜等五大菜系的名师大厨都齐聚一堂。今天在这里吃得超级满足，给大家分享一波美味： 𐟔𔰟”𔰟”𔤺쨏œ&本帮菜烤鸭：那色泽红得透亮，配上葱丝、黄瓜丝、山楂条和甜面酱，用薄饼一卷，咬下去酥脆与鲜香在口中交织，简直绝绝子！驴打滚：甜度恰到好处，甜而不腻，比以往路边的正宗太多。海参：每人一份，新鲜的海参Q弹爽滑，满满的胶原蛋白。鲜鲍鱼黑猪肉：鲜鲍鱼与黑猪肉的组合，鲜上加鲜。羊蝎锅：冬天来上一锅热乎的羊蝎子汤，全身都暖了。烤羊排：外表酥脆，内里鲜嫩多汁，外脆里嫩的口感堪称完美。山药蓝莓：孩子吃得停不下来，直说山药裹着蓝莓酱的口感超棒。在上海延安饭店美食节，真的能沉浸式感受中华美食的博大精深。每一道菜都是大厨们精心雕琢的匠心之作，让我们在品尝美食的同时，尽情享受传承多年的经典美味。 𐟓…：2024年11月15日一11月25日 𐟓：北京西路1700号云峰大饭店

静安寺旁的美食圣地：上海延安饭店周末带着家人去静安寺附近游玩，偶然在百度上发现了一家叫上海延安饭店的地方，正好他们在搞中华美食节，于是果断订了个包间，打算带家人尝尝各地的特色美食。上海延安饭店位于静安区中心，和静安寺只隔了一条街，环境特别有历史感，军旅文化浓厚。饭店装修得非常大气，包间也很宽敞，坐在窗边还能看到静安寺那金光闪闪的屋顶，简直美不胜收。饭店后面还有个超大的后花园，景色宜人，仿佛藏在城市中的一片绿洲。这次美食节真是让人大开眼界，有本帮菜、淮扬菜、川菜、鲁菜四大菜系，足足有60多道经典菜品可以选。我们每种菜系都尝了一点，6个人点了一大桌菜，每道菜都各有特色，色香味俱全，真是让人赞不绝口。如果你也想在上海享受中华美食，不妨来上海延安饭店试试吧！ 𐟓地址：上海市静安区延安中路1111号 𐟚‡交通：地铁2号线、7号线、14号线11号口出

上海西郊宾馆：东湖美食节的味蕾之旅如果你还没去过上海西郊宾馆，那你真的错过了一个美食天堂！这家酒店每年都会举办东湖美食节，真的是让人流连忘返。仿佛置身于一个世外桃源，每一口都是上海本帮味道的精髓。申ⷩŸ𕯼š老上海的风情与味道在牡丹厅，你可以品尝到各式各样的中西式美食。588元的价格，真的是物超所值。酱带鱼、盐焗鸡、椒盐白米虾、四喜烤麸、糟门腔、凉拌金瓜丝等中式冷菜，每一道都把传统口味诠释得淋漓尽致。每一口都能感受到老上海的风情与味道。沪ⷥ‘𓯼š地道的上海菜上海菜讲究浓油赤酱、咸淡适中、醇厚鲜美。在这里，你可以品尝到风味四小碟、苦瓜老鸭汤、清炒河虾仁、响油鳝糊麻油馓子、梅菜焐肉船丁鱼、外婆红烧肉酱蛋、油焖练塘茭白、粢饭糕配水果羹、水果拼盘等美食。每一道菜都让人回味无穷。从容优雅的大师宴如果你想要更高端的体验，那就一定要试试大师宴。腌鲜双档辽参盅、糟香靓河虾、八宝葫芦鸭、烂糊崇明山羊腩、弄堂鱼头佛跳墙、荠菜烧双菇……每一道菜都让人感受到本帮味道的精髓所在。总结上海西郊宾馆真的是一个让人流连忘返的地方，尤其是每年东湖美食节的时候。无论是申ⷩŸ𕧚„老上海风情，还是沪ⷥ‘𓧚„地道上海菜，再加上大师宴的精致体验，真的让人每一口都舍不得放下筷子。下次有机会一定要再去一次！𐟍𔊊𐟏诼š上海西郊宾馆

上海九鼎轩火锅：脆毛肚与螺蛳粉的完美结合 𐟍𒠨🙦졦ˆ‘们去上海九鼎轩火锅，尝试了他们家的脆毛肚和螺蛳粉火锅，真是让人大开眼界！ 𐟌🠧Ž異ƒ优雅，一进门就能闻到浓郁的螺蛳粉香气，仿佛进入了一个小型螺蛳粉美食节。 𐟍𒠦ˆ‘们点了鸳鸯锅：番茄螺蛳粉锅和牛油辣锅。虽然一开始我有点受不了螺蛳粉的味道，但吃着吃着就习惯了，甚至开始享受它的独特风味。 𐟎 店里没有套餐活动，不过在某评上可以找到一个92元代100元的代金券，记得领取哦！ 𐟍𒠩𘳩𘯩”…：番茄螺蛳粉锅自带木耳丝、豆泡、豆皮、粉条等食材，如果觉得不够还可以再加。总体来说，螺蛳粉的味道并不是特别浓，但足以让人回味无穷。 𐟥˜ 黄喉：每次吃火锅必点，这次也不例外，口感鲜美，无需多言。 𐟍𒠤𙌩𘡥𗯼š如果你不是乌鸡卷的忠实粉丝，可以略过这道菜。 𐟥頩𚻨𞣦𛑧‰›肉：表现中规中矩，没有特别出彩。 𐟌Ÿ 脆毛肚：强烈推荐！作为毛肚的狂热爱好者，这家的毛肚非常脆嫩鲜美，每逢火锅必点。 𐟎‹ 竹荪：放在螺蛳粉锅里煮一煮，口感不错，值得一试。 𐟐𘠧‰›蛙：放入辣锅里煮，味道绝佳，强烈推荐！ 𐟦† 鸭肠：表现平平，但绝对不会踩雷。 𐟍… 自带食材：番茄螺蛳粉锅自带的粉条非常好吃，尤其是煮在螺蛳粉锅里，简直是绝配！总的来说，这次螺蛳粉火锅之旅让我对螺蛳粉有了新的认识，点的每道菜都没有踩雷，大家可以放心尝试。附上小票供大家参考～

来FHC上海国际咖啡美食节，见一面吧见一面吧，小镇请你喝咖啡时间：11.12-12.14 地点：上海新国际博览中心E5馆展位号：E5-J22 「上海」「FHC」「咖啡」「咖啡小镇」

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