新鲜银耳怎么保存新上映_新鲜银耳怎么保存?可以保存多久(2024年12月抢先看)
㦖𐩲银耳,健康美味,快来试试吧!𘊥买菜,新鲜银耳等你来拿! 将新鲜银耳分成两份,一份冷冻保存,方便随时享用。 提前泡发莲子,大约2小时,让它们更加鲜嫩。去根并撕成小朵,洗净银耳,准备好红枣和黄冰糖,还有新鲜的百合和鸡头米。 将银耳放入锅中,加入冷水,确保水能完全覆盖银耳。犊大火煮沸后,转小火慢炖,让银耳充分吸收水分,变得更加软糯。劊炖煮一小时,让银耳的胶质充分释放,让汤更加浓郁。𒊊新鲜银耳比干银耳更加方便,而且更容易煮出胶质,口感更佳。 尝试过多种干银耳后,你会发现新鲜银耳的口感更加软糯可口,是健康养生的好选择。
营养师揭秘:午餐怎么吃? 午餐菜品:椒麻鸡、肉沫豌豆、手撕包菜 汤:银耳羹 主食:小米饭 㨔쨏水果的区别是什么? ⛳水果不能代替蔬菜 蔬菜和水果虽然营养价值和健康效应相似,但它们是不同种类的食物。蔬菜和水果在营养成分和风味上有各自的特点。 蔬菜种类比水果多,而且深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量高于水果,因此水果不能代替蔬菜。 水果中的游离糖、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,果糖含量高,且食用前无需加热,营养成分不受烹调因素影响,因此蔬菜也不能代替水果。但需控制摄入量,每天200-350克即可。 在膳食中,水果可以补充蔬菜摄入不足,蔬菜水果都有好的口感和风味,可以让人类享受食物的丰富多彩。 ❌果汁等加工水果制品不能替代鲜果 新鲜水果一般难以长期保存,携带和食用比较麻烦,随着现代工业的发展,各种水果加工制品出现。常见的水果制品有果汁、水果罐头、果脯、干果等。 果汁是由水果压榨去掉残渣而制成,但这些加工过程会使水果中的营养成分如维生素C、膳食纤维等产生一定量的损失。 果脯是将新鲜水果糖渍而成,维生素损失较多,含糖量较高。干果是将新鲜水果脱水而成,维生素有较多损失。 ✅水果制品失去了鲜水果的感官、自然香味等天然特征,维生素等营养素流失较多,所以不能代替新鲜水果。 用果汁代替水果对健康不利,易使儿童牙齿缺乏锻炼,面部皮肤肌肉量变弱,眼球的调节功能减弱。但是在外出需要携带方便情况下,或者水果不足时,可以用果汁等制品进行补充。但尽量少适用,果汁≈糖水,营养素几乎都氧化了。
银耳干的好还是新鲜的好 最近有朋友问我,银耳干的好还是新鲜的好?作为一个养生爱好者,我也曾经纠结过这个问题。今天就来和大家聊聊这个话题,希望能帮你们做出选择! 安全性对比 先说安全性,新鲜银耳含有卟啉类光感物质,这种物质在人体内会随血液循环分布到表皮细胞中。如果大量食用并受到阳光照射,就可能会引起日光性皮炎,症状包括皮肤红肿、发痒、长红疹、水疱等。严重的情况下,甚至可能引发皮肤过敏。 而干银耳在加工过程中,卟啉类光感物质基本被清除,所以食用更安全。此外,新鲜银耳容易霉变,产生米酵酸等有毒物质,这种物质的毒性非常强烈,能使人造成呕吐、昏迷甚至死亡的风险。而干银耳则避免了这个问题。所以,从安全性来看,干银耳更胜一筹。 营养保留对比 营养方面,干银耳保留了绝大多数的营养,包括多糖、维生素、矿物质等,营养价值更高。鲜银耳虽然也保留了丰富的矿物质、维生素和蛋白质,但营养成分较干银耳略少。 特别是干银耳中的银汤匙含量能达到49.85%,是鲜银耳的7-10倍。这个数据让我觉得干银耳的营养更丰富、滋补效果更好。所以,如果你更注重营养和滋补效果,干银耳无疑是更好的选择。 食用便捷性对比𒊩㟧褾🦍𗦀禖⯼干银耳更易保存,常温状态下可保存1年不变质。而鲜银耳保存时间短,需要冷链运输和储存。干银耳泡发后同样能恢复弹性,口感与鲜银耳差别不大。而且干银耳不需占用冰箱位置,食用起来更加便捷。 我觉得这一点真的很实用!干银耳泡发后依旧保持弹性和口感,真是省时省力又方便的选择。 那么,你们更喜欢哪种银耳呢?如果还有其他问题或者有不同的看法,欢迎在评论区和我互动哦!
出国必备!这些干货食材让你轻松养生 出国留学或工作,总想着怎么把家乡的美食带到国外?除了腊肉、腊肠、螺蛳粉、方便面这些经典选择,还有一类既美味又营养的干货食材,绝对不能错过!这些干货不仅方便保存,还能让你随时随地享受家乡的味道。 海鲜干货:鲜美无比的选择 虾仁干、扇贝干、墨鱼干……这些海鲜干货煮汤简直鲜到飞起!想象一下,在国外也能品尝到家乡的海鲜味道,简直是吃货的天堂。 蔬菜干货:随时随地吃新鲜 贡菜、紫菜、竹笋、黄花菜……这些蔬菜干货不需要频繁跑市场,随时都能吃到新鲜的蔬菜。对于忙碌的留学生来说,简直是救星。 食材干货:百搭食材 香菇、木耳、银耳、腐竹、粉丝、粉条……这些食材无论是炒菜、煮汤、凉拌还是火锅,都能轻松搞定。真的是超级百搭,让你的餐桌更加丰富多彩。 药材补品:健康养生 当归、党参、虫草花、山药……这些常见药材不仅能泡水、煲汤,还能直接食用。陈皮、红枣、枸杞、玫瑰花这些日常养生食材也能轻松寄送。鱼胶、海参、虫草、燕窝、阿胶这些高端补品也能送到国外,让你的健康不再受地域限制。 邮寄小贴士 包装:一定要密封包装,保持干燥,还要防水哦。 齐全:能和其他货物一起寄,不用拆分多次走,能一次一起发。 哪些国家可以寄? 美国(𘯼 加拿大(谟毼 免费服务:双合集运免费代收各类网购或自寄包裹,不限制数量,免费拆包,免费拍照核对,检查货物。 无论是出国留学还是工作,带上这些干货食材,让你的异国生活更加丰富多彩!
鲜莲子生吃有什么好处和坏处 家人们,今天我们来聊聊一种特别的食材——鲜莲子。很多人都喜欢生吃鲜莲子,觉得这样更能保留它的营养和口感。不过呢,任何事物都有两面性,生吃鲜莲子也不例外。今天我就带大家深入探讨一下生吃鲜莲子的好处和坏处,让大家能更明智地选择自己的吃法哦~ 🧔吃鲜莲子可体验新鲜口感 生吃新鲜莲子绝对是体验其清新爽口的最佳方式。莲子的口感清甜、脆嫩,每一口都仿佛是大自然的馈赠。这种独特的口感,只有在生吃的情况下才能最大程度地保留下来。煮熟或加工的莲子虽然也美味,但往往会失去原有的爽脆感,变得更为软糯。所以如果你追求莲子的新鲜口感,那么生吃无疑是一个不错的选择哦~ 吃鲜莲子可尝试不同风味 除了直接生吃外,鲜莲子还可以搭配其他食材,制作出各种美味佳肴。例如,与百合、花生、黄豆等食材搭配,可以制作出养心安神豆浆;与银耳、百合等食材一起炖煮,则能制成羹汤。这些搭配不仅美味可口,还能充分展现出莲子的独特魅力。特别是在夏天,剥开一颗翠绿的莲蓬,露出洁白如玉的莲子,清香扑鼻,味道清甜回甘,简直是一种享受呢! ⚠️生吃鲜莲子需注意人群和保存 不过需要注意的是,虽然生吃鲜莲子能保留其全部营养成分和独特口感,但并非适合所有人群。对于消化系统较弱或容易过敏的人群来说,生吃鲜莲子可能会带来不适。此外,鲜莲子在采摘后应尽快食用,以确保其口感和营养价值的最佳状态。所以大家在享受生吃鲜莲子的美味与营养时,一定要根据自身体质和需求进行谨慎判断哦~ 生吃鲜莲子可满足好奇心 生吃鲜莲子不仅能满足味蕾的享受,还能满足人们的好奇心。每颗鲜莲子都含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪以及多种微量元素。这些物质共同构成了莲子的营养价值,为人体提供必要的营养支持。当你咬下一颗鲜莲子时,那清甜的汁液在口中四溢,仿佛是大自然的馈赠在你的舌尖上绽放。这种独特的体验,只有在生吃的情况下才能真正感受到哦~ 好啦,今天的分享就到这里啦!希望大家对生吃鲜莲子有了更多的了解。如果你们还有什么疑问或者想了解更多健康小知识,欢迎在评论区留言哦~感谢大家的关注,我们下次再见啦!
𘥦何保存新鲜的银耳?𘊨🙦쾩𖨀㥏着淡淡的清香,仿佛置身于深山之中。香气不是人工合成的,而是银耳本身散发出的自然清香。쬤𘀦졨灥𐨿么优质的鲜银耳,真是让人惊喜连连。 ꠩斥 ,将每颗银耳的根部剪掉,然后轻轻撕开,这样银耳看起来更加美观。栦姝,将分好的小份银耳装入盒子中,可以再次使用随快递一起的原包装盒。把 用保鲜膜将银耳包好,这样可以更好地保持其新鲜度。 将包好的银耳放入冰箱冷藏,可以保存三个月之久。 졤覗只需取出一小朵银耳,浸泡十分钟即可炖煮,非常方便。这款银耳不仅美味,而且保存方法也十分简单,快来试试吧!𒀀
银耳汤放冰箱冷藏可以保存几天 嘿小伙伴们,今天咱们来聊聊一个超级实用又让生活幸福感爆棚的小话题——银耳汤放冰箱冷藏可以保存几天呢? 1. 银耳汤初体验:新鲜出炉的美味 想象一下,刚煮好的银耳汤,那股子清甜与软糯交织的味道,简直是秋日里的小确幸!银耳滑滑的,像云朵一样在舌尖上跳舞,红枣和枸杞的香甜更是点睛之笔,一碗下肚,整个人都暖洋洋的~ 但是,有时候煮多了怎么办?别担心,冰箱就是我们的超级英雄,来拯救这些多余的甜蜜!𘢀♀芊2. 冰箱冷藏初尝试:保鲜小技巧ᰟ犊 首先,想要银耳汤在冰箱里也能保持最佳口感,装汤的容器得选对!玻璃或陶瓷的密封罐是首选,它们不仅密封性好,还能避免食物串味,让银耳汤的原汁原味得以保存。 然后,记得等银耳汤自然冷却到室温后再放入冰箱哦,热胀冷缩的原理可不想让你的美味汤品变成“冰块挑战”!❌ 3. 保存期限大揭秘:几天最合适?❓ 好啦,重点来了!银耳汤放冰箱冷藏,一般来说,可以美美地保存2到3天。 这意味着,你可以在周三晚上煮一锅,然后享受整个周末的甜蜜时光,是不是很棒?不过,记得每天看看它,闻闻味道,确保没有变质哦。如果发现有异味或者表面有不明絮状物,那就赶紧say goodbye吧!밟芊4. 美味再加热:恢复活力的秘诀尟𒊊从冰箱里拿出来的银耳汤,凉飕飕的,怎么让它重新焕发光彩呢?简单,用小火慢慢加热就好啦!记得是小火哦,大火容易让银耳变得稀烂,失去原有的Q弹口感。尟 边加热边搅拌,直到温度适宜,再撒上一点点桂花或者蜂蜜,哇哦,又是一碗新鲜出炉的美味!𘰟5. 创意吃法:银耳汤的变身记𐰟夊 除了直接喝,银耳汤还能玩出很多新花样呢!比如,把它当作冰淇淋的基底,做成银耳冰淇淋,清凉又滋补,简直是夏日神器!氟 或者,用它来泡一杯银耳茶,搭配一本好书,享受一个静谧的午后,也是极好的。 生活嘛,就是要多点创意,多点乐趣嘛! 6. 安全小贴士:注意这些细节ኊ最后,别忘了几个小细节,能让你的银耳汤保存得更安心哦!首先,冰箱要定期清洁,保持内部干净无异味,这样食物才能存得更久。栥 𖦬᯼银耳汤不要和其他生食混放,以免交叉感染。밟 还有,每次取用时,记得用干净的勺子,避免带入细菌。 好啦,今天的银耳汤冷藏秘籍就分享到这里啦!希望你们都能享受到这份来自冰箱的甜蜜惊喜,让生活因小细节而更加美好! 下次见咯,比心心~
氟 九种永远不会坏的食物清单! 大米:只要保持干燥和密封,大米可以长时间保存,不会变质。 调味品:各种调味品,如盐、糖、胡椒等,只要密封保存,它们可以长时间保持新鲜。 頧ꨂ:将猪肉放在冰箱的冷冻层中,可以长时间保存,但记得定期检查是否有异味。 干货:腐竹、香菇干、木耳、银耳、莲子等干货,在干燥密封的环境中可以保存很长时间。 面包:如果你喜欢自己烤面包,可以将面包切片后放在冷冻层中,这样面包可以长时间保持新鲜。 젨쨏:像胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜,只要储存得当,可以长时间保持新鲜。 頥𐦷淋:冰淇淋在冷冻层中可以长时间保存,但要注意不要反复解冻。 砩慩弯慩弥襆𗥆中可以长时间保存,但要注意不要让馅饼变软。 蜜:蜂蜜是一种天然的防腐剂,只要密封保存,它可以长时间保持新鲜。 食物的保质期也会受到储存方式和环境的影响,建议在储存食物时,根据食物的特性选择合适的储存方式,以延长食物的保质期。
雪燕怎么泡发和做法 雪燕是一种营养丰富的天然食材,近年来受到许多人关注。它富含胶原蛋白,常被用来制作甜品和养生汤品。我第一次尝试雪燕时也被它的泡发方式困扰过,但只要掌握了正确的方法,雪燕不仅可以很快泡发,而且能做出美味又营养的料理。 今天就来和大家分享一下雪燕的泡发和做法,帮助你更好地享受这款超级食材。 雪燕的泡发方法 雪燕是干制的,需要泡发后才能食用。正确的泡发方法非常重要,能够让雪燕的口感和营养最大化。 1. 准备容器:选择一个较大且深的容器,最好使用玻璃或陶瓷,避免使用塑料容器,这样更卫生,且不容易影响雪燕的味道。 2. 清洗雪燕:我通常先把雪燕放在清水中轻轻冲洗,去掉表面的杂质和灰尘,这样泡发后的雪燕口感更干净。 3. 泡发时间:使用冷水泡发雪燕,泡发时间大约需要6小时。为了更好地保持雪燕的新鲜度,可以将其放入冰箱中泡发,避免受热而产生不良变化。 4. 快速泡发:如果时间紧迫,可以使用温水泡发,大约4小时即可,不过泡发效果稍逊一些。 雪燕的烹饪方法 泡发好的雪燕用途非常广泛,可以用来做各种甜品或汤品。它的胶原蛋白含量高,口感丝滑,非常适合做健康美味的料理。 1. 雪燕银耳糖水 这是我经常做的一道甜品,清甜又润肺。 所需材料: 1. 泡发好的雪燕 20克 2. 银耳 30克 3. 红枸杞 10克 4. 冰糖 20克 5. 清水 500毫升 步骤: 1. 准备食材:银耳泡发后撕成小块,枸杞用水泡软,雪燕清洗干净。 2. 煮制:将清水倒入锅中,先加入银耳煮30分钟,之后加入雪燕、枸杞和冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠即可。 3. 享用:这款甜品不仅滋润,还能帮助清热解毒,适合任何季节食用。 2. 雪燕椰浆汤 这款雪燕椰浆汤是夏天的必备清凉饮品,椰浆的香甜和雪燕的柔软搭配得刚刚好。劊所需材料: 1. 雪燕 20克 2. 椰浆 200毫升 3. 枸杞 10克 4. 清水 200毫升 5. 糖桂花 适量 步骤: 1. 准备食材:泡发好的雪燕和枸杞备用,椰浆和清水按比例混合。 2. 煮制:将椰浆与清水一起倒入锅中,加热至沸腾后,加入雪燕和枸杞煮10分钟,直到雪燕变得柔软透亮。 3. 调味:最后加入糖桂花进行调味,搅拌均匀后即可享用。椰浆的香气和雪燕的细腻口感让这道汤品别具一番风味。 雪燕的价格与购买建议 雪燕的价格通常在50元到150元之间,价格差异主要取决于品牌和产地。我通常选择那些透明度高、颗粒大且没有杂质的雪燕,这样泡发后的效果最好,口感更佳。 1. 挑选雪燕:优质的雪燕颗粒比较大,表面没有杂质,泡发后会变得透明且富有弹性。购买时我会仔细查看雪燕的外观,避免选到品质不好的。 2. 保存方法:雪燕应该存放在干燥、通风处,防潮防湿。如果购买的是干制雪燕,可以放在密封袋中,确保不受潮。 小贴士 1. 泡发技巧:雪燕泡发时,如果发现有异味,可以在水中加入几片柠檬或橙皮,去腥效果很好。 2. 保持清洁:泡发过程中,最好定期换水,这样能避免杂质或异味留在雪燕上。 雪燕泡发并不复杂,掌握了正确的方法,就能做出美味又养生的甜品和汤品。 无论是经典的雪燕银耳糖水,还是清爽的雪燕椰浆汤,雪燕都能为我们的餐桌增添一抹清新。挑选优质的雪燕、正确泡发和保存,让你每次都能享受最美味、最营养的雪燕料理。#搜索话题MCN合作计划#
九孔藕 𘥤祮𖦜没有注意到,市面上有七孔藕和九孔藕之分?每次买藕的时候,总是被这些孔数搞得有点迷糊。今天就来聊聊九孔藕,帮你解开这个谜团! 🤹孔藕的特点 九孔藕其实是脆性莲藕,多汁脆嫩,淀粉含量较低。它的颜色通常是白、土黄或者柠檬黄。生吃的时候入口微甜,带有甘蔗和红薯的颗粒感。熟吃时入口无味,但口感清甜,带有糯米和红枣的复合香气。九孔藕特别适合凉拌和清炒,像夏天的凉拌藕片,九孔藕就是绝佳选择。 九孔藕的选购与保存 挑选九孔藕时,有几个小技巧可以帮到你:孔大、泥多、藕节粗壮且外形饱满光滑的莲藕通常比较新鲜。带泥带土的莲藕一般都很新鲜,因为刚从池塘里挖出来,会带有一些泥土。保存方面,可以用白醋浸泡后清洗干净,再用保鲜膜包裹或者清水浸泡后冷藏。这样处理过的莲藕可以保存较长时间,口感也不会变差。 孔藕的美味食谱 九孔藕的做法很多,可以凉拌、清炒或者煲汤。简单的凉拌九孔藕做法就是将其洗净后漂水,加点调料拌一拌。清炒九孔藕片也是非常美味的选择,像我之前分享的九孔藕炒肉末,既美味又健康。银耳羹也是九孔藕的好搭档,可以做成九孔藕银耳羹,营养又美味。此外,尝试将九孔莲藕与糯米、红枣等食材搭配煮粥,口感和营养都非常棒! 九孔藕不仅口感好,而且营养丰富。它含有淀粉、蛋白质、维生素C等成分,具有清热润燥、健脾益肾、养血补益等功效。秋冬季节多吃莲藕,对身体大有裨益。 希望我的分享能帮你更好地了解九孔藕!你有什么关于九孔藕的美味食谱或者挑选小技巧吗?欢迎在评论区分享哦!✨
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