山楂泡酒的做法在线播放_山楂泡酒的做法比例是多少(2024年12月免费观看)
西餐美食DIY:牛排、披萨、意面全攻略 西餐美食大揭秘: 牛排: 做法: 将牛排解冻,热锅加油,两面各煎一分钟后,加入一块黄油和两个蒜瓣,继续煎至7成熟,出锅后撒上黑胡椒。 意面: 做法: 水中加入少许油和适量盐,水开后下意面,不停翻拌,11分钟后捞出,过一遍凉水。锅中放少许油,油热后下番茄炒至软烂,加入意面和适量番茄酱、盐,翻炒均匀即可出锅。 披萨: 做法: 网购小牛凯西家的芝士培根披萨,撕开包装后用锡纸完全包住,空气炸锅165度10分钟左右。出锅后切成四块。 口感: 蔬菜新鲜,培根脆薄,拉丝效果不错,饼皮柔软,外皮微脆,整体美味。 起泡酒: 品牌: 弗朗克出品的“初恋莫斯卡托起泡酒”,6度低醇,无需醒酒即可饮用。 配料: 配料表简洁,主要成分是葡萄原酒,纯酿无勾兑。 开瓶方法: 剔除铅封,拧开铁丝,朝向空旷处,拿走固定盖子,掌心包住软木塞,缓缓转动酒瓶,“啵”一声即可开瓶。 品酒: 倒入杯中,气泡细密,入口清甜,舌尖上有白桃、杏、荔枝等水果香气,轻盈爽口,后劲不大,适合小酌。 鸡蛋: 做法: 打一颗鸡蛋,煎熟即可。 蔬菜沙拉: 做法: 紫甘蓝和卷心菜切成长丝,加入小番茄和山楂,挤上番茄酱和沙拉酱,戴上手套抓拌均匀,倒入碗中即可。 美食的同时,也别忘了享受生活哦!
夏日必备泡果酒推荐 姐妹们,果酒真的是夏日冰箱常备啊!今天就来给大家分享几款我超爱的泡果酒,每一款都是我的心头好,绝对值得一试哦! 石榴果酒:酸甜微醺 口感:这款石榴果酒真的是太好喝了!酸甜适中,微醺的感觉让人欲罢不能。每次喝都会不自觉地多喝几口,结果就是第二天起床头有点晕。 做法:石榴、冰糖和高度粮食酒是必备材料。选用品质好的石榴和高度酒,再加上适量的冰糖,就能泡出美味的石榴果酒啦! 小贴士:泡酒时一定要密封避光保存哦,这样才能保证果酒的口感和品质。 推荐理由:石榴果酒不仅口感好,还有温补身体的功效哦。秋冬季节手脚冰凉的女生,不妨来一杯暖暖的石榴果酒吧! 梅果酒:平价微醺 口感:青梅果酒的口感也是一级棒!酸甜可口,果香味浓郁。入口微微酸,但回甘甜甜滴,让人回味无穷。 做法:青梅果酒的做法超级简单,只要把青梅、冰糖和低度粮食酒放在一起浸泡就可以了。建议选用42度清香型的粮食酒哦,这样可以更好地升华水果的醇香。 小贴士:泡酒时可以根据个人口味调整冰糖的用量哦。 推荐理由:青梅果酒是一款平价又适合宅家、宿舍微醺的低度果酒。喜欢果酒的姐妹们可以安排囤起来啦! 山楂果酒:开胃解腻 口感:山楂果酒的口感真的是太赞了!酸酸甜甜的,好喝到哭每次喝都会觉得胃口大开,想吃点什么解解馋。 做法:山楂果酒的制作方法也很简单哦,只要把山楂、冰糖和低度酒放在一起浸泡就可以了。泡好后过滤掉渣子就能喝到美味的山楂果酒啦! 小贴士:山楂果酒不仅好喝还开胃解腻哦,非常适合夏天饮用呢! 推荐理由:山楂果酒是一款非常适合女生喝的自制微醺果酒哦!果味超浓且酸甜可口还能开胃解腻呢~姐妹们快来试试吧! 在这么多款泡果酒中,我最推荐的就是石榴果酒啦!不仅因为它的口感酸甜适中、微醺的感觉让人欲罢不能;还因为它具有温补身体的功效哦!秋冬季节手脚冰凉的女生一定要试试这款石榴果酒吧!
春天来了,正是酿酒好时节!𗊦奤馝夺,万物复苏,正是酿酒的好时机!今天我们来聊聊如何在家酿制美味的青梅酒。 青梅的挑选和处理 首先,我们要挑选出那些饱满、无虫眼、无瘢痕的青梅。用盐水浸泡1小时后,再用清水冲洗两到三遍,确保青梅干净无杂质。记住,坏的、有虫眼的、有搁印的、带瘢痕的青梅都要挑出来哦! 阴干和扎眼 洗净后的青梅要放在通风处阴干,等它们完全干燥后,用牙签剔掉小柄,并在每个青梅上扎几个小眼。这样泡酒时果汁更容易流出来,口感更好。 装罐和发酵 夸来就是装罐啦!按照青梅:白酒:黄冰糖=1:1:0.5的比例来配,一层青梅一层冰糖,最后倒入白酒。注意不要装得太满,留出发酵的空间。我还在里面加了点桂花,增加香气。密封好罐子,等待4-6个月后就可以品尝啦! 其他果味酒的做法 其实,其他果味的酒做法也差不多。不同的是果子、酒、冰糖的比例不同,可以根据自己的口味稍作调整。比如: 青梅酒:青梅:果:酒:糖=1:1:0.5 杨梅酒:杨梅:果:酒:糖=1:2:0.25 山楂酒:山楂:果:酒:糖=1:1:0.3 期待春天的美好,期待自酿的美酒!𗰟𘀀
自制山楂酒:春节聚会的新选择 𗊤𛊥娊聚会,姐妹们提议想喝青梅酒,这让我萌生了做果酒的念头。不过,青梅还没到季节,等不及了,于是我开始研究各种果酒的做法。最终,我决定先试试山楂酒。计划今年先做山楂酒、樱桃酒、蓝莓酒、青梅酒和杨梅酒。期待泡好后的口感,姐妹们可以参考我的测评哦! 因为平时不怎么喝酒,所以酒量差的姐妹们可以参考我的经验。今年我用了三种度数的基酒来做尝试: 九江双蒸29.5度 谷康养粮食酒42度 百加得朗姆酒42度 苏连红伏特加40度 低度的基酒可以用来短时间储存,当年喝掉。如果想放的时间长一些,可以用40度以上的基酒来泡,可以存三年。我还想尝试一下52度以上的基酒,据说可以存放五年以上。 这次先用山楂做一些,今天有点头疼,先做两瓶。一瓶用九江双蒸,一瓶用谷康养粮食酒。因为我喜欢山楂的酸酸甜甜的味道,所以我的比例是山楂:酒:糖1:1:0.3。喜欢甜味重一点的,可以多加糖。我用的是黄冰糖。 步骤如下: 挑选山楂:挑选没有虫眼、没有烂的好果。用盐和酵素(我做的综合水果酵素)浸泡半个小时以上,去农残,泡出脏东西。然后轻轻搓洗干净。一定要轻柔处理,防止把表皮弄伤,影响颜值。 晾干山楂:把山楂铺开自然晾干,我是放在厨房纸上平铺。有晒网或者那种挂式的竹编大网盘更好。着急的,也可以用纸巾轻轻擦干水分。 去核:晾干后把山楂去核,有专用的去核器。 准备瓶子:我用的是广口玻璃瓶,可密封的。因为果酒本身颜值高,放酒柜也是一种装饰,所以瓶子可以选各种漂亮的。瓶子加热消毒,或者用温水冲洗干净,晾干(可用吹风机吹干,节省时间)。 装瓶:做之前把晾干的瓶子用基酒倒一点进去冲洗一下,倒出来就行。把山楂和冰糖按比例称重,然后一层冰糖,一层山楂放到瓶子里。最后倒入酒,封口,就OK啦! 作为一个颜控加动手能力超强的姐姐,果酒的五颜六色和清新酸甜的不同口感已经让我跃跃欲试了。虽然酒量不行,但是估计泡酒之路已经开始并且一发不可收拾了。跟我一样的朋友,可以关注哦,我们一起测评,不同原料,不同度数,找到适合自己的口感。
甜红子山楂 甜红子山楂,真的是山楂中的“爱马仕”!最近我迷上了这种特别的山楂,它不仅颜值高,而且口感也超级棒。今天就来跟大家分享一下甜红子山楂的独特之处、营养价值以及食用方法吧! 甜红子山楂的独特之处 甜红子山楂和传统山楂可是有着明显不同哦。它个头小巧,红润饱满,捏起来软软的,吃起来酸酸甜甜的,真的是口感独特。而且它的香气扑鼻,成熟后芳香中还夹杂着苹果的香气,真的是让人一吃就停不下来! 甜红子山楂不仅颜值高,而且果肉厚实,核小肉多,玲珑剔透。刚摘下来的时候果肉通红通红的,颜值真的超高。它不仅可以直接吃,还可以制作各种山楂食品,像山楂糕、山楂罐头、山楂干、冰糖葫芦等,真的是用途多多。 甜红子山楂的营养价值 甜红子山楂可是富含多种维生素的宝藏食材!它对消食、健脾、降脂、抗氧化都有积极的帮助。特别适合需要控制饮食的人群食用。每次我嘴馋的时候,都会吃几颗甜红子山楂,既满足了口腹之欲,又不用担心发胖。真的是健康又美味的选择! 此外,甜红子山楂还含有丰富的维生素C和多种矿物质,如钙、铁、钾等。经常食用对身体有很多好处,尤其是对消食、降脂和抗氧化有显著的帮助。如果你平时需要控制饮食,甜红子山楂绝对是你的好帮手。 甜红子山楂的多种食用方法 甜红子山楂的食用方法真的是多种多样!你可以直接生吃,酸酸甜甜的口感非常开胃。也可以制作各种山楂食品,像山楂汁、山楂茶、冰糖葫芦、山楂糕、山楂干、山楂罐头等。每一种做法都能带来不同的美味体验。 我最喜欢用甜红子山楂做冰糖葫芦了!只需80克绵白糖和40克水,熬到泡泡变慢变小,用筷子滴到不粘布上试一下脆度,然后快速滚一滚小山楂串,重重摔到布上,就能做出嘎嘣脆的迷你糖葫芦。不仅好吃,还非常有趣。 甜红子山楂还可以泡茶、入药、做菜、煮肉甚至泡酒。它的食用方法真的是无穷无尽的,能满足你不同的口味需求。 最近我还尝试用甜红子山楂做了一些山楂片,泡茶喝特别开胃。如果你也有其他关于甜红子山楂的美味创意,欢迎在评论区和我分享哦! 甜红子山楂真的是一种既美味又健康的食材。不论是作为日常小零食,还是用来制作各种美食,它都能带来极大的享受和健康益处。希望大家也能尝试一下这种特别的山楂,感受它的独特魅力!
菠萝蜜酒的做法大全 最近自己动手做了一款菠萝青柠话梅酒,没想到竟然这么受欢迎!酸甜可口的菠萝搭配微微的话梅奶香气,果香和酒香的完美结合,真的让人一口接一口,停不下来。特别适合女孩子,天气越来越热了,加上冰块在家小酌一杯,微醺的感觉实在是太棒了! 食材准备: 菠萝 话梅 冰糖 小青柠 泡酒密封玻璃罐 浸泡酒 做法也很简单,具体步骤如下: 将小青柠切半去核,铺在罐子底部。 加入两层菠萝和一层话梅。 再铺一层小青柠和一层冰糖。 封顶即可。 记得放10天左右再打开喝,口感真的超级棒!快来试试吧!
云南橄榄 云南橄榄,真的是一种让人又爱又惊奇的水果!最近我深入云南的大山,亲自寻找这种宝藏野果,发现它不仅味道独特,还拥有丰富的药用价值。今天就来和大家分享一下这颗神奇果子的独特之处吧! 🠤橄榄的独特之处 云南橄榄,也叫滇橄榄或余甘子,主要分布在云南、四川和贵州等地。这种灌木类植物果子外形椭圆,果皮呈深绿色,有光泽。它的果肉酸甜可口,入口微酸涩,但细细咀嚼后却能感受到它的回甘,这种独特的口感像极了许多人的爱情过程,所以也被称为“爱情果”或“情人果”。 云南橄榄的维生素C含量特别高,高达0.6-1.56%,比猕猴桃高出5倍,比苹果高出100倍!所以它不仅美味,还能为我们的身体提供丰富的抗氧化成分。它和山楂、白榄并称为“世界三大杂果”。 另外,云南橄榄和山西的油柑虽然名字相似,但它们的味道和用途却有很大的不同。油柑是人工培育的品种,酸涩味减少了很多,个头也更大,外表更漂亮。而云南橄榄则保持了更多的原始风味,酸涩味更浓,但回甘也更丰富。 多样的食用方法 云南橄榄的吃法真是多种多样!直接生吃是最简单的,还有人喜欢蘸着盐巴和辣椒生吃,味道特别刺激。泡酒也是不错的选择,只需将橄榄洗净晾干后,放入酒中浸泡即可。蜜饯果脯的制作也很简单,将橄榄煮熟或蒸熟后,拌入蜂蜜和白糖晒干即可。 盐水橄榄的制作更是家常做法,将橄榄洗净晾干后放入盐巴和凉开水中浸泡即可。甘草泡橄榄则是另一种独特的风味,只需在盐水泡橄榄的基础上加入甘草一起泡就可以了。还有一种特别的吃法就是滇橄榄汁,将滇橄榄榨成果汁,保留其原始的营养成分,入口稍感微涩,但下一秒就能感受到满嘴的回甘。 🠥奺𗤸药用价值 云南橄榄不仅味道独特,还具有丰富的健康与药用价值。它富含多种抗氧化成分和维生素C,具有清热利咽、润肺化痰、生津止渴的功效。对于防治心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病也有一定的辅助作用。 现代研究表明,滇橄榄还具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。它的核仁含有丰富的橄榄油和多种生物有效成分,对于防治心血管疾病和癌症有一定的帮助。此外,滇橄榄的叶子、茎皮和根还具有清热解毒、消肿止痛、预防感冒等药用价值。 云南橄榄真的是一种集美味与健康于一身的水果!希望大家在享受美味的同时,也能感受到它带来的健康益处。如果你对滇橄榄有更多的疑问或者想分享你的吃法,欢迎在评论区留言哦!一起交流美食与健康的心得吧!쀀
爆好喝的菠萝酒,谁想出来的神仙搭配? 最近发现了一款爆好喝的菠萝酒,简直是办公室里的抢手货!小青柠的酸味和菠萝的甜味完美结合,再加上话梅的咸香,真的是一口接一口停不下来。一打开办公室的门,同事们都抢着喝,简直要单方面宣布这是本年度菠萝酒的天花板了! 材料准备 菠萝2斤 小青柠1斤 话梅250克 冰糖300克 4.5L的罐子 4-5斤的米香白酒(推荐九江双蒸38度浸泡酒) 做法步骤 处理菠萝:菠萝去皮后切成小块,全程保持无水无油(如果觉得脏可以用酒清洗一下菠萝块)。 处理小青柠:小青柠去蒂,切半并去核。 装罐:一层菠萝、一层话梅、一层小青柠、一层冰糖,装至8分满,最上层用冰糖压住菠萝,倒入酒没过冰糖。 保存:避光密封保存1-2个月即可开封饮用。 小贴士 夏天朋友聚会,周末夜晚,看着电视吃着小龙虾,菠萝酒加上冰块小酌一杯,快乐就是这么简单!𛊊这款菠萝酒真的是我的心头好,酸甜咸香的味道让人欲罢不能。赶紧试试吧,你一定会爱上它的!
云南橄榄 云南橄榄,真的是一种让人又爱又惊奇的水果!最近我迷上了这种小果子,它不仅有独特的味道,还带来了许多意想不到的健康益处。今天就来和大家聊聊这神奇的云南橄榄吧! 🠦𛇦鄦愧基本介绍 滇橄榄,又叫云南余甘子,是一种重要的药食两用植物资源,主要分布在云南、四川和贵州等地。它的果实呈椭圆形,外表是红色的或者黑色的,吃起来微酸涩,但细细咀嚼后会感受到那种独特的回甘。这种果子像极了爱情的过程,所以也被叫做“爱情果”或“情人果”。 滇橄榄与山楂、白榄并列为“世界三大杂果”,可见它在全球水果中的地位。每次吃滇橄榄都能感受到大自然的神奇,尤其是它那独特的回甘,真的是一种令人难以忘怀的体验。 滇橄榄的营养与药用价值 滇橄榄真的是个宝藏水果!它富含维生素C、鞣质、维生素E和超氧化物歧化酶等抗氧化成分。维生素C的含量高达0.6-1.56%,比猕猴桃高出5倍,是苹果的100倍,柑桔的25-50倍。这种高含量的维生素C让它成为了天然的抗氧化小能手,能够帮助清除体内的自由基,延缓衰老。 滇橄榄的果实具有清热利咽、润肺化痰、生津止渴的功效。它的核仁还含有丰富的橄榄油和多种生物有效成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。每次吃完滇橄榄,我都感觉整个人神清气爽,特别适合秋冬季节食用。 𛇦鄦愧食用方法 滇橄榄的吃法真的是多种多样!你可以直接生吃,或者蘸了盐巴辣椒生吃,味道特别刺激。泡酒也是个不错的选择,将橄榄洗净晾干后,放入酒中浸泡就可以了。蜜饯果脯的做法也很简单,开水煮熟或者蒸熟后,捞出控干水分,拌入蜂蜜和白糖,晒干后就是美味的蜜饯了。 盐水橄榄和甘草泡橄榄也是不错的选择。橄榄洗净晾干后,放入适量盐巴和凉开水浸泡,味道特别独特。甘草泡橄榄的方法也很简单,只需在盐水泡橄榄的基础上加点甘草一起泡就可以了。 最近我还迷上了生榨滇橄榄汁,用新鲜的滇橄榄榨出汁水,还原了橄榄的本味,入口酸中带着清甜,还微微有点苦涩,但后劲全是回甘,真的很神奇!特别适合秋冬季节饮用,清爽解腻,吃火锅、烧烤时来一杯,简直不要太棒! 云南的滇橄榄真的是一种既美味又健康的水果,无论是生吃还是做成其他食品,都有独特的风味和功效。如果你还没有尝试过滇橄榄,不妨试试这些吃法吧! 滇橄榄真的是一种让人又爱又惊奇的水果!最近我迷上了这种小果子,它不仅有独特的味道,还带来了许多意想不到的健康益处。今天就来和大家聊聊这神奇的云南橄榄吧! 🠦𛇦鄦愧基本介绍 滇橄榄,又叫云南余甘子,是一种重要的药食两用植物资源,主要分布在云南、四川和贵州等地。它的果实呈椭圆形,外表是红色的或者黑色的,吃起来微酸涩,但细细咀嚼后会感受到那种独特的回甘。这种果子像极了爱情的过程,所以也被叫做“爱情果”或“情人果”。 滇橄榄与山楂、白榄并列为“世界三大杂果”,可见它在全球水果中的地位。每次吃滇橄榄都能感受到大自然的神奇,尤其是它那独特的回甘,真的是一种令人难以忘怀的体验。 滇橄榄的营养与药用价值 滇橄榄真的是个宝藏水果!它富含维生素C、鞣质、维生素E和超氧化物歧化酶等抗氧化成分。维生素C的含量高达0.6-1.56%,比猕猴桃高出5倍,是苹果的100倍,柑桔的25-50倍。这种高含量的维生素C让它成为了天然的抗氧化小能手,能够帮助清除体内的自由基,延缓衰老。 滇橄榄的果实具有清热利咽、润肺化痰、生津止渴的功效。它的核仁还含有丰富的橄榄油和多种生物有效成分,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。每次吃完滇橄榄,我都感觉整个人神清气爽,特别适合秋冬季节食用。 𛇦鄦愧食用方法 滇橄榄的吃法真的是多种多样!你可以直接生吃,或者蘸了盐巴辣椒生吃,味道特别刺激。泡酒也是个不错的选择,将橄榄洗净晾干后,放入酒中浸泡就可以了。蜜饯果脯的做法也很简单,开水煮熟或者蒸熟后,捞出控干水分,拌入蜂蜜和白糖,晒干后就是美味的蜜饯了。 盐水橄榄和甘草泡橄榄也是不错的选择。橄榄洗净晾干后,放入适量盐巴和凉开水浸泡,味道特别独特。甘草泡橄榄的方法也很简单,只需在盐水泡橄榄的基础上加点甘草一起泡就可以了。 最近我还迷上了生榨滇橄榄汁,用新鲜的滇橄榄榨出汁水,还原了橄榄的本味,入口酸中带着清甜,还微微有点苦涩,但后劲全是回甘,真的很神奇!特别适合秋冬季节饮用,清爽解腻,吃火锅、烧烤时来一杯,简直不要太棒! 云南的滇橄榄真的是一种既美味又健康的水果,无论是生吃还是做成其他食品,都有独特的风味和功效。如果你还没有尝试过滇橄榄,不妨试试这些吃法吧!
余甘子 最近发现了一种特别的水果——余甘子!虽然它的名字听起来有点陌生,但它的味道和功效绝对会让你对它刮目相看。 余甘子的基本介绍 余甘子,学名油柑,别名还有油甘子、牛甘子、喉甘子、杨甘、滇橄榄等。它是一种热带野果,主要分布在中国的云南、四川、贵州、福建等地。余甘子喜欢温暖湿润的气候,适合在肥沃、排水良好的土壤中生长。它的外观也很特别,果实球形,青色,表面有回甘。 不同地区的余甘子也有不同的名字。在云南,它叫滇橄榄;在两广潮汕地区,它叫油柑。庵摩勒也是它的一个古印度称呼,因为最早是从古印度传播而来的。 🤽甘子的药用价值 余甘子不仅是一种水果,还具有很高的药用价值。它的果实富含维生素C、维生素B族、多种矿物质等营养成分。早在明代,李时珍的《本草纲目》中就记载了余甘子的多种功效,包括清热利咽、润肺化痰、生津止渴等。 余甘子具有抗氧化、抗炎、护肝胃和改善脂质代谢紊乱等作用。联合国粮农组织还将它与山楂、白榄列为“世界三大杂果”,并安排经费和组织专家进行研究。 具体来说,余甘子可以缓解咽喉肿痛、祛痰、解渴、促进消化等。它还能提高免疫力,保护肝脏,具有一定的抗菌消炎功效。不过,使用余甘子时需要注意适量,避免过量食用引起不适。 綠甘子的食用方法 余甘子的食用方法多种多样,可以满足不同口味的需求。你可以直接生吃,或者蘸了盐巴辣椒生吃。喜欢喝酒的朋友,可以将余甘子洗净晾干后泡入酒中,制成美味的泡酒。 蜜饯果脯也是一个不错的选择。将余甘子煮熟或蒸熟后捞出控干水分,拌入蜂蜜和白糖晒干即可。盐水浸泡也是一个简单的方法,将余甘子洗净晾干后放入盐巴和凉开水中浸泡即可。 还有一种方法是甘草泡橄榄,将余甘子和甘草一起泡在凉开水中即可。这些方法都很简单,大家可以根据自己的喜好尝试不同的做法。 余甘子的食用方法不仅多样,而且每一种做法都有其独特的风味和功效。无论是作为水果直接食用,还是制作成各种美味佳肴,都能为我们的生活增添一份健康与美味。 以上就是关于余甘子的介绍啦!有没有让你对它产生兴趣呢?欢迎在评论区和我分享你的想法或者提问哦!期待与你们的互动!
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