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武定壮鸡最新视觉报道_武定壮鸡简介(2024年12月全程跟踪)

内容来源：云川SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

武定壮鸡

滇西美食：美味胜过美景的美味体验滇西的美食真是让人欲罢不能！武定壮鸡的汤鲜美浓郁，鸡肉软糯多汁；撒坝火腿香气扑鼻，让人一口接一口停不下来。还有猪肝鲊臭豆腐，那种独特的味道冲击着味蕾，让人忍不住尖叫：“怎么会有这么好吃的菜！” 鹤庆焦肝焦香扑鼻，老豆米炒苦瓜清新爽口，每一口都是大自然的馈赠。小伙伴带我去了一家位于偏僻小巷的小馆，虽然位置不太好找，但一吃便让人爱不释手。滇西地区山清水秀，空气清新，这里的人们种植着普通人没见过的水果、蔬菜、菌菇和香草。多民族的生活和边境的地理位置，让这里的食材新鲜多样，调味独特。如果你热爱美食，那一定要去尝试一下这家讲究本味、风格独特的小馆。快来体验一下滇西的美味吧！

武定壮鸡：云南美食的秘密武器 𐟐” 武定壮鸡，这可是云南省六大名鸡中的佼佼者，已经有四百多年的历史了，简直是武定和云南的美食名片！那么，它到底凭什么这么有名呢？首先，武定壮鸡的品质确实一流。再加上“菌中皇后”竹荪的加持，炖一锅炆火煨虫草花竹荪土鸡，那味道简直是绝了！肉质细嫩，香味浓郁，滋味鲜美，喝上一口这样的鸡汤，简直让人欲罢不能！其次，武定壮鸡的生长环境也得天独厚。武定的地理气候条件非常优越，鸡们吃的是玉米和豆粕，平时还自然放养，吃蚂蚁、甲虫，甚至啄黄芪叶和党参叶这些名贵中药材。喝的是彝山苗岭的泉水，这些因素共同造就了武定壮鸡的独特美味。总之，武定壮鸡真的是一道不可多得的美食，有机会一定要尝尝！

新荣记菌子大餐：3000块的美味体验 𐟍„ 图1：火腿蒸鸡枞用伊比利亚黑猪油和火腿片（家里没有中国火腿，所以用了伊比利亚火腿片）蒸制，搭配青椒和蒜片，口感清爽，但因为有火腿和猪油的香气，鸡枞的肉感依然充沛，鲜味十足。 𐟍𒠥›𞲯𜚦𞨌𘩸ᦱ䠠选用武定壮鸡，用鸡边油煎出油，再用鸡油煎姜和鸡肉。原料包括鸡、松茸、姜、水、米酒和盐。鸡的脂肪粒融化在汤里，鲜甜可口，松茸的加入更是锦上添花。 𐟍š 图3：炒鸡枞用一斤鸡枞炒制，蒜片炒得香糯，略有焦边。鸡枞肉感十足，大口咀嚼非常爽快。 𐟍𒠥›𞴯𜚦𞨌𘨅Š肠腊肉煲仔饭使用容月的腊肠腊肉，本身香气扑鼻，肥油溢出，带有玫瑰露酒的芳香。加入松茸后，煲仔饭更带有一丝大地的气息。 𐟒ᠦ–𐨍㨮𐧚„黄濑头菌焖饭售价898元，自己动手做的这些菜，总价也差不多有3000块了。自己做菜，主打的就是一个爽字！

昆明北市区美食探秘：锐骏农家菜的美味体验 𐟍𝯸 探索昆明的美食之旅，发现了一家隐藏在北市区的农家菜馆：锐骏农家菜。这里不仅有精心挑选的撒坝火腿和武定土鸡，还有丰富的滇西特色菜肴，让人垂涎欲滴。 𐟓 位于盘龙区景秀路33号（万源小区北门旁），这家店的位置非常方便，乘坐地铁2号线金星站A口出来几步路就到，开车的话门口也有充足的停车位。 𐟏 两层楼的店面设计，招牌醒目，门口烤石屏豆腐的香气四溢，让人忍不住想尝一口。二楼的菜品展示区琳琅满目，火腿挂满墙，纱笼罩着，显得整洁又干净。 𐟍— 武定壮鸡：新鲜武定鸡，肉质鲜嫩，汤品清爽咸淡适中，先喝一碗香喷喷的鸡汤再享用其他美食，简直是完美的开胃菜。 𐟍– 撒坝火腿凉片：这道菜色香味俱全，火腿凉片切得整齐，搭配大片的哈密瓜，红黄相间的配色让人食欲大开。火腿的咸香和蜜瓜的甜脆在口中交织，让人一口接一口停不下来。 𐟥頧”Ÿ炸小排：精选排骨炸得恰到好处，肉质鲜香不油腻，每一口都是满满的幸福感。 𐟌𖯸 酸辣树花：树花是云南山林里的特色地衣植物，凉拌后酸辣爽口，是换换口味的绝佳选择。 𐟥⠧Œꨂ醡臭豆腐：臭豆腐搭配猪肝醡调味，大火蒸制后口感细腻，入口即化，拌饭吃更是让人停不下来。 𐟥” 老家大洋芋：东川洋芋切大块炸得外酥里糯，趁热吃超级过瘾，是餐桌上的抢手菜。 𐟥— 锐骏农家菜以滇西菜系为主打，酸菜黑皮红豆汤、炒海菜、老豆米炒苦瓜、手撕豇豆、鹤庆焦肝、脆脆牛黄喉等菜品应有尽有。包谷粑粑都是当天新鲜现做，满满一桌口味各异的美食让小伙伴们吃得非常满足。 𐟥㠩䐥…𗤻Ž消毒柜自取，细节之处加分不少。服务员对菜品了解透彻，介绍得非常到位，服务态度也非常好。下次一定还要来尝尝新推出的菜品。

昆明周边3天私藏露营攻略 𐟌…想要体验日出而作，日落而息的生活吗？昆明周边的这些私藏宝藏路线，绝对能满足你的好奇心！ 𐟏ž️ 武定狮子山从昆明出发，全程高速，1.5小时即可抵达。在这里，你可以品尝到美味的武定壮鸡、羊汤锅和野生菌。住在狮子山景区内的民宿酒店，冬天还能上山观云海、看日落，夜晚还能肉眼看见银河，运气好的话，还能看到流星哦！ 𐟏ž️ 水城河风景区 & 葫芦洞从武定出发，再1.5小时车程即可到达。水城河简直是一个世外桃源，山清水秀，群山逶迤，风光秀美。这里保留了原始的丹霞地貌，形成了“头戴绿草帽、中间石肚翘、脚下清泉流”的绝美山水风光。门票只需10元，可以选择坐马车或者徒步进入，建议坐马车到达景点，徒步的话可以选择顺着溪流向下走，沿途可以欣赏到丹霞地貌。 𐟏ž️ 葫芦洞这个名字来源于它的外形，也叫大石房。这里原始而壮观，没有被开发，感觉是经历了上万年的雨水侵蚀。洞上有一颗小树，树根处有小股的水滴，一路怪石嶙峋，石头很大，非常适合露营和拍照。不过要注意，这里的手机基本没有信号。 𐟓Œ 昆明周边｜武定｜露营地首选如果你也想体验一把露营的乐趣，不妨选择这些私藏宝藏路线，绝对让你不虚此行！

太原养生火锅店推荐：安静舒适，美食丰富一走进这家店，迎面而来的是一种安静、极简、朴素、自然的感觉，仿佛进入了一个充满意境的世界。整个店的装修从门头到里面的每件餐具都是老板精心设计的，能感受到这是一家用心经营的店。 𐟍𒠦𗡩›…高级的环境搭配特色健康的美食，不得不说是一种健康的享受。野生菌王锅：这款匠心调制的汤锅，含有5材8时的鸡汤和18种干菌的菌汤，是必点的特色菜品。羊肚菌拌石斛凉粉：这道菜非常特别，别的地方从未吃到过。鲜石斛榨汁手工制作的凉粉，搭配羊肚菌和火腿调味，口感独特。清酒鹅肝：山房招牌凉菜，选用法国朗德鹅，微甜软糯入口即化，喜欢鹅肝的朋友们一定不能错过。松茸武定鸡团：松茸与武定壮鸡的完美结合，选用山房自养300天鸡龄的武定壮鸡与松茸菌精致而成，口感绝佳。山房豆腐集：云南特有的白皮小黄豆，用建水古井水和玉龙雪山雪水制作而成。核桃红糖饼：主食的必点之一，大人小孩都爱吃。选用云南古法元宝红糖，山西北方的做饼工艺。诺邓火腿酿菌帽、武定鸡酿羊肚菌等都是山房特色，绝对的佳品。鲜榨石斛汁：山房经典饮品，鲜石斛榨汁调入云南百花香蜜。这家店整体的感觉是调性高，食材考究，类型丰富多样。一层伞台环境非常不错，二层还有包间可以提前预订。现在养生成为了大家生活中必不可少的一部分，应当从食物开始就重视起来。这家店品牌已经4年了，今年是4周年店庆，阳光城店开业。老店在北美n1那里，和家人朋友去过很多次，老人小孩都爱吃，是养生火锅的不二之选。喜欢菌类和养生火锅的朋友们一定要去试试，不会失望的。 𐟏 隐食山房ⷩ‡Ž生菌养生火锅(阳光城店) 𐟓 晋源区长兴南街8号阳光城环球金融中心底商1002商铺 𐟅🯸 进停车场，门口有车位，旁边的-1也可以停。

大理古城美食推荐：吾乡云朵的绝妙酱料 𐟍𝯸 在大理古城人民路与叶榆路交叉口向西30米处，有一家叫“吾乡云朵”的餐厅，人均消费大约80元。这家店以清爽的云南菜闻名，我们通过百度和某点评找到了它，评价都非常好，于是决定去尝试一下。 𐟍𒠦ˆ‘们到达时正值饭点，等了大约2桌就轮到我们了。餐厅提供几种团购套餐，我们选择了158元的两人套餐。上菜前，每桌都会铺上芭蕉叶，等菜上齐后会撒上玫瑰花瓣，场面非常浪漫。 𐟍𒠦𞨌𘧂–武定壮鸡是一道浓郁的鸡汤，味道超赞，几乎被我喝完了，非常满足。 𐟥頨–„荷牛肉卷的酱料非常好吃，但我不太喜欢薄荷的味道，所以尝试性地配着薄荷吃了一个，后来都把薄荷叶摘掉吃。 𐟍– 香茅草烤排骨要趁热吃，肉质嫩滑，配的酱料同样美味。 𐟥— 五彩鸡丝凉米线的酱料直接淋上去，所有配料拌在一起，口味重但非常好吃。 𐟍𒠥’•嘟肉末包浆豆腐的味道也不错。 𐟍𙠧”š至连平时不怎么喜欢喝百香果饮品的我，也觉得这里的百香果茶非常好喝，不会太酸。 𐟍𝯸 这家餐厅的菜品不仅融合了当地特色，还非常符合年轻人的口味，尤其是它家的酱料真的非常绝。这是我在大理吃过的最推荐的餐厅之一。

石家庄野生菌火锅：冬日里的美味养生局你知道吗？从石家庄到云南其实只有一顿火锅的距离 ^ 冬天到了，石家庄的火锅季也开始了。吃腻了辣火锅，不如和朋友一起尝试一场“养生局”——正宗的云南野生菌火锅。体验一下在石家庄也能享受到的云南美味！ 𐟌Ÿ 推荐榜 𐟌Ÿ ✔️ 野生菌王锅这锅汤底绝对是主角！选用两年以上的老鸡、老鸭、龙骨、赤肉等食材，再加上十八种云南野生干菌，经过8小时的慢炖，出汤后再加入竹荪、虫草花、诺邓火腿和武定壮鸡，才算完整。这锅汤绝对值得五颗星𐟌Ÿ！上锅后熬煮十分钟再喝汤，一口鲜掉眉毛，每次都要先喝三碗汤才过瘾𐟘‚。 ✔️ 黑牛肝菌首选的菜品，切片整齐，强迫症患者看着也很舒服！牛肝菌肉质丰厚，细嫩可口，味道鲜美～减肥的好帮手！ ✔️ 姬松茸涮火锅超好吃，脆脆的口感，鲜香浓郁…而且营养价值丰富，熬夜达人多吃菌类，身体棒棒哒！ ✔️ 牛肝菌焖饭粒粒分明的米饭、还有胡萝卜丁和牛肝菌，三个人吃一小锅刚刚好。火锅吃到最后别忘了来点主食呀～ ✔️ 秘制香巴拉（小料）香巴拉酱、云南酱椒、松茸菌菇酱…等等的组合，小料台有标识，也可以让服务员调配好送上来，一定记得加一勺菌汤，太好吃了这个小料，跟之前吃过的完全不同。 ^ 𐟍𒠧Ž異ƒ：整体很有格调，比较有品质，适合商务宴请和家庭聚餐（有包间） 𐟒𐠤𛷦 𜯼š某y䫮𐟎𕯼Œ168三人餐 𐟏 店名：隐食山房ⷩ‡Ž生菌鲜汤火锅 𐟓 位置：庄里万象城5楼

隐食山房：藏在市区的养生火锅秘境𐟍ƒ 昨天和朋友们在公司楼下聚餐，偶然发现了一家超棒的火锅店！每天路过万象城竟然没注意到这家有意境的养生火锅店。果然，小隐隐于野，大隐隐于市。 𐟍„ 店名：隐食山房ⷤ𚑥—鲜汤火锅 𐟓 地址：华润万象城5楼 ⏳ 营业时间：10:00-22:00 𐟌🠧Ž異ƒ 这家店比我想象中大很多，分为上下两层。装修风格非常高大上，满眼的绿植和流水，给人一种归隐山林的感觉。每个餐桌都有隔断，私密性很好，安静又惬意，非常适合商务洽谈和情侣约会。 𐟍„ 菜品推荐 ✔️ 野生菌王锅这款锅底用的是两年以上的老鸡老鸭和十八种云南野生干菌，经过八小时精心熬制。口感新鲜，加入竹荪、火腿、虫草、武定壮鸡等食材，高端感十足。温温热热的一碗菌汤下肚，胃立马暖和起来，一碗接一碗根本喝不够！养生达人直呼内行。 ✔️ 黑牛肝菌从云南空运过来的黑牛肝菌，切片均匀，闻起来有淡淡的香味。肉质肥厚细腻，和菌汤充分融合后口感更加鲜美！ ✔️ 薄荷牦牛肉新鲜肥厚的牦牛肉卷上清爽的薄荷叶，牦牛肉的肉香仿佛被放大了一样，薄荷的存在感也很足！推荐大家尝尝，口感有一种说不出来的奇妙。 ✔️ 钻石上脑所有食材都是新鲜可见的，在锅里涮一会儿就能吃。上脑肉质细嫩，鲜嫩爽滑，一口下去超级满足！强烈推荐！ ✔️ 思茅老腊肉一大盘整齐地端上来，腊肉切片很薄，鲜咸Q弹，保留着淡淡的烟熏味。煮过以后口感香而不柴，还多了一丝菌类的清香。我一个人就吃了好多！超级推荐！ Tips：某音上有团购2-3人餐168元，超级划算！现在注册会员还有伴手礼，手机注册就行，一分钱都不用充值！

昆明美食探店：滇西农家菜的美味体验如果你在昆明，想找点地道的美食尝尝，那我强烈推荐你去盘龙区景秀路83号的锐骏农家菜。这家店的装修风格特别有农家味儿，厨房在二楼，你可以一边看菜一边点餐，菜品整齐地陈列在橱柜里，厨房里还贴着“欢迎拍照”的标语，看着就特别舒服。听说他们家能做出170多道菜，光听着就让我口水直流了。武定壮鸡：暖心又暖胃 𐟐” 这道菜是用土鸡熬制的鸡汤，鲜美得让人无法抗拒。特别是冷冷的下雨天，喝上一碗热腾腾的鸡汤，简直是暖身又暖心。撒坝火腿凉片：意外的美味搭配 𐟥銧먅🥒Œ哈密瓜的组合听起来是不是有点奇怪？一开始我也这么想，但结果完全不是那样。哈密瓜的清新配上火腿的咸香，一点都不腻，简直是绝配。老家大洋芋：农家风味 𐟥” 这道炸洋芋真的是地道的农家风味，分量十足，外酥里嫩。搭配上香辣辣椒面和云南腐乳，简直让人停不下来。鹤庆焦肝：复杂的制作工艺 𐟥銨🙩“菜的制作工艺有点复杂，先把猪肝和适量的肥肉剁碎，拌入小粉、花椒、葱、姜、核桃、盐等调料，用猪板油包裹起来卷成条入甑蒸熟，再切成片用香油煎至微黄。吃起来香而不腻，酥松爽口。猪肝醡臭豆腐：下饭神器 𐟍š 臭豆腐真的是下饭神器！拌饭吃能吃三碗！越臭越香，越香越臭，哈哈哈！其他特色菜：味道不容小觑 𐟍𒊨😦œ‰很多有特色的菜，比如红烧肉、凉拌树花、老豆米炒苦瓜（这个苦瓜一点都不苦）。虽然摆盘不够精致，但味道真是没得说。如果你也想尝尝这些地道的美食，可以坐地铁到金星站从A口出，然后去盘龙区景秀路83号的锐骏农家菜。相信我，绝对不会让你失望！

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