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广东茶叶有哪些在线播放_广东茶叶有哪些名茶(2024年12月免费观看)

内容来源：云川SEO所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

广东茶叶有哪些

《普洱茶和乌龙茶的区别》有时候，在品茶的过程中，总会好奇不同茶之间的差异。今天，我们来聊聊普洱茶和乌龙茶，这两种中国名茶究竟有哪些不同之处。产地和外形对比 𐟌𐟍‚ 普洱茶是云南的骄傲，主要产于西双版纳、临沧和普洱地区。它的外形可以说是胖乎乎的，色泽多为棕褐或褐红，给人一种稳重的感觉。而乌龙茶的故乡则在福建、台湾和广东。乌龙茶的外形十分有趣，像蜻蜓头、螺旋体或者青蛙腿，色泽呈砂绿，简直就是茶叶界的艺术品。制作工艺对比 𐟔簟ƒ 普洱茶的制作工艺可以说是繁复而精致，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻等多个步骤，尤其是渥堆发酵，让熟茶更为温和，适合日常饮用。普洱茶越陈越香的特性，也是因为这些精细的工序。而乌龙茶则是半发酵茶，制作工艺包括晾青、摇青、杀青等，独特的“摇青”工序让乌龙茶拥有浓郁的花香，这也是它的魅力所在。滋味和香气对比 𐟍𕰟Œ𘊦™𑨌𖧚„滋味偏向于陈香，口感醇厚，带有明显的层次感和喉韵。这种茶越存放越香，真是让人着迷。乌龙茶则以其兰花香和清爽的口感著称，有“七泡有余香”的美称，回甘持久。两者的香气可谓各有千秋，都是让人难以忘怀的存在。普洱茶和乌龙茶，各自有着独特的魅力。你更偏爱哪一款呢？还是说在不同的心情下，选择不同的茶也是一种乐趣呢？欢迎在评论区和我分享你的茶叶故事！期待大家的留言哦，可能下次的主题就来自于你的灵感呢！𐟌Ÿ

𐟍𕠤𘀥›𞦐ž懂中国七大茶类，还有哪些补充？ 𐟌🠤𘀥›𞥭椼š七大茶系分类红茶 𐟍‚ 红茶是我国最大的出口茶，出口量占茶叶总产量的50%左右，属于全发酵茶类。名茶包括：祁门红茶、政和工夫、闽红工夫、坦洋工夫、白琳工夫、滇红工夫、九曲红梅、宁红工夫、宜红工夫等。绿茶 𐟍ƒ 绿茶是历史最早的茶类，距今至少有三千多年。名茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁等。黄茶 𐟌𜊠 黄茶因杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色变为黄色而得名。名茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、海马宫茶、北港毛尖、鹿苑毛尖、广东大叶青等。乌龙茶（青茶） 𐟌𑊠 乌龙茶，主要指青茶，属于半发酵茶，具有鲜明的特色。名茶有：凤凰水仙、武夷肉桂、武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、本山等。白茶 𐟌𘊠 白茶是我国的特产，一般地区并不多见。名茶包括：白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉、福鼎白茶等。黑茶 𐟍𕊠 黑茶因其茶色呈黑褐色而得名，叶片多呈现暗褐色。名茶有：普洱茶、四川边茶、六堡散茶、湖南黑茶、茯砖茶、老青茶、老茶头、黑砖茶等。花茶 𐟌𚊠 花茶又称熏花茶、香花茶、香片，属于再加工茶，是中国独特的一个茶叶品种。常见的花茶有：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、茉莉龙珠、茱莉银针、玫瑰花茶、菊花茶、千日红、女儿环、碧潭飘雪等。

广东人买茶的那些事儿 𐟍𕊥𙿤𘜤𚺦œ‰钱，特别是有钱的那种土豪和拆迁户特别多，买什么东西都只看价格，不管品质，这算不算有点蠢呢？不过，我得先声明一下，潮汕人除外，上次有几个茶友说他们潮汕人很少喝普洱茶的。其实，网上能曝光的广东人买茶的新闻也不少。记得几年前，仓颉号普洱茶刚发行的时候，一边炒作说能涨多少多少，一边看到大妈们骑着电动车提着几十万的茶叶在街上游荡。那印象一出来，我就觉得广东人买茶根本不看品质，只要包装好看就行（真有回收包装的）。里面就是一坨屎，他们也能买回去。还有神茶金融茶，那些几千万几百万一件的神茶也大都发生在广东。我记得有个江西籍的在广东的八婆（八婆就是八卦婆的意思），她说那种珍稀普洱茶别说六千万，就是一个亿也不贵。久而久之，我就慢慢有了一个印象：广东人买垃圾茶是从来不在乎品质的，只要能吹嘘装逼，价格从来不看。总之，广东人买茶这事儿，真是让人又爱又恨。爱的是他们有钱，恨的是他们买茶不看品质。希望未来能有更多理性消费的广东茶友吧。

九十年代的普洱茶，你尝过了吗？有幸得到了一款九十年代的普洱茶，是散茶、生茶自然陈化的那种。先泡了三冲，没有异味杂味，只有一点陈味，茶汤和香气都非常干净。茶汤颜色从橙红色到深红色，汤感顺滑但不算厚重。接着，我加水煮了一会儿，汤色依旧，主要是红色，不深不黑。倒了一大杯，茶汤香气明显变化，水也变得醇厚了许多。特别要说的是，这茶的香气，陈香被檀香掩盖，对，就是那种明显的檀木香，非常迷人！体感也很舒服。普洱茶的历史和制作工艺散茶：在本世纪初之前，普洱茶以散茶为主，各种紧压茶产量极少。从晚清开始，普洱茶的主要饮用人群是粤港澳的茶楼，散茶最有利于商家冲泡，每桌一大壶。直到70年代“七子饼”才真正问世，饼茶成了送礼物品。近十几年来，由于普洱茶在国内火爆，饼茶的美观、便于贮存、易于携带等优势，使得饼茶产量远高于散茶。所以这款九十年代的散茶就是当时普遍流行的花色。拼配：看叶底，大小、颜色、叶形不同，个人感觉这是一款拼配茶。用现在的普洱茶说法，纯料、单株似乎更为高级。实则不然，早期普洱茶都是由广东茶叶进出口公司经营出口至港澳，当时为了迎合港澳客人的喜好，从云南采购晒青毛茶（后来称生普）在广东进行人工发酵成红汤普洱（熟普的工艺也由此慢慢演变而来），制作的时候基本采用拼配（拿云南大叶种、越南大叶种、广东大叶种等混合）。其实制作茶叶的人都知道，拼配是一个非常考验技术和经验的环节，为了使茶滋味更好、外观均匀、甚至为了达到某种香气，往往需要配品。而非单一、纯粹的原料更好。喝茶的目的主要看滋味，从普洱茶来看，拼配往往具有更好的滋味，后期转化也会有惊喜。自然陈化广东茶叶公司大致在50年代开始尝试制作人工发酵红汤普洱，直到70年代才正式开始熟普工艺。早期，晒青毛茶从云南辗转到广东再出口至港澳，历时几个月的时间，日晒雨淋使得晒青毛茶发生陈化，到了港澳茶楼，大家更喜欢这种汤色偏红口感柔和的普洱。后来港澳茶商为了加速陈化发明了人工发酵（洒水加温）工艺，随即广东茶叶公司也开始尝试制作。而云南茶叶公司也是在广东之后（70年中期后）才开始制作熟茶。个人觉得从滋味灵活性、茶汤颜色看，这款茶更像生普自然陈化。总结总之，要判断一款老普洱的生熟、年份、产区、甚至是山头是比较困难的，其实也没太大的意义。饮品终究以滋味为王，体感舒适为目的。好茶只有喝了才算赚到！至于这款茶喝出了檀香，倒是个意外收获，这种香气不多见，但很迷人！

一分钟搞懂岩茶是什么茶岩茶可是乌龙茶的一员哦！乌龙茶主要分为闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙和广东乌龙，而岩茶则属于闽北乌龙。为什么叫岩茶？𐟤” 岩茶之所以得名，是因为它生长在武夷山的独特丹霞地貌中，也就是岩石风化后的土壤里。这种环境让茶叶有了独特的味道，所以被称为岩茶。岩茶有哪些品种？𐟌𑊥𒩨Œ𖧚„品种可是不少呢，主要可以分为五大类：大红袍：名贵的茶叶，香气浓郁。肉桂：香气似桂皮，滋味辛辣霸气。武夷水仙：花香优雅，滋味醇厚。武夷名丛：包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖等品种。武夷奇种：分布在武夷山风景名胜区内，每棵树都有独特的形态。什么是岩韵？𐟘Œ 岩韵就是岩骨花香，是岩茶的风骨。当你品尝岩茶时，能体会到茶汤的绵中带刚。好的岩茶，要有香有水有韵，而岩骨花香则是这种韵味的概括。核心正岩是什么？𐟏ž️ 核心正岩是指生长在特定山场位置的茶叶。武夷山的山场位置不同，分为三坑两涧，这些地方生产的茶叶被称为核心正岩茶。三坑两涧是什么？𐟕𓯸 三坑两涧是位于核心正岩的山场名称，具体包括：牛栏坑、慧苑坑、大坑口、流香涧和悟源涧。牛肉马肉是什么？𐟥銧‰›肉和马肉都是不同山场产出的肉桂的别称。比如牛栏坑肉桂被称为牛肉，马头岩肉桂被称为马肉。有哪些焙火风格？𐟔劧„™火风格主要有：走水茶：汤色偏黄，清香带青味。轻火：汤色橙黄，清香不带青味。中火：汤色橙黄偏红，花香、品种香显。中足火：汤色橙红，熟香、品种香显。高火：汤色偏红，熟香显，火味浓郁。老火：汤色深红，熟香带焦糊味。哪个季节的武夷岩茶品质最佳？𐟌𘰟‚ 武夷岩茶一年四季都有采摘，但春天的茶叶总是最香甜的，而冬天采摘的岩茶则更加有营养，更加宝贵。四大名从和肉桂𐟌🊥››大名从包括铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天妖。而肉桂则是武夷山的当家品种之一，俗称“马肉”或“牛肉”，香气似桂皮香，滋味辛辣霸气。水仙和奇种𐟌𘊦𐴤𛙥ˆ†为高从水仙、老从水仙和百年老从水仙，树龄越老品质越高。奇种则分布在武夷山风景名胜区内，每棵树都有独特的形态。总结𐟓 岩茶不仅是乌龙茶的一员，还拥有独特的生长环境和丰富的品种。无论是香气、滋味还是焙火风格，岩茶都有其独特之处。希望这篇文章能让你对岩茶有更深入的了解！

乌龙茶 𐟌🢜褹Œ龙茶，真的是茶中的瑰宝。每次喝上一口，仿佛都能感受到那浓郁的花果香气在鼻腔中弥漫。今天就和大家聊聊这个迷人的茶类吧！乌龙茶的定义与特点𐟌𘊤𙌩𞙨Œ𖯼Œ半发酵茶的总称，是六大茶类中最为复杂的。它的发酵程度从10%到75%不等，工艺复杂多样，香气浓郁、口感丰富。乌龙茶的分类主要根据产地、茶叶形态和发酵程度来划分。乌龙茶常见的香型有花香、果香、木香等，最典型的则是花果香。这种茶的香气层次丰富，喝上一口，仿佛走进了一片花果园，让人陶醉其中。乌龙茶的四大产区𐟗𚯸 乌龙茶主要产自福建、广东、台湾和广东潮州凤凰山一带。福建的武夷岩茶、广东的凤凰单丛、台湾的冻顶乌龙和东方美人等都是其代表茶品。不同产区的乌龙茶在香气和口感上各有特色。武夷岩茶的“岩骨花香”令人陶醉，凤凰单丛的“兰花香”让人心旷神怡，而台湾的冻顶乌龙则带有独特的“花香”。这些茶品不仅各具特色，还成为了乌龙茶中的经典之作。乌龙茶的制作工艺𐟛 ️ 乌龙茶的制作工艺非常复杂，包括晒青、晾青、摇青、沙青、揉捻和干燥等步骤。不同的制作工艺如半发酵和烘焙会引起茶叶的外观和风味变化。乌龙茶不仅是一种茶类，更是一种风格迥异并具有独特香气的茶饮。晒青是为了让茶叶中的部分水分蒸发，促进茶叶的韧性；晾青则是为了保持茶叶的鲜嫩；摇青则是为了通过多次摇动使茶叶叶片不断受到震动、摩擦和碰撞，形成绿叶镶红边的品质特征。而揉捻则是为了让茶叶成形，焙火则是为了固定茶叶的品质，使其更加醇厚。每一步都需要精细的操作才能保证茶叶的品质。乌龙茶真的是一种既迷人又独特的茶类，每一口都能带来不一样的惊喜。大家如果有机会，一定要亲自品尝一下哦！有什么关于乌龙茶的问题或者心得，欢迎在评论区和我互动哦！𐟍𕀀

泡茶小妙招：山泉水让茶味更甘甜！爱喝茶的朋友们注意啦！今天分享一个让茶更好喝的小技巧。鼎湖山泉是广东本土的老品牌，已经有20年的历史了。广东的朋友们应该都不陌生，家里经常会备着这种山泉水。鼎湖山泉的水源是天然的，味道清甜甘冽，能更好地还原茶叶的原本味道。之前都是我爸用鼎湖山泉来泡茶，搬家后我第一次尝试。结果发现，即使是我不怎么喝茶的人，也能明显分辨出用鼎湖山泉水和普通自来水泡出来的茶的区别。同样的茶，同样的时间，用鼎湖山泉水泡出来的茶颜色更加纯净透亮，而自来水则有些暗沉；并且山泉水的味道更甘甜一些，真的太惊喜了！看来我找到了一个懒人泡茶的小妙招，配上山泉水，轻松泡出一杯好茶。以前为了方便出门携带，我都是买小瓶的鼎湖山泉，以后要囤一些大瓶的，专门用来泡茶。快来试试吧，你一定会爱上这个简单又美味的泡茶方法！

下关宝焰紧茶：听雨广东专业仓的茶香之旅探索下关宝焰紧茶的独特魅力，每一泡都是一场味觉的盛宴。𐟍𕊊𐟌🠥–茶8.3克，干茶带有一丝微腥，以120毫升的壶，沸水冲泡。 𐟌𑠦𔗨Œ𖤸䩁“，湿醒五分钟，让茶叶充分苏醒。 𐟍𕠧쬤𘀩“茶，8秒出汤，入口即化，苦中带甜，汤感柔和，伴随着微微的奶香和木质香，清香扑鼻。舌尖和舌面有轻微的酸涩感，喉部甜润，饱腹感十足，口中留有甜香。 𐟍𕠧쬤𚌩“茶，8秒出汤，杯底散发着微微的药香和蜜香，入口柔和，汤质轻盈，带有胶质感。苦与甜完美结合，舌根有酸涩感，回甘强烈，香气复合，药香、木质香、清香和微奶香交织，茶气强，喉部甜润，体感舒适，通体舒泰。 𐟍𕠧쬤𘉩“茶，8秒出汤，杯底香气以药香和微奶香为主，入口汤柔，舌面生津，汤质轻盈且具有厚度，带有胶质感。香气高雅，药香、木质香和微奶香交织，茶气强，体感通透，喉部有甜韵，口内留香留甜，舌尖和两颊回甜。 𐟍𕠧쬥››道茶，10秒出汤，汤感粘稠度高，微胶质感，苦甜相间，微涩。香气以木质香、药香和糖香为主，体感和茶气温柔绵延，但非常强烈。口内和喉部甜韵极佳，喉咙微紧，有清凉感，口内留甜回甜及喉部甜韵强烈，香气持久，木质清香、糖香和甜韵留存，非常舒适干净。 𐟍𕠧쬤𚔩“茶，12秒出汤，入口汤感汤质均衡，整体喝起来舒适，苦味微微突出，饮后体感强，茶气强，通体舒泰，香气适中，香型复合稳定，饮后甜韵好，净度高，香气与润感、通透感缓慢而持续释放。 𐟍𕠧쬥…�“茶，15秒出汤，杯底微奶香和药香，入口汤质汤感保持均衡，整体高于上一泡。体感和茶气缓慢、绵长，强度较高，缓缓释放。相较上一泡，苦味和体感融入程度更高，高级感更强，颈后、脑后头皮甚至有起粒感。汤感粘稠滑厚，富有果冻感，香气香型复杂但毫无突兀感，苦甜滋味浓郁但丝毫不和谐，均衡感、高级感十足，整体有微微的韵味，甜韵好，留存好。 𐟍𕠧쬤𘃩“茶，18秒出汤，杯底药香、糖香和微奶香，甜味微微突出，其他指标略有降低，微有韵味，甜韵较好，留存较好，干净度高，舌尖及两颊回甜显，均衡感略有打破，但依旧均衡，饮后润、舒畅、干净，饱腹感强，甜韵中带有甘蔗甜感。 𐟍𕠧쬥…멁“茶，25秒出汤，整体有所下降，水路略微见粗，均衡感不再那么好，微涩，干净度下降较多，韵味几近于无，喉咙极细微紧，但依旧舒适。

2004年班章生态茶品饮体验 𐟌🠧� 大白菜，并非特指某款茶，而是1999至2004年间，广东茶商何氏兄弟向国营勐海茶厂定制的班章茶。因其茶纸上的绿色有机食品认证标志形似白菜而得名。这一系列茶品诞生于国营勐海茶厂寻求变革、开展来料加工业务的时期。 𐟌𑠲004年，茶王青饼、珍藏青饼和精品青饼的茶版上，“云南七子饼茶”改为“班章乔木生态饼茶”。同时，茶王、珍藏、精品的盖章去掉了外框，大益商标印在棉纸右侧。 𐟍𕠩宨Œ𖤽“验受多种因素影响（如茶器类型、用水、仓储、茶叶转化度、投茶量等），以下描述为个人感受，仅供参考。 𐟍𕠨Œ𖥙诼š紫砂壶180cc、日本光玉堂老铁壶、润田翠天然矿泉水注水方式：沸水定点低冲投茶量：10g 仓储：广东纯干仓 𐟌쯸 香型：果香、蜜香、花香，无青味，带微微烟感汤感：绵密、醇厚水路：细腻、丝滑韵底：富有班章气息 𐟌ˆ 整体感受：前段花果蜜香，香气交融入汤入水，茶香四溢，茶汤入口富有冲击力且有轻微烟感，水路细腻，汤感醇厚。中段高扬果香蜜韵香，入口有清凉感，很是愉悦。尾水冰糖甜，甜度非常高，班章气息浓郁，茶气十足，体感强烈。此茶品饮过程高度愉悦，茶汤入口给人带来的味觉冲击力会留下记忆点，让人印象深刻，回味无穷。

乌龙茶的起源与分类：从传说到现代乌龙茶，这个名字听起来是不是有点神秘？其实，它的名字背后有一个有趣的传说。在福建的方言中，“乌龙”是“稀里糊涂”的意思。传说中，有一位茶农在采摘茶叶后，因为山路崎岖，茶叶在背篓里碰撞，回家后竟然发现茶叶变得特别清香。他惊喜地将这种茶命名为“乌龙茶”，即“稀里糊涂的茶”。随着时间的推移，这种摇晃的过程演变成了今天的“摇青”工艺，乌龙茶的独特之处也在于此。乌龙茶的分类 𐟌🊊乌龙茶根据出产地域可以分为四大类：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。闽南乌龙 𐟌„ 闽南乌龙的代表茶有安溪铁观音、黄金桂、漳平水仙、永春佛手、梅占、毛蟹、本山、白芽奇兰大叶乌龙等。闽南乌龙的发酵程度较轻，干茶紧结弯曲，色泽润泽。闽北乌龙 𐟏ž️ 闽北乌龙的代表茶有大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、水金龟、铁罗汉、白鸡冠、奇兰等。闽北乌龙的发酵程度较重，干茶紧结弯曲，色泽乌润。广东乌龙 𐟌𘊥𙿤𘜤𙌩𞙧š„代表茶有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰等。广东乌龙的香气独特，滋味醇厚。台湾乌龙 𐟌🊥𐦹𞤹Œ龙的代表茶有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山、杉林溪、梨山高冷茶、东方美人、古早味乌龙、炭培茶、文山包种等。台湾乌龙的香气高雅，滋味鲜爽。青茶的起源与发展 𐟌𑊊青茶，又称乌龙茶，是六大传统茶类中加工工艺最为复杂的。其特有工序“做青”是成品茶花果香馥郁、滋味醇厚的关键步骤。青茶的叶底呈现青色红边，故取名为青茶。历史发展 𐟓œ 明洪武年间：花红大举子丁显上京赴考，途中发恶疾，饮茶痊愈。中榜后，脱下红袍披与茶树谢恩，得名大红袍。清康熙年间：《茶说》中记载武夷山有“做青”工艺；《福建乌龙茶》记载武夷建阳产制水仙，古称祝仙。清乾隆年间：福建安溪创制铁观音。清嘉庆年间：《中国名茶志》记载凤凰水仙（广东乌龙）已是当时全国24种主要名茶之一。清咸丰年间：鹿谷林凤池赴福建应试，中举后回台湾，带回武夷山乌龙茶苗，种植制成冻顶乌龙。乌龙茶不仅是一种茶，更是一种文化和历史的象征。每一杯乌龙茶背后都有一个动人的故事。希望这篇文章能让你对乌龙茶有更深入的了解。