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鸡腿面包最新视觉报道_鸡腿面正宗做法(2024年11月全程跟踪)

内容来源：云川SEO所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

鸡腿面包

你有没有尝试过价值10元的豪华童年鸡腿面包呢？吃货小铭QAQ的微博视频

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你还记得八十年代，小时候吃过的鸡腿面包吗？那真的是童年的味道！张三嫂怀旧时光a的微博视频

「鸡腿面包超话」风月都好看，人间也浪漫

老式油酥面包，里面是酸奶凤梨馅，让我想起小时候的豆沙馅的“鸡腿面包”。#动态连更挑战#

你还记得八十年代，小时候品尝过的鸡腿面包吗？那确实是童年特有的美味回忆！张三嫂怀旧时光a的微博视频

「鸡腿面包超话」 Hi~司康～

𐟍—美味鸡腿面包，轻松在家制作𐟍ž 最近在刷视频的时候，偶然看到别人做鸡腿面包，结果大女儿和小女儿都馋得不行。既然她们这么喜欢，那就动手试试吧！材料准备高筋面粉：250克鸡蛋：1个酵母：3克糖：30克水：95克盐：2克黄油：30克鸡腿：6个制作步骤腌制鸡腿：先把鸡腿提前腌制好，这样更入味。面包机搅打：将除黄油和鸡腿外的所有材料放入面包机，搅打至光滑后加入黄油，继续搅打至粗膜状态。第一次发酵：将面团进行第一次发酵，发酵至1.5倍大。烘烤鸡腿：面团发酵期间，把腌好的鸡腿放入烤箱，上下火200℃，烘烤30分钟，放凉备用。分割面团：将发酵好的面团取出，轻揉排气，分成6等份，醒发10分钟。包入鸡腿：将醒发好的面团擀圆，包入冷却的鸡腿，进行第二次发酵。刷蛋液：发酵好的面团上刷上蛋液，撒上芝麻。烘烤：将面包放入提前预热好的烤箱中，上下火180℃，烘烤20分钟。最后五六分钟时盖上锡纸，防止上色过深。小贴士由于面粉品牌不同，请适量加减水量。由于烤箱品牌不同，请根据自家烤箱调整温度及时间。结语这样做出来的鸡腿面包，不仅孩子们爱吃，连大人们也会忍不住多尝几口。赶紧试试吧，保证你会爱上这款自制美食！𐟍—𐟍ž

𐟍—豪华咸蛋黄鸡腿面包，烤出美味新高度！𐟔动🙦쾩𘡨…🩝⥌…融合了多种食材，口感丰富，是许多朋友的最爱。通过烤制，面包更加健康，美味更上一层楼！ 𐟓 材料准备：老面团 50克（可选，推荐使用以获得更佳口感）面包粉 200克蛋奶水 130毫升（鸡蛋1个，其他各半）糖 40克盐 2克奶粉 10克黄油 20克酵母 3克肉松 35克沙拉酱 25克生咸蛋黄 4个肠 4根红豆沙 100克蛋液少许（用于表面装饰） 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将老面团剪成小块，放入面包桶中，加入蛋奶水和糖。筛入高筋面包粉，加入奶粉和酵母，启动面包机揉面程序至光滑。加入软化的黄油和盐，继续搅拌至出膜，发酵至25-28度，体积翻倍。咸蛋黄和肠提前解冻，非冷冻的可以直接使用。将肉松与沙拉酱、红豆沙混合均匀，备用。将肠用签子串好，固定结实。面团发酵好后排气，分成四等份，滚圆后盖上保鲜膜醒发15分钟。取一份面团擀成三角形，将肠放在尖头位置，斜向上卷起。在卷起部分加入肉松豆沙和咸蛋黄，继续卷入并捏紧收口。收口向下放入不粘烤盘，35度左右醒发至体积翻倍。面包之间用油纸隔离，防止粘连。烤箱预热至175度，面包表面刷蛋液，放入烤箱中层烤10分钟，上色后盖锡纸，再烤20分钟。 𐟍ž 烤好的面包外皮酥脆，内里丰富，是早餐或下午茶的绝佳选择。快来试试这款豪华咸蛋黄鸡腿面包吧！

𐟍—今天的这款宝宝版鸡腿面包做法简单、十分美味～一口咬下去，非常松软，而且馅料丰富。可以根据自己宝宝的喜好自己diy馅料哦～快来和我一起试一下吧～ 𐟒›𐟧ᰟ䍰Ÿ’›𐟧ᰟ䍰Ÿ’›𐟧ᰟ䍰Ÿ’›𐟧ᰟ䍰Ÿ’›𐟧ᰟ䍰Ÿ’›𐟧ᰟ䍊𐟑鰟𛢀𐟌𞦉€需食材（图5）： ❥牛奶/配方奶120g ❥三根宝宝香肠 ❥高筋面粉220g ❥肉松适量 ❥牛油果油25g ❥蛋液35g ❥酵母3g 𐟌🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🰟Œ🊰Ÿ‘鰟𛢀𐟍𓦖𙦳•步骤： 1⃣️高筋面粉、牛奶、25g蛋液、酵母、牛油果油倒入盆中，大宝宝可以额外添加15g细砂糖揉成面团。 2⃣️封好保鲜膜置于发酵箱内/温暖处发酵至原来的两倍大。 3⃣️将大面团取出、继续揉面排气后再分成6个小剂子并揉成小面团，再置于发酵箱内醒15分钟。 4⃣️将三根宝宝香肠从中间切开，用签子插好备用；取出醒发好的小面团擀成椭圆形。 5⃣️将香肠、肉松包入圆饼中，收口捏紧。 6⃣️放入铺好油纸的烤盘中，再放入发酵箱/密闭容器内进行醒发至1.5倍大后在其表面薄薄刷上一层蛋液。 -—𐟌🠠 𐟍 𐟍‘ 𐟐‘ 𐟍ž 𐟍 𐟍‘ 𐟐‘ 𐟍ž—- 𐟔𘥰贴士： 1.小宝宝咀嚼能力差的话馅料可以不放香肠，可以放肉松、玉米粒、枣泥、红豆沙等等； 2.大宝宝可以在揉面的时候加15g糖，口味更佳； 3.没有发酵箱就放到温暖的密闭容器中进行发酵即可； 4.每个烤箱的脾气不同，烤的时候后期需要盯着点，避免烤糊； 5.我给宝宝用的是罗朗德牛油果油，这款牛油果油味道清淡，做烘焙或者热炒都很适合～而且选用的都是优质牛油果、每一滴都蕴含丰富营养，宝宝吃了更聪明～ #我的招牌辅食#

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